Mencicipi Ragam Kuliner Kota Bogor, Perpaduan Tradisi dan Inovasi

Reporter: Reri Alfian |

Editor: Almi |

Minggu , 08 Sep 2024 - 01:56

Wajib Kalian Cicipi, Menikmati Kelezatan Makanan Khas Bogor yang Tak Tergantikan!--

mencicipi ragam kuliner kota bogor, perpaduan tradisi dan inovasi                            koranpagaralampos.co - kota bogor, yang dikenal dengan sebutan "kota hujan," bukan hanya menawarkan kesejukan dan keindahan alam, tetapi juga kekayaan kuliner yang beragam.
kuliner di bogor memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern, menjadikannya daya tarik tersendiri bagi para wisatawan dan pecinta kuliner.
1. talas bogor
salah satu ikon kuliner bogor yang tak boleh dilewatkan adalah talas. talas bogor terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis alami.
dari olahan talas, muncul berbagai produk seperti keripik talas, kue talas, hingga es krim talas yang bisa menjadi oleh-oleh khas.
baca juga:wajib dicoba, ini kuliner khas kalimantan selatan
2. asinan bogor
asinan bogor adalah hidangan yang segar dan menyegarkan, terbuat dari berbagai jenis buah-buahan yang direndam dalam bumbu kacang dan cuka.
rasanya yang asam, manis, dan pedas membuatnya menjadi favorit bagi banyak orang, terutama saat cuaca panas.
3. soto mie bogor
soto mie bogor adalah hidangan yang kaya akan rasa. terbuat dari mie kuning, daging sapi, risol, dan sayuran, soto mie disajikan dengan kuah bening yang gurih.
tambahan sambal dan jeruk nipis membuat rasa soto mie semakin nikmat.
baca juga:wisata kuliner, berikut 7 daftar kuliner khas jambi yang populer!
4. doclang
doclang adalah hidangan tradisional bogor yang terbuat dari potongan lontong, tahu, kentang, dan telur, disiram dengan bumbu kacang yang kental.
rasanya yang gurih dan lezat membuatnya menjadi makanan favorit saat sarapan.
5. toge goreng
meskipun namanya "goreng," toge goreng sebenarnya adalah hidangan yang direbus.
toge (kecambah) yang direbus disajikan dengan mie, tahu, dan oncom, kemudian disiram dengan kuah tauco yang khas.
baca juga:yuk jelajahi rasa kuliner jambi, 5 hidangan yang bikin anda ketagihan!
hidangan ini memiliki rasa yang unik dan menggugah selera.
6. laksa bogor
laksa bogor memiliki karakteristik berbeda dari laksa di daerah lain.
dengan kuah santan yang kental dan rempah-rempah yang kuat, laksa bogor disajikan dengan bihun, tauge, telur, dan daging ayam.
rasanya yang gurih dan kaya rempah membuat laksa bogor menjadi salah satu hidangan yang wajib dicoba.
baca juga:kuliner khas lembang, nikmati kelezatan 5 makanan khas dengan cita rasa istimewa
7. kue cubit
kue cubit adalah camilan manis yang menjadi favorit di bogor.
meskipun sederhana, kue cubit dengan berbagai topping seperti cokelat, keju, atau green tea, selalu menarik minat banyak orang.
kelezatan kue cubit yang lembut dengan berbagai variasi rasa ini cocok dinikmati di sela-sela perjalanan kuliner.
8. surabi bogor
surabi bogor adalah varian dari kue serabi yang disajikan dengan berbagai topping modern, mulai dari keju hingga cokelat.
baca juga:10 wisata kuliner khas mojokerto, kuliner viral hingga legendaris sejak lama!!
teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis menjadikan surabi sebagai camilan yang digemari.
9. cungkring
cungkring adalah hidangan unik dari bogor yang terbuat dari kikil dan tempe goreng yang disiram dengan bumbu kacang manis.
biasanya disajikan dengan lontong dan kerupuk, cungkring adalah makanan yang sangat populer di kalangan warga lokal.
10. kedai kopi bogor
selain makanan tradisional, bogor juga dikenal dengan kedai-kedai kopi yang menawarkan suasana yang nyaman dengan pemandangan yang indah.
baca juga:10 wisata kuliner khas lamongan, enak kebangetan, bikin rindu kampungan halaman!
beberapa kedai kopi bahkan menyajikan kopi lokal dari pegunungan sekitar bogor, memberikan pengalaman menikmati secangkir kopi dengan cita rasa khas.
kuliner di bogor bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang tradisi dan inovasi yang terus berkembang.
dari hidangan tradisional yang telah ada sejak lama hingga kreasi modern yang terus bermunculan, bogor selalu punya sesuatu yang menarik untuk dicoba oleh para pecinta kuliner.
jadi, jika anda berkunjung ke bogor, pastikan untuk menjelajahi kelezatan kuliner yang ditawarkan kota ini!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 10 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan