Rasakan Sensasi Kuliner Khas Pontianak 6 Hidangan Yang Bisa Membuat Anda Ketagihan Terus-menerus!

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Minggu , 22 Sep 2024 - 16:41

Rasakan Sensasi Kuliner Khas Pontianak 6 Hidangan Yang Bisa Membuat Anda Ketagihan Terus-menerus!-kolase by pagaralampos-pagaralampos

Proses pembuatannya melibatkan pembungkusan dengan daun pisang, pembentukan segitiga, dan pencapitan dengan bambu. Setelah dikukus, pengkang akan dibakar hingga mengeluarkan aroma yang menggoda.

2. Sotong Pangkong

Sotong pangkong adalah kuliner unik yang berasal dari sotong. Cara memasaknya cukup sederhana; sotong dibersihkan dan dipanggang sebentar agar empuk, lalu dagingnya dipipihkan.

Setelah itu, daging sotong disuwir-suwir dan siap dinikmati. Sotong pangkong biasanya disajikan dengan sambal kacang, menjadikannya pilihan yang lezat baik sebagai lauk maupun camilan.

3. Bubur Pedas

Bubur pedas merupakan salah satu kuliner halal yang patut dicoba di Pontianak. Makanan ini adalah bubur yang dilengkapi dengan berbagai bahan tambahan.

Yang membedakan bubur ini dari yang lain adalah bumbu pedasnya dan topping sayuran seperti daun kesum dan daun pakis. Biasanya, bubur ini juga disajikan bersama teri kacang pedas, memberikan cita rasa yang kaya dan khas.

4. Choi Pan

Choi pan adalah makanan yang cocok dijadikan camilan sore. Kue ini berbentuk mirip pangsit dengan berbagai isian. Bagian luar terbuat dari tepung beras dan maizena, memberikan tekstur kenyal. Isian umumnya terdiri dari kucai, rebung, bengkuang, kacang, dan talas.

Terdapat dua varian choi pan: kukus dan goreng. Meskipun digoreng, teksturnya tetap lembut, dan bisa dinikmati dengan minyak bawang putih untuk menambah cita rasa.

rasakan sensasi kuliner khas pontianak 6 hidangan yang bisa membuat anda ketagihan terus-menerus!                            koranpagaralampos.co- pontianak tidak hanya dikenal karena potensi wisatanya yang menarik, tetapi juga karena kekayaan kulinernya.
terpengaruh oleh kombinasi budaya lokal dan tionghoa, kuliner khas kota ini menawarkan variasi yang unik dan menggugah selera. saat berkunjung ke pontianak, mencicipi makanan khasnya adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan.
terletak di kalimantan barat, pontianak memiliki banyak pilihan kuliner yang akan memanjakan lidah para pengunjung. cita rasa yang bervariasi, dari gurih hingga manis, serta tekstur yang berbeda, memberikan pengalaman kuliner yang autentik.
sebagai salah satu kota wisata di indonesia, pontianak menawarkan berbagai destinasi menarik, mulai dari tugu khatulistiwa hingga sungai kapuas, yang juga menjadi daya tarik bagi wisatawan, baik lokal maupun internasional.
baca juga:wajib dikunjungi, ini 5 kawasan kuliner di gading serpong yang jadi incaran foodies wajib kalian coba! 
baca juga:mencoba rasa kalimantan barat, 7 kuliner khas yang wajib dicicipi
penduduk pontianak berasal dari berbagai suku, seperti tionghoa, melayu, bugis, jawa, dan madura, dengan keturunan tionghoa sebagai mayoritas.
hal ini menjelaskan mengapa banyak kuliner khas di pontianak memiliki cita rasa atau nama yang terinspirasi dari masakan tionghoa.
mencicipi kuliner khas di sini merupakan aktivitas yang tak kalah menarik dibandingkan mengunjungi tempat-tempat wisata terkenal. jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi keunikan kuliner pontianak saat berada di kota khatulistiwa ini!
berikut inilah 6 hidangan khas pontianak yang enak dan lezat wajib anda cicipi:
baca juga: 5 kawasan kuliner di gading serpong yang jadi incaran foodies wajib kalian coba! 
baca juga:mencari tempat makan enak di bekasi? inilah 6 rekomendasi kuliner yang patut dicoba!
1. pengkang
salah satu kue khas yang harus dicoba di pontianak adalah pengkang. kue ini terbuat dari beras ketan dan mirip dengan lemper. isian pengkang biasanya terdiri dari daging ebi yang memberikan rasa yang khas.
proses pembuatannya melibatkan pembungkusan dengan daun pisang, pembentukan segitiga, dan pencapitan dengan bambu. setelah dikukus, pengkang akan dibakar hingga mengeluarkan aroma yang menggoda.
2. sotong pangkong
baca juga:menantang adrenalin, 4 makanan yang tidak biasa dan fakta mengejutkan dari kuliner suku karo!
baca juga:sudah pernah coba? kuliner sentul yang belum terjamah, ini dia 4 hidangan yang wajib kamu jelajahi!
sotong pangkong adalah kuliner unik yang berasal dari sotong. cara memasaknya cukup sederhana; sotong dibersihkan dan dipanggang sebentar agar empuk, lalu dagingnya dipipihkan.
setelah itu, daging sotong disuwir-suwir dan siap dinikmati. sotong pangkong biasanya disajikan dengan sambal kacang, menjadikannya pilihan yang lezat baik sebagai lauk maupun camilan.
3. bubur pedas
bubur pedas merupakan salah satu kuliner halal yang patut dicoba di pontianak. makanan ini adalah bubur yang dilengkapi dengan berbagai bahan tambahan.
baca juga:8 jajanan khas jawa tengah terenak, pesan dari rumah di wisata kuliner online indonesia ini
baca juga:mencicipi sajian tradisional surabaya, mencicipi 5 kuliner yang membawa aroma dan rasa sejarah
yang membedakan bubur ini dari yang lain adalah bumbu pedasnya dan topping sayuran seperti daun kesum dan daun pakis. biasanya, bubur ini juga disajikan bersama teri kacang pedas, memberikan cita rasa yang kaya dan khas.
4. choi pan
choi pan adalah makanan yang cocok dijadikan camilan sore. kue ini berbentuk mirip pangsit dengan berbagai isian. bagian luar terbuat dari tepung beras dan maizena, memberikan tekstur kenyal. isian umumnya terdiri dari kucai, rebung, bengkuang, kacang, dan talas.
terdapat dua varian choi pan: kukus dan goreng. meskipun digoreng, teksturnya tetap lembut, dan bisa dinikmati dengan minyak bawang putih untuk menambah cita rasa.
baca juga:menjelajah gunung lawu, petualangan alam dan kuliner khas yang tak terlupakan
baca juga:menikmati pesona telaga sarangan: tempat terbaik untuk kuliner dan pemandangan alam
5. pisang goreng srikaya
pisang goreng di pontianak memiliki keunikan tersendiri. adonan tepung dan pisangnya sangat seimbang, dan setelah digoreng, pisang ini disiram dengan saus srikaya.
kini, pisang goreng khas pontianak tersedia dalam berbagai rasa, menjadikannya camilan yang wajib dicoba saat berkunjung ke sana.
6. kiam ko kwe
baca juga:menikmati lezatnya kuliner khas lampung, 7 sajian yang bikin anda ketagihan!
baca juga:5 kuliner jakarta selatan yang enak,semuanya lezat dan nagih!
kiam ko kwe adalah kue khas pontianak yang terbuat dari tepung beras dan santan, dicetak kotak-kotak dan biasanya diberi daging ayam cincang di atasnya.
kue ini memiliki rasa gurih yang cocok dinikmati bersama kopi atau teh. kiam ko kwe dapat ditemukan dengan mudah di warung-warung pinggir jalan di pontianak.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 23 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan