5 Rekomendasi Oleh-oleh Unik dari Kota Binjai yang Wajib Kamu Coba!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Senin , 30 Sep 2024 - 10:25

5 Rekomendasi Oleh-oleh Unik dari Kota Binjai yang Wajib Kamu Coba!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

5 rekomendasi oleh-oleh unik dari kota binjai yang wajib kamu coba!                            koranpagaralampos.c0-5 rekomendasi oleh-oleh unik dari kota binjai yang wajib kamu coba!
binjai merupakan salah satu kota madya yang terletak di provinsi sumatera utara (sumut). 
di kota yang dijuluki sebagai kota rambutan ini menyimpan beragam sebuah oleh-oleh unik yang cocok dibawa pulang usai berkunjung atau sekedar lewat.
oleh-oleh yang disajikan adalah berupa makanan dan juga ada minuman. 
baca juga:6 kuliner khas baubau yang harus kamu coba!
kalian yang penasaran dengan oleh-oleh yang ada di binjai adalah sebagai berikut:
1. rambutan binjai
kota binjai dikenal sebagai kota rambutan karena masyarakat disana umumnya memiliki pohon rambutan di depan rumah mereka. 
selain itu,banyak area perkebunan dari binjai yang ditanami pohon rambutan.

baca juga:selain pecel, ini 5 kuliner khas madiun yang tak boleh dilewatkan
rambutan binjai ini memiliki sebuah keunikan dibandingkan rambutan pada umumnya. 
buah rambutan binjai berbentuk bulat agak lonjong dan memiliki warna yang merah tua mencolok saat sudah matang.
2. tahu balek
tahu balek adalah makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan baku tahu yang diisi dengan adonan bakso.

baca juga:mencicipi lezatnya 5 kuliner khas tasikmalaya!
prosesnya dimulai dengan menggoreng sebuah tahu hingga bagian luarnya renyah, kemudian membaliknya untuk memberikan ruang bagi adonan bakso yang akan dimasukkan.
setelah itu, tahu dengan isian sebuah bakso digoreng kembali hingga matang sempurna. 
selain itu, pembeli juga akan mendapatkan sebuah saos sebagai cocolan, biasanya setiap pedagang memiliki resep sendiri dalam membuat saus cocolan ini.
3. sirup rambutan

baca juga:5 oleh-oleh khas pangkalpinang, ada terasi hingga kuliner tiongkok-indonesia
selain rambutan yang utuh di binjai juga kita bisa menjumpai rambutan yang telah diolah menjadi sirup. 
oleh-oleh ini cocok untuk perjalan yang lumayan jauh karena olahan sirup dapat tahan lebih lama dan lebih praktis jika ingin dibawa bepergian.
proses pembuatannya dimulai dengan memilih sebuah rambutan yang sudah matang. 
setelah itu, rambutan yang dikupas dan daging buahnya diambil.
baca juga:5 makanan khas dari semarang untuk wisata kuliner atau masak di rumah
daging rambutan kemudian diperas untuk mendapatkan sarinya, yang selanjutnya diolah menjadi sebuah sirup.
untuk mendapatkan produk ini pengunjung dapat membelinya di sebuah supermarket yang letaknya berada di sekitar pusat kota binjai.
4. es campur kalimantan
es campur kalimantan, minuman yang terkenal dan viral dari kota binjai, selalu menjadi pilihan favorit terutama saat cuaca panas.

baca juga:kalian wajib tau, kuliner india dengan petualangan rasa di setiap suapan!
anak-anak sekolah pun turut meramaikan tempat-tempat para penjualannya. 
rasanya yang begitu menyegarkan membuatnya menjadi minuman yang pas dinikmati di bawah terik matahari.
es campur kalimantan ini disajikan dengan menggunakan bahan-bahan sederhana seperti cendol, tapai, lengkong, kacang merah, kedelai, gula merah, dan santan, yang kemudian disajikan bersama es serut.
5. tau kua he ci

baca juga:menggali kekayaan kuliner gorontalo, 5 makanan tradisional yang menarik!
tau kua he ci merupakan sebuah hidangan berkuah dengan isian tahu dan lauk serba udang. 
tau kua he ci merupakan kuliner peranakan dari tionghoa yang telah dimodifikasi, memiliki cita rasa khas yang disukai oleh berbagai kalangan masyarakat dan etnis. 
nama "tau kua heci" sendiri berasal dari bahasa tiociu, yang menggambarkan sebuah hidangan tahu dengan lauk serba udang, disertai dengan kuah atau saus. 
meskipun tampilannya agak mirip dengan siomay atau mie rebus, saus yang digunakan dalam tau kua heci tidak terlalu kaya rempah, melainkan terdiri dari kombinasi saus tomat dan beberapa bumbu tambahan.
baca juga:mau kulineran ke karawang? yuk cobain 6 kuliner karawang yang tak boleh dilewatkan!
itulah 5 rekomendasi oleh-oleh unik dari kota binjai yang wajib kamu coba.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 30 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan