5 Oleh-oleh Khas Pangkalpinang, Ada Terasi hingga Kuliner Tiongkok-Indonesia

Reporter: Reri Alfian |

Editor: Almi |

Jumat , 18 Oct 2024 - 06:05

5 Oleh-oleh Khas Pangkalpinang, Ada Terasi hingga Kuliner Tiongkok-Indonesia-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

2. Terasi Toboali

Terasi atau belacan merupakan oleh-oleh khas dari Pangkalpinang dan Provinsi Bangka Belitung yang mempunyai cita rasa harum dan lezat.

Masyarakat setempat sering juga menggunakan terasi ini sebagai bumbu dapur dan diolah menjadi sambal terasi.

Daya tarik dari sebuah terasi toboali ini adalah proses pembuatan terasi ini dengan cara disangrai bukan hanya dipanggang sehingga tidak menimbulkan aroma gosong atau hangus.

Terasi ini juga memiliki sebuah tekstur halus dan lembut dan juga warna yang kemerahan menjadi ciri khas dari terasi-terasi di daerah lain.

3. Getas

Getas merupakan makanan cemilan khas dari Bangka Belitung khususnya kota Pangkalpinang.

Bahan utamanya dari getas adalah ikan atau cumi-cumi yang dicampur dengan tepung dan bumbu lainnya.

Getas ini berwarna putih berbentuk bulat dan kecil namun tidak jarang ada yang berbentuk panjang dan lonjong.

Masyarakat setempat juga sering menikmati getas dengan cuka atau hidangan yang berkuah.

5 oleh-oleh khas pangkalpinang, ada terasi hingga kuliner tiongkok-indonesia                            koranpagaralampos.c0-5 oleh-oleh khas pangkalpinang, ada terasi hingga kuliner tiongkok-indonesia
oleh-oleh khas dari pangkalpinang sangat beragam, mulai dari sebagai cemilan hingga minuman untuk kesehatan tubuh. 
bagi para wisatawan yang berkunjung ke daerah ini, jangan lupa untuk membelinya untuk dibawa ke kampung halaman.
salah satu oleh-oleh khas dari pangkalpinang yang terkenal adalah terasi toboali dan sering digunakan sebagai bumbu dapur. 
baca juga:5 makanan khas dari semarang untuk wisata kuliner atau masak di rumah
ada juga bong li piang yang merupakan hasil dari akulturasi kuliner tiongkok dan indonesia.
itulah 5 oleh-oleh khas pangkalpinang, ada terasi hingga kuliner tiongkok-indonesia:
1. bong li piang
bong li piang ini merupakan kue yang terdapat isi selai nanas yang bertekstur lembut seperti kue bantal.

baca juga:kalian wajib tau, kuliner india dengan petualangan rasa di setiap suapan!
kue ini hasil dari akulturasi dari kuliner tiongkok dan indonesia.
bong li piang terbuat dari sebuah terigu, santan, gula aren dan nanas.
kue ini banyak ditemukan di berbagai toko oleh-oleh khas bangka belitung maupun warung kelontong. 
2. terasi toboali

baca juga:menggali kekayaan kuliner gorontalo, 5 makanan tradisional yang menarik!
terasi atau belacan merupakan oleh-oleh khas dari pangkalpinang dan provinsi bangka belitung yang mempunyai cita rasa harum dan lezat.
masyarakat setempat sering  juga menggunakan terasi ini sebagai bumbu dapur dan diolah menjadi sambal terasi.
daya tarik dari sebuah terasi toboali ini adalah proses pembuatan terasi ini dengan cara disangrai bukan hanya dipanggang sehingga tidak menimbulkan aroma gosong atau hangus. 
terasi ini juga memiliki sebuah tekstur halus dan lembut dan juga warna yang kemerahan menjadi ciri khas dari terasi-terasi di daerah lain.
baca juga:mau kulineran ke karawang? yuk cobain 6 kuliner karawang yang tak boleh dilewatkan!
3. getas
getas merupakan makanan cemilan khas dari bangka belitung khususnya kota pangkalpinang. 
bahan utamanya dari getas adalah ikan atau cumi-cumi yang dicampur dengan tepung dan bumbu lainnya.
getas ini berwarna putih berbentuk bulat dan kecil namun tidak jarang ada yang berbentuk panjang dan lonjong.

baca juga:bagi kalian pecinta pedas, wajib coba! lima kuliner pedas terjangkau di malang! 
masyarakat setempat juga sering menikmati getas dengan cuka atau hidangan yang berkuah.
4. asinan kelubi
kelubi merupakan dari salah satu tanaman khas dari provinsi kepulauan bangka belitung yang memiliki rasa manis, asam dan sedikit kecut. 
masyarakat setempat banyak juga mengolah buah ini menjadi asinan atau manisan dan dicocol dengan garam cabe.

baca juga:sensasi kuliner unik: 5 destinasi instagramable di karanganyar, wajib anda kesana!
asinan kelubi ini banyak ditemukan di berbagai sentra oleh-oleh khas pangkalpinang yang dikemas dalam bentuk botol. 
5. sirup jeruk kunci
sirup jeruk kunci ini memiliki rasa yang begitu segar dan merupakan salah satu kuliner khas dari bangka belitung dan oleh-oleh khas pangkalpinang yang banyak digemari dari semua kalangan masyarakat. 
jeruk kunci ini sendiri merupakan komoditas yang sering ditemukan di bangka belitung.

baca juga:mau wisata kuliner? 5 makanan legendaris jakarta ini bisa dipesan memakai ojek online!
sirup jeruk kunci ini juga terbuat dari gula murni, perasan air buah jeruk kunci dan air tanpa pewarna dan pemanis buatan. 
sirup ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan serta dapat menyegarkan dan menyehatkan tubuh.
itulah 5 oleh-oleh khas pangkalpinang, ada terasi hingga kuliner tiongkok-indonesia