Kuliner Jajanan Legend Khas Purworejo : Bisa Menghidupkan Tradisi Kuliner Jawa!

Reporter: Lia |

Editor: Lia |

Senin , 09 Sep 2024 - 14:47

Kuliner Jajanan Legend Khas Purworejo : Bisa Menghidupkan Tradisi Kuliner Jawa!-foto: net-

kuliner jajanan legend khas purworejo : bisa menghidupkan tradisi kuliner jawa!                            koranpagaralampos.co - purworejo adalah sebuah kabupaten di jawa tengah, selain dikenal menjadi kota rempah-rempah. purworejo mempunyai keanekaragaman makanan yang spesial.
salah satu keistimewaan di purworejo merupakan jajanan legendaris yg sudah menjadi bagian berasal tradisi local yang tidak pernah terpisahkan.
purworejo pula tidak jauh dari kota yogyakarta, perjalanan bisa ditempuh 1-2 jam saja. bagi engkau pecinta kuliner jangan lewatkan 8 jajanan khas purworejo;
1. clorot
baca juga:menikmati roti khas jepang, kuliner negeri matahari terbit : rasanya ada keunikan tersendiri!!
clorot adalah keliru satu jajanan legendaris purworejo yg masih popular hingga ketika ini. makanan yg terbuat asal adonan tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah.
clorort mempunyai tekstur elastis dan rasa anggun yang spesial, menggunakan dibungkus daun kelapa yang masih muda atau memakai daun pisang. clorort menyampaikan aroma yg dapat menggah kesukaan.
clorort dikenal menjadi symbol kehangatan serta keragaman kuliner local yang sangat cocok buat menikmati saat santai bersama keluarga.
2. sego penek ngandul
baca juga:kuliner pancake durian, incaran wisatawan : rasanya legit dan isian padat daging durian!!
sego penek ngandul merupakan kuliner berat spesial purworejo, kuliner yg cocok buat makan di siang hari. menggunakan cita rasa yg gurih, didalamnya terdapat sayur lodeh nangka dan  jeroan ayam.
3. sate winong
sate yg terkenal dipurworejo adalah sate winong, yg asal asal daging kambing. julukan sate winong bearasal berasal salah satu desa yg terdapat di purworejo yaitu desa winong.
yang membentuk sate ini berbeda dengan sate lainnya artinya kecapnya. kecapnya memakai kecap sintesis sendiri. hidangan sate yg dibubuhi dengan irisan daun jeruk yang ditaburkan pada atas sate.
baca juga:rekomendasi kuliner khas banten yang populer, kegemaran para sultan: ada sambel buroq !
4. kupat 
kuliner legend yg terbuat dari ketupat, dan bumbu kacang. sekilar seperti dengan ketoprak, akan tetapi ada disparitas mendasar yang terletak di saus yg digunakan.
saus yang digunakan ialah rempah-rempah yg dicampur menggunakan gula jawa cair serta sayuran tambahan.
5. geblek
baca juga:ini sejarah unik di balik pusat wisata kuliner jalan surya kencana di kota bogor jawa barat
salah satu ini terdengar sangat unik, makanan yang hidanganya berbahan dasar tepung singkong yg diolah dan dibuat menyerupai cicin serta goreng.
geblek memiliki warna putih dan tekstur yang hampir seperti menggunakan olahan cireng. geblek bisa dipadukan menggunakan cocolan sambal kacang.
6. jenang krasikan
jenang krasikan adalah kudapan khas purworejo yang masih diburu banyak wisatawan. jenang krasikan mirip dengan dodol, tetapi dodol sedikit lebih empuk.
baca juga:ini sejarah unik di balik pusat wisata kuliner jalan surya kencana di kota bogor jawa barat
jenang krasikann yg memiliki cita rasa manis dan teksturnya sedikit kasar tetapi lembut. jajanan ini dibuat berasal bahan dasar beras ketan dan gula jawa.
masing-masing jajanann ini tidak hanya mengunggah selera, tetapi juga mendeskripsikan kekayaan budaya dan tradisi makanan purworejo.
7. dawet goreng
dawet goreng adalah salah satu makanan khas purworejo. kudapan unik tersebut terdiri dari dawet, tauge, timun, irisan tahu bacem, sambel ijo, gula merah cair dengan taburan bawang goreng dan kerupuk juga. 
baca juga:nikmati kuliner kue khas palembang: ada kue engkak ketan, rasanya legit!!
dawet goreng memiliki cita rasa yang unik perpaduan antara gurih, pedas, manis serta tekstur kenyal yang berasal dari dawet.
sejarah dawet goreng belum diketahui secara pasti. namun, makanan unik tersebut bisa anda temukan di desa wisata pandanrejo kabupaten purworejo.
8. kue lompong
kue tersebut merupakan salah satu jajanan tradisional yang biasa dijumpai di daerah kutoarjo dan purworejo. memiliki ciri khas pada warnanya yang hitam berasal dari merang dan bekas tangkai padi yang dibakar.
meskipun begitu kue lompong memiliki citarasa yang manis, gurih, kenyal dan legit.
baca juga:ragam kuliner yang wajib kalian coba
rasa manis kue lompong berasal dari isian kaacang tanah yang sudah disangrai, dan juga ditumbuk, serta dibumbui. terbuat dari bahan dasar tepung ketan, tepung merang, gula jawa atau gula pasir gula manis.
kue tersebut dibungkus dengan klaras alias daun pisang yang sudah kering kemudian diikat oleh tali

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 9 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan