Kuliner khas Cirebon dengan Berbagai Rasa Unik dan Otentik, Yuk Intip Kulinernya Disini!
Kuliner khas Cirebon dengan Berbagai Rasa Unik dan Otentik, Bagi yang Menikmati!-foto: net-
BACA JUGA:Yuk Kenalan dengan HP Gaming Anti Panas Berkat Teknologi Cooling AI yang Bikin Main Semakin Ngebut
Dalam seporsi docang, engkau pula akan menerima singkong serta daun singkong rebus, parutan kelapa, kecambah, serta tambahan daun kucai.
kerupuk halus yang ditaburkan membuat aroma serta rasa gurih khas buat menambah nafsu makan.
5. Sate Kalong
Bagi engkau yg muslim, tidak perlu khawatir sebab makanan khas Cirebon ini tak terbuat dari binatang homogen kelelawar.
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu, Inilah Resep Masakan Nusantara Mie Aceh yang Patut Dicoba!
Nama kalong hanya menjadi penyebutan saja sebab kuliner ini hanya ada pada malam hari, layaknya kalong atau kelelawar. biasanya, nasi kalong dijajakan dimulai dari jam lima sore sampai dengan tengah malam.
Daging kerbau menjadi bahan dasar utama pembuatan sate kalong, menggunakan aneka bumbu rempah tradisional. cita rasanya anggun, hampir mirip dendeng.
Pemilihan daging kerbau sendiri bukan tanpa alasan, karena dahulu kala poly rakyat Cirebon memeluk agama Hindu sebagai akibatnya dipilihlah daging kerbau buat mengubah daging dari binatang sapi yg mereka hormati.
6. Pedesan Entog
BACA JUGA:Yuk Patut Dicoba! 5 Tips Bikin Nasi Goreng Jawa Autentik
Penggemar kuliner pedas bakal suka dikenalkan menggunakan pedesan entog. Pedesan mengacu di rasa pedas di kuah, sementara entog merujuk pada daging Mentok, menyerupai bebek.
Jenis daging ini tergolong keras bila tidak dimasak dengan baik, tetapi Cirebon telah menemukan caranya dan jadilah pedesan entog yg kini jadi buruan wisatawan.
Bagi engkau yg tidak biasa menyantap rasa pedas, umumnya penjual Pedesan Entog akan menyediakan es degan yang dicampur dengan sirup spesial Cirebon. sehingga engkau bisa menikmatinya tanpa takut pengecap terbakar.
- Tag
- Share
-
-
