Kuliner Khas Lembang, Ini Dia 5 Makanan Khas dengan Cita Rasa Istimewa Yang Wajib Kalian Coba!

Reporter: Edi |

Editor: Almi |

Senin , 20 Oct 2025 - 18:02

Kuliner Khas Lembang, Nikmati Kelezatan 5 Makanan Khas dengan Cita Rasa Istimewa-Foto : Net-net

KORANPAGARALAMPOS.COM - Lembang, sebuah kawasan pegunungan di Bandung yang terkenal dengan udara sejuk dan pemandangan alam yang menakjubkan, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik.

Selain menjadi destinasi wisata favorit, Lembang menawarkan berbagai makanan khas yang menggugah selera dengan cita rasa yang unik dan khas.

Lembang bukan hanya surga bagi para pencinta alam, tetapi juga bagi para pencinta kuliner. Lima makanan khas di atas tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkenalkan Anda pada kekayaan budaya dan tradisi kuliner Lembang yang khas.

Setiap makanan memiliki cerita dan cita rasa unik yang siap membuat pengalaman kuliner Anda di Lembang semakin berkesan.

Jadi, pastikan untuk mencicipi makanan-makanan ini saat Anda berkunjung ke Lembang dan nikmati sensasi kelezatan yang tidak akan Anda temukan di tempat lain.

Dari jajanan tradisional hingga hidangan yang kaya akan rempah, berikut adalah 5 rekomendasi makanan khas Lembang yang wajib Anda cicipi saat berkunjung ke sana.

1. Sate Kelinci

Sate kelinci adalah salah satu makanan khas Lembang yang paling terkenal. Daging kelinci yang lembut dan rendah lemak ini dibumbui dengan rempah-rempah khas dan kemudian dipanggang hingga matang.

Proses memasaknya mirip dengan sate pada umumnya, namun daging kelinci memberikan rasa yang berbeda dan lebih unik.

Sate kelinci biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, serta bumbu kacang yang gurih.

Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat sate kelinci menjadi hidangan yang sangat populer di kalangan wisatawan.

Banyak penjual sate kelinci yang dapat ditemukan di sekitar Lembang, terutama di area wisata seperti Tangkuban Perahu dan Maribaya.

kuliner khas lembang, ini dia 5 makanan khas dengan cita rasa istimewa yang wajib kalian coba!                            koranpagaralampos.com - lembang, sebuah kawasan pegunungan di bandung yang terkenal dengan udara sejuk dan pemandangan alam yang menakjubkan, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik.
selain menjadi destinasi wisata favorit, lembang menawarkan berbagai makanan khas yang menggugah selera dengan cita rasa yang unik dan khas.
lembang bukan hanya surga bagi para pencinta alam, tetapi juga bagi para pencinta kuliner. lima makanan khas di atas tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkenalkan anda pada kekayaan budaya dan tradisi kuliner lembang yang khas.
setiap makanan memiliki cerita dan cita rasa unik yang siap membuat pengalaman kuliner anda di lembang semakin berkesan.
baca juga:yuk cari tahu, inilah resep masakan nusantara mie aceh yang patut dicoba!
jadi, pastikan untuk mencicipi makanan-makanan ini saat anda berkunjung ke lembang dan nikmati sensasi kelezatan yang tidak akan anda temukan di tempat lain.
dari jajanan tradisional hingga hidangan yang kaya akan rempah, berikut adalah 5 rekomendasi makanan khas lembang yang wajib anda cicipi saat berkunjung ke sana.
1. sate kelinci
sate kelinci adalah salah satu makanan khas lembang yang paling terkenal. daging kelinci yang lembut dan rendah lemak ini dibumbui dengan rempah-rempah khas dan kemudian dipanggang hingga matang.
proses memasaknya mirip dengan sate pada umumnya, namun daging kelinci memberikan rasa yang berbeda dan lebih unik.
baca juga:yuk patut dicoba! 5 tips bikin nasi goreng jawa autentik
sate kelinci biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, serta bumbu kacang yang gurih.
rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat sate kelinci menjadi hidangan yang sangat populer di kalangan wisatawan.
banyak penjual sate kelinci yang dapat ditemukan di sekitar lembang, terutama di area wisata seperti tangkuban perahu dan maribaya.
tips jika anda belum pernah mencoba daging kelinci sebelumnya, cobalah untuk mencicipi sedikit terlebih dahulu untuk menyesuaikan dengan selera anda.
2. tahu susu lembang
tahu susu lembang adalah camilan khas yang terbuat dari campuran kedelai dan susu murni. proses pembuatannya menghasilkan tahu yang sangat lembut, kenyal, dan memiliki rasa yang gurih serta sedikit manis.
baca juga:handphone berbahan daun, langkah nyata menuju teknologi hijau
tahu susu ini sering dijual dalam bentuk tahu goreng yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
tahu susu lembang sangat cocok dijadikan oleh-oleh karena bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin.
selain itu, tahu ini juga sering disajikan dengan saus sambal khas lembang yang pedas dan nikmat.
tidak heran jika tahu susu lembang menjadi salah satu makanan wajib coba saat berkunjung ke kawasan ini.
tips beli tahu susu lembang yang masih segar dan baru digoreng untuk merasakan tekstur dan rasa terbaiknya.
baca juga:teknologi dunia bersatu untuk menyelamatkan bumi dari krisis iklim
3. colenak
colenak, singkatan dari "dicocol enak," adalah makanan tradisional khas sunda yang juga populer di lembang.
makanan ini terbuat dari peuyeum (tape singkong) yang dipanggang hingga sedikit kering, kemudian disajikan dengan gula merah cair yang dicampur dengan parutan kelapa.
rasa manis dari gula merah dan gurihnya kelapa berpadu dengan asam manis peuyeum, menciptakan sensasi rasa yang luar biasa.
colenak merupakan camilan yang nikmat dinikmati saat sore hari dengan secangkir teh hangat.
meskipun terlihat sederhana, namun kelezatan colenak sudah diakui oleh banyak orang, dan menjadi salah satu warisan kuliner yang terus dilestarikan di lembang.
baca juga:dari limbah jadi berkah, mobil listrik daur ulang yang mengubah dunia
tips jika anda menyukai rasa manis yang khas, jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak gula merah pada colenak anda.
4. ubi cilembu
ubi cilembu adalah ubi manis yang memiliki cita rasa khas dan berbeda dari ubi lainnya. ubi ini berasal dari desa cilembu, sumedang, namun sangat populer di lembang karena cara penyajiannya yang unik.
saat dipanggang, ubi cilembu mengeluarkan cairan madu alami yang membuat rasanya manis dan legit.
tekstur ubi cilembu yang lembut dan rasanya yang manis menjadikannya camilan yang sempurna di cuaca sejuk lembang.
baca juga:yuk kenali teknologi chip 1nm yang siap bawa dunia ke era kecepatan super
ubi ini sering dijual dalam kondisi matang di berbagai pasar dan toko oleh-oleh di lembang, sehingga mudah untuk ditemukan.
tips cobalah ubi cilembu yang baru dipanggang untuk merasakan kelezatan madu alami yang meleleh di mulut anda.
5. surabi lembang
surabi adalah makanan tradisional indonesia yang sangat populer di jawa barat, termasuk lembang.
surabi lembang terkenal dengan kelezatannya karena dibuat dari adonan tepung beras yang dimasak di atas tungku tradisional menggunakan arang, sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang khas.
baca juga:dunia perlahan menuju energi bersih yang dikendalikan kecerdasan pintar
di lembang, surabi disajikan dengan berbagai topping yang menggugah selera, mulai dari oncom, keju, cokelat, hingga durian.
kombinasi tekstur surabi yang empuk dengan berbagai topping membuat makanan ini menjadi camilan yang sangat digemari, baik oleh warga lokal maupun wisatawan.
tips coba variasi surabi dengan topping tradisional seperti oncom untuk menikmati cita rasa asli jawa barat.
lembang bukan hanya surga bagi para pencinta alam, tetapi juga bagi para pencinta kuliner. lima makanan khas di atas tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkenalkan anda pada kekayaan budaya dan tradisi kuliner lembang yang khas.
baca juga:yuk bangga mobil listrik mewah buatan indonesia siap melaju ke pasar dunia
setiap makanan memiliki cerita dan cita rasa unik yang siap membuat pengalaman kuliner anda di lembang semakin berkesan.
jadi, pastikan untuk mencicipi makanan-makanan ini saat anda berkunjung ke lembang dan nikmati sensasi kelezatan yang tidak akan anda temukan di tempat lain.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 Januari 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan