Yuk Jelajahi Rasa Karawang, Mencicipi 8 Kuliner Legendaris Yang Wajib Anda Cicipi!

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Rabu , 28 Aug 2024 - 12:49

Yuk Jelajahi Rasa Karawang, Mencicipi 8 Kuliner Legendaris Yang Wajib Anda Cicipi!-Kolase by Pagaralampos.com-pagaralampos

Di urutan pertama, Soto Tangkar adalah hidangan khas Karawang yang tidak boleh dilewatkan. Meskipun mirip dengan Soto Betawi, Soto Tangkar memiliki kuah yang lebih kekuningan.

Hidangan ini berisi potongan iga sapi, tulang muda, dan kaki, yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit dan cabai.

Rasanya yang gurih dan hangat akan memanjakan selera kamu. Untuk menambah cita rasa, cobalah menambahkan perasan jeruk, sambal, dan emping.

2. Bandeng Gepuk

Bandeng Gepuk adalah hidangan lezat lain dari Karawang. Terbuat dari ikan bandeng segar yang dibumbui dengan rempah-rempah, Bandeng Gepuk ini disajikan tanpa tulang, sehingga lebih praktis untuk dinikmati.

Olahan ini bisa digoreng atau dimasak sesuai selera, dan kelebihannya adalah daya tahan yang cukup lama, menjadikannya pilihan ideal untuk oleh-oleh.

3. Ikan Gabus Bumbu Pucung

Di Karawang, kamu bisa mencoba Ikan Gabus Bumbu Pucung, yang terkenal dengan kuah hitam dari keluwak dan potongan ikan gabus yang lembut. Sajikan dengan nasi hangat dan es teh untuk pengalaman kuliner yang lengkap.

4. Pepes Ikan Jambal

Pepes Ikan Jambal adalah salah satu olahan ikan khas Karawang yang menggunakan bumbu rempah kuat. Ikan jambal yang lembut dan gurih ini dibakar dengan tungku dan dibungkus daun pisang, menciptakan cita rasa yang khas dan memuaskan setiap gigitan.

5. Soto Gempol

Soto Gempol adalah makanan berkuah tradisional dari Karawang. Dalam hidangan ini, kamu bisa memilih topping seperti daging, ayam, babat, atau usus, disertai acar wortel, bunga kol, dan mentimun.

yuk jelajahi rasa karawang, mencicipi 8 kuliner legendaris yang wajib anda cicipi!                            koranpagaralampos.co- karawang, yang terletak di daerah pesisir, menyimpan banyak hidangan lezat yang siap memanjakan lidah. dari makanan berat hingga camilan, semuanya hadir dengan cita rasa khas yang tidak boleh dilewatkan.
berkat lokasinya yang dekat dengan laut, karawang menawarkan berbagai olahan ikan yang menggugah selera. tak hanya itu, beberapa camilan unik di sini juga sangat cocok untuk menemani waktu ngopi.
selain dikenal dengan banyak destinasi wisata, karawang juga menawarkan berbagai pilihan kuliner yang tak kalah menarik.
sebagai salah satu kabupaten di provinsi jawa barat, karawang tidak hanya terkenal sebagai kota industri dengan banyaknya pabrik, tetapi juga memiliki kuliner khas yang unik dibandingkan dengan daerah lainnya.
baca juga:menyelami rasa otentik 7 kuliner khas jawa timur yang legendaris, salah satunya rawon!
ketika berkunjung ke karawang, rasanya tak lengkap jika tidak mencicipi kuliner khasnya.
seperti halnya daerah-daerah lain di jawa barat yang memiliki keunikan tersendiri dalam hal makanan, karawang pun tidak ketinggalan dengan beragam sajian tradisional yang menggoda selera.
mulai dari soto hingga olahan tutut, ada banyak pilihan kuliner yang siap memanjakan para wisatawan. karawang tak hanya dikenal sebagai kota industri, tetapi juga sebagai pusat kuliner yang kaya akan rasa.
beberapa camilan khas daerah ini pun cukup populer, baik di kalangan wisatawan domestik maupun mancanegara. kabupaten karawang menawarkan berbagai macam hidangan khas sunda seperti surabi hijau, colenak, dan awug yang sudah dikenal luas.
baca juga:lagi liburan ke bandung? yuk cicipi 6 kelezatan kekayaan kuliner sunda
bahkan di beberapa tempat, seperti hotel-hotel dan restoran, makanan tradisional ini dihidangkan dengan sentuhan modern agar tetap menarik.
salah satunya adalah dadong ketan item, hidangan tradisional yang hampir punah namun dihidupkan kembali dengan sentuhan kekinian agar tetap relevan bagi generasi milenial.
berikut ini dia 8 makanan khas karawang yang enak dan lezat wajib anda coba:
1. soto tangkar
di urutan pertama, soto tangkar adalah hidangan khas karawang yang tidak boleh dilewatkan. meskipun mirip dengan soto betawi, soto tangkar memiliki kuah yang lebih kekuningan.
baca juga:lagi liburan ke bandung? yuk cicipi 6 kelezatan kekayaan kuliner sunda
hidangan ini berisi potongan iga sapi, tulang muda, dan kaki, yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit dan cabai.
rasanya yang gurih dan hangat akan memanjakan selera kamu. untuk menambah cita rasa, cobalah menambahkan perasan jeruk, sambal, dan emping.
2. bandeng gepuk  
bandeng gepuk adalah hidangan lezat lain dari karawang. terbuat dari ikan bandeng segar yang dibumbui dengan rempah-rempah, bandeng gepuk ini disajikan tanpa tulang, sehingga lebih praktis untuk dinikmati.
baca juga:kuliner sate khas indonesia yang superenak, bikin perut keroncongan!
olahan ini bisa digoreng atau dimasak sesuai selera, dan kelebihannya adalah daya tahan yang cukup lama, menjadikannya pilihan ideal untuk oleh-oleh.
3. ikan gabus bumbu pucung
di karawang, kamu bisa mencoba ikan gabus bumbu pucung, yang terkenal dengan kuah hitam dari keluwak dan potongan ikan gabus yang lembut. sajikan dengan nasi hangat dan es teh untuk pengalaman kuliner yang lengkap.
4. pepes ikan jambal 
pepes ikan jambal adalah salah satu olahan ikan khas karawang yang menggunakan bumbu rempah kuat. ikan jambal yang lembut dan gurih ini dibakar dengan tungku dan dibungkus daun pisang, menciptakan cita rasa yang khas dan memuaskan setiap gigitan.
baca juga:kuliner nasi goreng enak di jakarta yang bikin nagih: rasa unik dan spesial !
5. soto gempol
soto gempol adalah makanan berkuah tradisional dari karawang. dalam hidangan ini, kamu bisa memilih topping seperti daging, ayam, babat, atau usus, disertai acar wortel, bunga kol, dan mentimun.
cobalah soto gempol saat berkunjung ke karawang untuk merasakan kuliner lawas yang menggugah selera.
6. bubur ayam cilamaya 
bubur ayam cilamaya adalah hidangan sarapan khas karawang dengan topping kerupuk mie dan sayur khusus.
baca juga:yakin gamau cobain? nikmati 7 sensasi kelezatan asli betawi dengan kuliner tradisional ini
rasanya merupakan kombinasi daging ayam, kacang kedelai, bawang goreng, bawang daun, kerupuk mie, dan sambal, menjadikannya pilihan sarapan yang menarik.
7. kue gonjing  
kue gonjing adalah kudapan khas karawang yang terbuat dari kelapa dan tepung.
kamu bisa menikmati kue gonjing dengan taburan gula bubuk untuk rasa manis, atau dengan saus pedas untuk cita rasa gurih. pilihan ini memberikan variasi dalam menikmati kudapan yang unik.
baca juga:surga kuliner wisatawan, ini dia 5 kuliner khas lamongan yang enak dan bikin nagih!
8. kerupuk bontot  
kerupuk bontot adalah kerupuk khas karawang dengan tekstur kenyal mirip cimol, berbeda dari kerupuk biasa yang renyah dan bundar. terbuat dari bahan setengah jadi kerupuk udang, kerupuk bontot ini tetap kenyal dan cocok sebagai cemilan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 18 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan