Resep Kotokan Tahu Tempe, Mengenang Cita Rasa Masa Lalu dengan Kotokan Tahu Tempe Tradisional

Resep Kotokan Tahu Tempe, Mengenang Cita Rasa Masa Lalu dengan Kotokan Tahu Tempe Tradisional-Foto : Net-net

Lontong Krubyuk adalah sajian lontong dengan kuah bening yang kaya rasa. Kuah ini terbuat dari kaldu.

Daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan ketumbar.

Lontong yang digunakan biasanya dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan potongan daging sapi, sayuran segar, serta taburan bawang goreng.

Hidangan ini sangat cocok dinikmati pada siang hari karena kuahnya yang segar dan mengenyangkan.

Keunikan Lontong Krubyuk terletak pada penggunaan bumbu dan cara penyajiannya yang berbeda dari lontong pada umumnya.

BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Lezat dari Suku-Suku di Sumatera Selatan, Simak!

5. Soto Jepara

Soto Jepara adalah salah satu varian soto yang memiliki ciri khas tersendiri. Soto ini menggunakan daging ayam.

Sebagai bahan utama, yang dimasak dengan kuah bening yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, serai, dan daun salam.

Keistimewaan Soto Jepara terletak pada bumbu kuningnya yang khas dan penggunaan kelapa parut yang disangrai, yang menambah kekayaan rasa dan tekstur pada kuahnya.

Soto ini biasanya disajikan dengan tambahan tauge, seledri, dan bawang goreng, serta perasan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.

 

Baca berita ini : 

Mengungkap Kelezatan Khas Wonogiri, 7 Kuliner Legendaris yang Harus Anda Coba

KORANPAGARALAMPOS.CO - Mengungkap Kelezatan Khas Wonogiri, 7 Kuliner Legendaris yang Harus Anda Coba

Tag
Share