Surga Kuliner lampung, 5 Makanan Khas Lampung Yang Wajib Anda Cicipi!

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Senin , 26 Aug 2024 - 13:44

Surga Kuliner lampung, 5 Makanan Khas Lampung Yang Wajib Anda Cicipi!-Kolase by Pagaralampos.com-pagaralampos

surga kuliner lampung, 5 makanan khas lampung yang wajib anda cicipi!                            koranpagaralampos.co- terletak di ujung selatan pulau sumatera, lampung adalah provinsi yang dikenal tidak hanya karena keindahan alamnya yang memikat,
seperti pantai-pantai eksotis dan pegunungan yang memanjakan mata, tetapi juga karena warisan kulinernya yang kaya dan beragam.
untuk para penggemar kuliner, lampung menyuguhkan berbagai hidangan khas dengan rasa yang autentik dan kaya akan rempah. setiap suapan menggambarkan perpaduan budaya dan tradisi masyarakat lampung.
mengunjungi lampung tentu kurang lengkap tanpa mencicipi makanan khasnya yang memiliki perpaduan rasa pedas, asam, gurih, hingga manis yang menggugah selera.
baca juga:kamu hobby kulineran? yuk cicipi 5 kuliner khas riau yang super lezat, dijamin ketagihan!
mulai dari hidangan laut segar yang dipadukan dengan bumbu tradisional hingga camilan lokal yang lezat, ragam kuliner di provinsi ini selalu menggoda untuk dinikmati.
di setiap daerah di indonesia, pasti terdapat kuliner yang unik dan menarik, termasuk lampung.
salah satu kuliner khas yang terkenal adalah gulai taboh, di mana ikan segar diolah dengan proses pengasapan terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi gulai dengan cita rasa yang khas.
keunikan kuliner lampung tidak hanya terletak pada bahan-bahannya, tetapi juga pada cara pengolahannya yang menggambarkan kekayaan alam serta budaya lokal.
baca juga:icip-icip 7 kuliner khas papua dengan cita rasa yang unik : bikin kamu penasaran!
meskipun sering dikenal dengan camilan keripik pisang yang menjadi oleh-oleh khas lampung, provinsi ini memiliki lebih banyak sajian nikmat untuk dijelajahi.
keripik pisang lampung telah mencapai popularitas hingga mancanegara, namun lampung juga menyimpan kekayaan kuliner lainnya yang patut dicoba.
dengan perpaduan rasa dan tradisi yang unik, kuliner lampung menawarkan pengalaman rasa yang tak terlupakan. lampung merupakan provinsi yang kaya akan potensi wisata, mulai dari keindahan alam hingga kekayaan budaya dan tradisinya.
selain destinasi wisata yang memukau, lampung juga terkenal dengan aneka kuliner khas yang patut dicoba. beragam olahan kuliner di lampung sangat bervariasi, mencakup hidangan dari bahan nabati dan hewani baik dari darat maupun laut.
baca juga:ragam lezat pagaralam, keunikan kuliner pagaralam dalam 5 hidangan spesial
sebelum berkunjung ke lampung, ada baiknya kamu mengenal terlebih dahulu makanan-makanan khas yang ditawarkan. tak hanya memiliki destinasi wisata yang menawan, lampung juga menawarkan kuliner dengan cita rasa yang unik.
saat berwisata ke sana, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan khas yang menggugah selera.
sebagai gerbang utama menuju pulau sumatera, lampung tidak hanya menyuguhkan keindahan alam yang menakjubkan tetapi juga kekayaan kulinernya yang beragam.
kuliner khas lampung menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang berkunjung. salah satu oleh-oleh ikonik dari lampung adalah keripik pisang. namun, selain itu, masih banyak hidangan khas lampung lainnya yang layak untuk dicoba.
baca juga:menjelajahi berbagai kuliner khas palembang, pempek sampai ke lenggang!
berikut ini dia 5 makanan khas lampung yang super enak dan lezat wajib anda coba:
1. gulai taboh 
gulai taboh adalah hidangan berkuah santan khas lampung yang wajib dicoba. sajian ini bisa diisi dengan berbagai bahan utama seperti ikan, udang, atau kacang-kacangan, serta ditambah buah melinjo muda (tangkil).
beberapa versi juga menyertakan sayuran seperti labu kuning atau ubi jalar. dengan rasa gurih dan sedikit pedas, gulai ini sangat pas dinikmati bersama nasi hangat.
baca juga:10 lauk kuliner pendamping nasi tiwul, yang bikin rasanya makin lezat!
selain sebagai hidangan sehari-hari, gulai taboh sering dihidangkan dalam acara adat masyarakat lampung.
2. tempoyak  
tempoyak adalah sambal khas lampung yang dibuat dari fermentasi durian. meskipun aromanya cukup kuat bagi yang belum terbiasa, tempoyak menawarkan rasa unik yang menggabungkan gurih, asam, dan sedikit manis.
biasanya, tempoyak disajikan sebagai cocolan untuk lalapan atau dicampur dengan ikan goreng dan sayuran, menjadikannya pelengkap yang tak terlupakan dalam masakan lampung.
baca juga:eksplorasi wisata dieng, dari candi arjuna hingga kuliner kentang dieng!
3. geguduh 
bagi pencinta makanan manis, geguduh adalah pilihan yang sempurna. camilan ini terbuat dari pisang yang dilapisi adonan tepung terigu berbumbu, kemudian digoreng hingga renyah.
kelezatan geguduh semakin bertambah dengan siraman gula aren cair yang kental di atasnya, memberikan kombinasi rasa manis dan tekstur yang nikmat antara pisang lembut dan lapisan krispi di luar.
4. seruit
seruit adalah hidangan khas lampung yang tidak hanya lezat, tetapi juga sarat makna kebersamaan. terbuat dari ikan bakar yang disuwir dan dicocol dengan sambal terasi khas lampung, seruit menawarkan rasa pedas, asam, dan gurih yang kompleks.
baca juga:bukan cuma rendang saja, ini sejumlah kuliner khas padang yang tak kalah lezat!
hidangan ini sering dinikmati dengan lalapan seperti timun, kemangi, dan terong. proses makan seruit yang dilakukan bersama-sama mencerminkan nilai kebersamaan dalam budaya lampung.
5. gabing
gabing adalah hidangan unik khas lampung yang terbuat dari umbut kelapa muda. umbut ini diiris tipis lalu dimasak dengan santan dan bumbu khusus, menghasilkan tekstur kenyal dan rasa gurih.
gabing biasanya disajikan sebagai sayur pelengkap untuk hidangan utama seperti ayam goreng atau ikan bakar. pada masa lampau, gabing sering dihidangkan dalam pesta pernikahan adat lampung, menjadikannya bagian penting dari tradisi kuliner daerah ini.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 10 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan