10 Makanan Khas Palembang yang wajib kalian cobain!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 10 Sep 2024 - 14:23

10 Makanan Khas Palembang yang Tak Kalah Enaknya dari Pempek--

Tak hanya pindang patin,makanan khas Palembang yang populer selanjutnya yaitu pindang tulang.

Rasa kaldu pindang tulang yang sangat lezat karena berasal dari tulang sapi.

Paduan rasa asam dan pedas dan segar di mulut dapat menambah nafsu makan.

Sumsum tulang sapi juga dihadirkan ke dalam hidangan ini yang disajikan dengan tamabahan sayur dan tomat untuk menambah rasa gurih.

10. Lempok Durian

Lempok durian adalah jajanan khas Palembang dengan bahan utama durian mateng.

Dodol ini terbuat dari daging buah durian yang mateng,gula,dan garam yang dimasak dengan api kecil sambil diaduk terus menerus sampai mengental.

Setelah dingin,kamu bisa mencetaknya seperti bentuk adonan dodol.

Lempok durian juga termasuk salah satu cemilan yang mudah dibuat.

Itulah makanan khas Palembang dan penjelasannya.

Nah kamu bisa mencari tempat atau restoran yang menyediakan hidangan di atas untuk mencicipinya.

10 makanan khas palembang yang wajib kalian cobain!                            pagaralampos.c0- 10 makanan khas palembang yang tak kalah enaknya dari pempek
jika kalian berkunjung ke sumatra selatan tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan khas palembang.
dan selain enak dan gurih,kuliner dari kota palembang terkenal dengan ciri khasnya yang memakai bumbu,rempah,dan ikan sebagai bahan baku utama olahan makanan.
salah satu makanan ciri khas palembang yang populer di indonesia yaitu pempek yang memiliki gizi dan protein yang baik bagi tubuh.
baca juga:wisata kuliner di wonosobo: 6 hidangan khas yang perlu anda coba, ada apa saja?
palembang juga menyimpan cemilan lezat dan manis yang harus kamu coba saat berada di sana.
untuk kamu yang ingin mencoba kuliner di palembang,berikut ini tentang 10 makanan khas palembang:
1. laksan
laksan adalah makanan khas palembang yang terbuat dari tepung sagu dan ikan yang disajikan dengan kuah santan berwarna merah.
baca juga:menjelajahi kelezatan kuliner medan: cicipi 5 hidangan tradisional yang tidak boleh dilewatkan
makanan khas palembang ini memiliki bentuk lonjong dan rasanya mirip persis dengan pempek.
2. tekwan
tekwan adalah makanan khas palembang lainnya yang tak kalah enaknya dengan pempek yaitu tekwan. 
saat diberi kuah kaldu udang yang hangat,tekwan terlihat sangat menggiurkan. tekwan biasanya disajikan dengan mie putih,potongan jamur kuping,dan bawang goreng.
baca juga: pecinta kuliner merapat! ini dia 5 makanan khas tasikmalaya yang wajib dicicipi saat berkunjung
3. mie celor
mie celor adalah hidangan mie yang berasal dari kota palembeng.
apakah kamu salah satu pencinta mie? nah kuliner khas palembang ini bisa jadi rekomendasi makanan saat berada di palembang.
mie celor adalah hidangan yang disuguhkan bersama kuah santan udang dengan tambahan telur,tauge,udang,dan kucai.
baca juga:rekomendasi kuliner khas banten yang populer, kegemaran para sultan: ada sambel buroq !
4. pindang patin
pindang patin menjadi pilihan utama harus dicoba ketika wisatawan indonesia mengunjungi palembang.
bahan baku utama pindang patin yaitu ikan patin segar yang sudah dimasak dengan rempah-rempah khas palembang.
kuah dari pindang patin terdiri dari manis,pedas,dan asam.
baca juga:yuk cicipi ragam kuliner khas aceh yang lezat
selain memiliki rasa gurih,pindang patin lebih enak jika disajikan ketika masih hangat.
5. model
makanan khas palembang selain pempek selanjutnya yaitu model yang adonannya diisi dengan tahu putih.
model terbuat dari bahan ikan tenggiri yang dicampur dengan tepung sagu dan diberi kuah udang setelah model digoreng terlebih dahulu.
baca juga:5 rekomendasi destinasi wisata kuliner indonesia
6. es kacang merah
hidangan es kacang merah dapat menyegarkan tubuh dan cocok dinikmati di tengah panasnya matahari.
bintang utamanya yaitu kang merah yang dipadukan dengan es dan santan.
7. roti koing
baca juga:kuliner jajanan khas kota cikarang: ada kue duit, gurih dan rasanya autentik!
selain pempek dan tekwan,makanan khas palembang berikutnya selanjutnya roti koing.
roti yang memiliki rasa yang tawar ini biasanya dimakan dengan cara merendam roti dalam minuman hangat seperti teh atau kopi.
8. kue delapan jam
kalau mencari oleh-oleh dipalembang kamu bisa beli kue delapan jam.
baca juga:wajib dicipi, ini 5 kuliner makanan khas gorontalo
kue ini memiliki rasa yang manis dan legit yang bisa membuat kamu ingin memakanya lagi dan lagi.
kue delapan jam dibuat dengan mencampurkan telur,gula,susu kental manis,dan mentega.
kemudian,dipanggang selama 8 jam agar kue matang dengan sempurna dan hasil yang memuaskan.
9. pindang tulang
baca juga:ini wisata kuliner di dumai, menyelami kelezatan hidangan tradisional!
tak hanya pindang patin,makanan khas palembang yang populer selanjutnya yaitu pindang tulang.
rasa kaldu pindang tulang yang sangat lezat karena berasal dari tulang sapi.
paduan rasa asam dan pedas dan segar di mulut dapat menambah nafsu makan.
sumsum tulang sapi juga dihadirkan ke dalam hidangan ini yang disajikan dengan tamabahan sayur dan tomat untuk menambah rasa gurih.
baca juga:9 rekomendasi wisata kuliner di makassar yang bikin lidah kalian bergoyang
10. lempok durian
lempok durian adalah jajanan khas palembang dengan bahan utama durian mateng.
dodol ini terbuat dari daging buah durian yang mateng,gula,dan garam yang dimasak dengan api kecil sambil diaduk terus menerus sampai mengental.
setelah dingin,kamu bisa mencetaknya seperti bentuk adonan dodol.
baca juga:7 kuliner khas kuningan yang patut anda coba, ada rujak kangkung: enaknya sampai kehati!
lempok durian juga termasuk salah satu cemilan yang mudah dibuat.
itulah makanan khas palembang dan penjelasannya.
nah kamu bisa mencari tempat atau restoran yang menyediakan hidangan di atas untuk mencicipinya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan