Menggoyang Lidah di Bali, 5 Kuliner Autentik yang Bikin Ketagihan

Reporter: Zulfani |

Editor: Nopan |

Rabu , 04 Sep 2024 - 19:33

Mengenal Kuliner Khas Dumai, Kekayaan Rasa di Balik Hiruk Pikuk Kota Pelabuhan!--

menggoyang lidah di bali, 5 kuliner autentik yang bikin ketagihan                            koranpagaralampos.co - bali, selain dikenal dengan keindahan alam dan budayanya yang kaya, juga menawarkan beragam kuliner khas yang menggugah selera.
dari hidangan tradisional hingga makanan jalanan, berikut adalah lima kuliner bali yang tidak boleh anda lewatkan saat berkunjung ke pulau dewata.
1. babi guling
babi guling adalah salah satu hidangan ikonik bali yang sangat populer di kalangan wisatawan.
hidangan ini berupa babi panggang utuh yang diisi dengan berbagai rempah-rempah khas bali seperti kunyit, bawang putih, serai, dan daun salam.
baca juga:wajib dicoba, ini kuliner khas kalimantan selatan
daging babi yang lembut dan kulitnya yang renyah membuat babi guling menjadi hidangan yang sangat dinantikan oleh para pecinta kuliner.
salah satu tempat terkenal untuk mencicipi babi guling adalah di warung babi guling ibu oka di ubud.
2. ayam betutu
ayam betutu merupakan hidangan tradisional bali yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas seperti kunyit, lengkuas, jahe, dan cabai.
ayam kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dimasak perlahan-lahan sehingga bumbunya meresap sempurna ke dalam daging.
baca juga:wisata kuliner, berikut 7 daftar kuliner khas jambi yang populer!
ayam betutu biasanya disajikan dengan nasi, lawar (sayuran yang dicampur dengan parutan kelapa dan bumbu), serta sambal matah yang segar.
hidangan ini sering disajikan pada acara-acara adat bali dan upacara keagamaan.
3. sate lilit
sate lilit adalah sate khas bali yang terbuat dari daging cincang, baik itu daging ayam, ikan, atau babi, yang dicampur dengan kelapa parut, santan, dan rempah-rempah khas bali.
daging yang telah dibumbui kemudian dililitkan pada batang serai atau bambu, lalu dipanggang hingga matang.
baca juga:yuk jelajahi rasa kuliner jambi, 5 hidangan yang bikin anda ketagihan!
sate lilit memiliki cita rasa gurih dengan aroma rempah yang khas. anda dapat menemukan sate lilit di berbagai warung makanan dan restoran di seluruh bali.
4. lawar
lawar adalah hidangan tradisional bali yang terbuat dari campuran daging cincang, sayuran, kelapa parut, dan bumbu rempah.
terdapat berbagai jenis lawar, tergantung pada bahan utama yang digunakan, seperti lawar ayam, lawar babi, dan lawar kacang panjang.
biasanya, lawar disajikan sebagai pendamping nasi dan hidangan utama seperti babi guling atau ayam betutu.
baca juga:kuliner khas lembang, nikmati kelezatan 5 makanan khas dengan cita rasa istimewa
rasa gurih dan sedikit pedas dari lawar menjadikannya favorit di meja makan keluarga bali.
5. nasi campur bali
nasi campur bali adalah sajian nasi dengan berbagai lauk-pauk khas bali yang disajikan di satu piring.
lauk-pauk yang biasanya menemani nasi campur antara lain ayam betutu, sate lilit, lawar, telur pindang, sambal matah, dan kerupuk.
setiap tempat makan memiliki variasi tersendiri untuk nasi campur bali, sehingga rasanya bisa berbeda-beda di setiap warung atau restoran.
baca juga:10 wisata kuliner khas mojokerto, kuliner viral hingga legendaris sejak lama!!
ini adalah pilihan yang sempurna bagi mereka yang ingin mencicipi berbagai hidangan bali dalam satu porsi.
kuliner bali menawarkan pengalaman rasa yang kaya akan rempah dan tradisi.
menjelajahi kuliner di bali tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa anda lebih dekat dengan budaya dan warisan pulau dewata.
jangan lupa untuk mencicipi kelima kuliner di atas saat anda berkunjung ke bali, karena masing-masing hidangan menawarkan kelezatan dan keunikan tersendiri yang akan membuat anda rindu untuk kembali.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 14 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan