Mencicipi Jenang Demak, Makanan Jadul yang Mengguh Selera!Mencicipi Jenang Demak, Makanan Jadul yang Mengguh S

Reporter: Reri Alfian |

Editor: Almi |

Selasa , 17 Sep 2024 - 15:57

Mencicipi Jenang Demak, Makanan Jadul yang Mengguh Selera!--

250 gram beras ketan

200 gram gula merah, sisir halus

400 ml santan kental

1 lembar daun pandan, ikat simpul

Secubit garam

Langkah-langkah:

Rendam Ketan

Rendam beras ketan dalam air selama minimal 2 jam, lalu tiriskan.

Rebus Ketan

Masukkan ketan ke dalam panci, tambahkan air secukupnya, dan rebus hingga ketan matang dan lembut. Tiriskan ketan.

Buat Saus Jenang

Panaskan santan dalam panci bersama dengan daun pandan, gula merah, dan garam. Aduk secara terus menerus hingga gula merah larut dan santan mendidih serta mengental.

mencicipi jenang demak, makanan jadul yang mengguh selera!mencicipi jenang demak, makanan jadul yang mengguh s                            pagaralampos.co - mencicipi jenang demak, makanan jadul yang mengguh selera. jenang demak, sebuah makanan khas yang menggugah selera dari kota bersejarah demak, jawa tengah, memiliki keunikan tersendiri baik dari segi rasa maupun cerita di baliknya.
jenang demak bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari warisan budaya dan tradisi masyarakat demak yang patut dilestarikan.
dengan mengikuti resep dan cara pembuatan yang telah dijelaskan, kita dapat mengenang dan merasakan.
baca juga:jejak tradisi yang tertutupi oleh daun pisang, sejarah dan resep legendaris nasi jaha, kuliner khas gorontalo
baca juga:melangkah ke dapur tradisional gorontalo, 7 kuliner ikonik yang wajib anda coba
kelezatan sekaligus kekayaan nilai-nilai historis yang terkandung dalam makanan khas demak ini.
jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati jenang demak untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan!
dalam artikel ini, kita akan menjelajahi jejak sejarah dan legenda di seputar jenang demak, serta membagikan resep dan cara pembuatannya yang dapat dicoba di rumah.
sejarah jenang demak
baca juga: jejak legendaris di balik kelezatan: sejarah dan resep sagu keju, kuliner khas gorontalo
baca juga:menyelusuri kelezatan gorontalo, 5 kuliner unik yang wajib dicoba
jenang merupakan salah satu makanan tradisional indonesia yang telah ada sejak zaman dahulu.
jenang demak sendiri memiliki sejarah yang panjang, dimulai dari masa kesultanan demak yang merupakan salah satu kerajaan islam pertama di nusantara.
makanan ini awalnya disajikan hanya pada acara-acara tertentu seperti upacara adat dan perayaan keagamaan.
namun, seiring berjalannya waktu, jenang demak menjadi camilan sehari-hari yang populer di kalangan masyarakat demak dan sekitarnya.
baca juga:surga kuliner tersembunyi, 7 makanan khas cianjur yang melegenda untuk dicoba
baca juga:rahasia aroma dan kenikmatan: sejarah, legenda, dan resep kerutuban, kuliner khas provinsi jambi
legenda di balik jenang demak
ada sebuah legenda menarik yang terkait dengan asal usul jenang demak. konon, pada zaman kesultanan demak.
terdapat seorang putri cantik bernama rara oyi yang sangat mahir dalam membuat jenang.
suatu hari, rara oyi menciptakan resep jenang yang begitu lezat dan disukai oleh semua orang di kerajaan.
baca juga:khas kuliner cianjur, 5 masakan lokal legendaris yang wajib dicoba
baca juga:menggali kenikmatan kuliner, 5 makanan khas provinsi jambi yang menyuguhkan keunikan tak tergantikan
jenang tersebut kemudian dinamakan jenang demak, sebagai bentuk penghormatan terhadap kerajaan demak.
legenda ini menggambarkan betapa pentingnya peran jenang dalam budaya dan kehidupan masyarakat demak.
resep dan cara pembuatan jenang demak
berikut adalah resep dan cara pembuatan jenang demak yang dapat dicoba di rumah:
bahan-bahan:
baca juga:makan sambil menikmati alam, 5 destinasi kuliner impresif di tangerang selatan!
baca juga:jelajahi kearifan kuliner jambi, 8 hidangan khas yang menggugah selera
250 gram beras ketan
200 gram gula merah, sisir halus
400 ml santan kental
1 lembar daun pandan, ikat simpul
secubit garam
langkah-langkah:
baca juga: memikat lidah dan budaya, 8 kuliner legendaris dari cirebon yang harus dicoba
baca juga:kekayaan kuliner aceh, 8 hidangan unik yang harus dicoba dari provinsi ini
rendam ketan
rendam beras ketan dalam air selama minimal 2 jam, lalu tiriskan.
rebus ketan
masukkan ketan ke dalam panci, tambahkan air secukupnya, dan rebus hingga ketan matang dan lembut. tiriskan ketan.
buat saus jenang
panaskan santan dalam panci bersama dengan daun pandan, gula merah, dan garam. aduk secara terus menerus hingga gula merah larut dan santan mendidih serta mengental.
baca juga:mengungkap kelezatan palangkaraya, 6 kuliner khas yang unik dan legendaris
baca juga:menghadapi tantangan kuliner, inilah 5 tips untuk mengatasi keracunan makanan
campurkan ketan dan saus
tuang ketan yang telah direbus ke dalam panci saus santan. aduk rata hingga ketan terbalut sempurna dengan saus santan.
sajikan
jenang demak siap disajikan dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera. tambahkan taburan kelapa parut di atasnya untuk cita rasa yang lebih nikmat.
tips tambahan
pastikan menggunakan santan kental untuk menghasilkan tekstur jenang yang lembut dan menggugah selera.
baca juga: kelezatan legendaris ayam bakar woku, rahasia sajian kuliner khas palangkaraya yang menggugah selera
baca juga:menikmati payakumbuh, 7 permata kuliner yang mencerminkan rasa lokal
jangan lupa aduk secara terus menerus saat memasak saus santan untuk menghindari gula merah dan santan menggumpal.
kelezatan jenang demak
jenang demak memiliki cita rasa yang unik dengan paduan manis dari gula merah, lembutnya ketan, dan aroma sedap dari santan dan daun pandan.
kombinasi ini menciptakan sensasi nikmat yang sulit untuk dilupakan, terutama saat dinikmati.
baca juga: keripik kalakai, sensasi renyah kuliner khas palangkaraya yang menggoda selera
baca juga:puaskan selera anda, 5 kreasi kuliner surabaya yang harus dicoba sekarang!
pada waktu yang tepat seperti saat cuaca dingin atau sebagai camilan hangat di sore hari.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 18 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan