Dari Spam Musubi hingga Kalua Pig, Menyicipi Keajaiban Kuliner Hawaii
Dari Spam Musubi hingga Kalua Pig, Menyicipi Keajaiban Kuliner Hawaii-Foto : Net-net
Dari hidangan tradisional hingga makanan jalanan, berikut adalah lima kuliner Bali yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke Pulau Dewata.
1. Babi Guling
Babi Guling adalah salah satu hidangan ikonik Bali yang sangat populer di kalangan wisatawan.
Hidangan ini berupa babi panggang utuh yang diisi dengan berbagai rempah-rempah khas Bali seperti kunyit, bawang putih, serai, dan daun salam.
BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Soto Santap Malam di Kota Solo, Hidangan Kuah Menggugah Selera
Daging babi yang lembut dan kulitnya yang renyah membuat Babi Guling menjadi hidangan yang sangat dinantikan oleh para pecinta kuliner.
Salah satu tempat terkenal untuk mencicipi Babi Guling adalah di Warung Babi Guling Ibu Oka di Ubud.
2. Ayam Betutu
Ayam Betutu merupakan hidangan tradisional Bali yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas seperti kunyit, lengkuas, jahe, dan cabai.
Ayam kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dimasak perlahan-lahan sehingga bumbunya meresap sempurna ke dalam daging.
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Hawai: Memiliki Cita Rasa yang Unik, Patut di Coba Wisatawan!!
Ayam Betutu biasanya disajikan dengan nasi, lawar (sayuran yang dicampur dengan parutan kelapa dan bumbu), serta sambal matah yang segar.
Hidangan ini sering disajikan pada acara-acara adat Bali dan upacara keagamaan.
3. Sate Lilit
Sate Lilit adalah sate khas Bali yang terbuat dari daging cincang, baik itu daging ayam, ikan, atau babi, yang dicampur dengan kelapa parut, santan, dan rempah-rempah khas Bali.