5 Makanan Khas Magelang yang Sayang untuk Dilewatkan
5 Makanan Khas Magelang yang Sayang untuk Dilewatkan-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
Jika kebanyakan mangut terbuat dari ikan lele atau manyung, namun tidak di Magelang.
BACA JUGA:5 Makanan Khas dari Semarang untuk Wisata Kuliner atau Masak di Rumah
Ada namanya Mangut Beong yang jadi sebuah incaran para pengunjung yang datang.
Beong sendiri merupakan ikan dari sungai yang bentuknya mirip lele namun ukurannya lebih besar.
Daging ikan beong ini lumayan cukup padat dan lembut.
3. Sego Buntil Bu Nur.
BACA JUGA:Kalian Wajib Tau, Kuliner India dengan Petualangan Rasa di Setiap Suapan!
Buntil dari Daun Talas merupakan makanan tradisional khas Magelang yang tidak lekang oleh zaman.
Kenikmatannya tidak kalah dengan buntil dari daun pepaya atau daun singkong.
Daun talas juga diolah dengan sedemikian rupa sehingga tidak menimbulkan rasa gatal.
Dalam pengolahannya sendiri, daun yang digunakan adalah daun yang masih muda.
BACA JUGA:Menggali Kekayaan Kuliner Gorontalo, 5 Makanan Tradisional yang Menarik!
Sementara isiannya adalah campuran antara biji petai, parutan kelapa, dan juga udang asin.
- Tag
- Share
-
-
