Menyusuri Rasa Manado, 6 Ragam Makanan Khas yang Tidak Boleh Dilewatkan

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Selasa , 10 Sep 2024 - 13:05

Menyusuri Rasa Manado, 6 Ragam Makanan Khas yang Tidak Boleh Dilewatkan-kolase by pagaralampos-pagaralampos

menyusuri rasa manado, 6 ragam makanan khas yang tidak boleh dilewatkan                            koranpagaralampos.co- manado, sebagai ibu kota provinsi sulawesi utara, menawarkan beragam hidangan kuliner dengan cita rasa yang unik dan mungkin sulit ditemukan di tempat lain.
hidangan khas seperti cakalang fufu, yang terbuat dari ikan cakalang yang diasapi, serta ayam woku dengan rasa pedas yang khas, adalah beberapa contoh dari keanekaragaman kuliner yang ditawarkan kota ini.
indonesia dikenal tidak hanya karena kekayaan sumber daya alamnya, tetapi juga karena keberagaman kuliner yang luar biasa. beberapa hidangan, seperti rendang dan nasi goreng, bahkan telah dikenal di seluruh dunia.
manado, khususnya, adalah salah satu daerah yang terkenal dengan kekayaan kuliner. kota ini dikenal dengan cita rasa makanannya yang pedas dan asam, menjadikannya destinasi wajib bagi para penggemar makanan pedas.
baca juga:tertarik untuk dibawa pulang? cicipi keunikan wonosobo dengan 10 oleh-oleh khas ini
baca juga:wisata kuliner di wonosobo: 6 hidangan khas yang perlu anda coba, ada apa saja?
manado tidak hanya menawarkan keindahan alam yang menakjubkan, tetapi juga kuliner yang menarik untuk dicoba.
sebagai salah satu surga kuliner di indonesia timur, kota ini mendapat julukan sebagai kota tinutuan, berdasarkan hidangan bubur khasnya yang terkenal.
kuliner manado kaya akan rempah-rempah, dengan penggunaan bahan seperti jahe, serai, daun pandan, serta berbagai herba seperti daun kemangi dan mint yang memberikan rasa dan aroma autentik.
rasa pedas, gurih, dan sedikit asin merupakan ciri khas dari makanan manado, yang juga dipengaruhi oleh pengaruh kuliner portugis dan belanda dari masa kolonial.
baca juga:wajib dibeli! inilah 5 ragam oleh-oleh khas sumatera utara untuk menyempurnakan liburan anda
baca juga:menjelajahi kelezatan kuliner medan: cicipi 5 hidangan tradisional yang tidak boleh dilewatkan
kota ini menawarkan berbagai pilihan makanan dengan rasa yang bervariasi, dari pedas hingga manis, menjadikannya sebagai tujuan kuliner yang menarik. jika anda berkunjung ke manado, anda akan menemukan berbagai pilihan kuliner yang siap memanjakan lidah anda.
berikut ini dia 6 makanan khas manado yang enak dan lezat wajib anda cicipi:
1. ikan bakar rica
ikan bakar rica adalah hidangan khas dari manado yang dikenal dengan rasa pedasnya yang menggugah selera. makanan ini menggabungkan ikan bakar dengan sambal rica yang terbuat dari campuran bawang merah, cabai, tomat, jahe, dan minyak kelapa.
baca juga:berkunjung ke tasikmalaya? nikmati 5 oleh-oleh khas tasikmalaya yang menggoda selera
baca juga: pecinta kuliner merapat! ini dia 5 makanan khas tasikmalaya yang wajib dicicipi saat berkunjung
ikan yang digunakan, seperti mujair, dibakar hingga mengeluarkan aroma harum dan kemudian disiram dengan sambal rica untuk menambah cita rasa pedas dan gurih.
2. nasi daun manado
nasi daun manado adalah sajian praktis yang dibungkus dengan daun pisang dan sering ditemukan di minimarket kota manado. nasi ini memiliki rasa rempah khas dan sering disajikan bersama lauk sederhana.
kemasan nasi ini menarik dan higienis, menjadikannya pilihan populer di kalangan konsumen lokal dan wisatawan karena kemudahan dan harga yang terjangkau.
baca juga:kuliner jajanan legend khas purworejo : bisa menghidupkan tradisi kuliner jawa!
baca juga:menikmati roti khas jepang, kuliner negeri matahari terbit : rasanya ada keunikan tersendiri!!
3. pepes ikan mujair
pepes ikan mujair adalah hidangan khas manado yang menggunakan ikan mujair sebagai bahan utama. dalam pepes ini, ikan diolah dengan bumbu khas dan dibungkus daun pisang sebelum dikukus.
meskipun pepes ikan sudah dikenal di berbagai daerah, pepes ikan mujair memiliki ciri khas yang membedakannya dari pepes ikan di tempat lain.
4. tude bakar 
baca juga:kuliner pancake durian, incaran wisatawan : rasanya legit dan isian padat daging durian!!
baca juga:suguhkan aneka kekayaan kuliner legendari khas medan: di jamin halal!!
tude bakar adalah menu sederhana namun lezat yang menggunakan ikan tude yang dibakar hingga matang. ikan ini bisa dibakar menggunakan bara api atau teflon, sesuai dengan preferensi.
setelah dibakar, ikan biasanya disajikan dengan sambal dabu-dabu dan nasi hangat, memberikan kombinasi rasa yang gurih dan pedas.
5. tinutuan
tinutuan, atau bubur manado, adalah hidangan sarapan yang terdiri dari campuran beras dan berbagai jenis sayuran seperti labu kuning, bayam, kangkung, dan jagung.
baca juga:rekomendasi kuliner oleh-oleh tasikmalaya, membawa buah tangan agar liburanmu menjadi afdol!!
baca juga:5 kota destinasi kuliner terbaik,cocok untuk menemani healing kalian!
bubur ini dinikmati hangat dan merupakan pilihan yang sehat dan ringan untuk memulai hari. tinutuan dikenal dengan rasa yang kaya dan penuh gizi.
6. ayam woku belanga
ayam woku belanga adalah hidangan ayam khas manado yang dimasak dengan bumbu rempah yang kuat.
bumbu-bumbu tersebut meliputi bawang putih, bawang merah, daun jeruk, jahe, serai, kunyit, dan daun pandan. hidangan ini dapat disajikan dengan kuah kental atau cair, menawarkan variasi dalam cita rasa dan tekstur.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 13 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan