Wisata Kuliner di Situbondo, Ini Sajian Makanan Khas yang Wajib Dicoba!

Reporter: Edi |

Editor: Almi |

Jumat , 17 Oct 2025 - 22:06

Wisata Kuliner di Situbondo, Sajian Makanan Khas yang Wajib Dicoba!--

wisata kuliner di situbondo, ini sajian makanan khas yang wajib dicoba!                            koranpagaralampos.com - situbondo, sebuah kabupaten yang terletak di pesisir utara jawa timur, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga memiliki berbagai makanan khas yang menggugah selera.
kekayaan kuliner situbondo mencerminkan keberagaman budaya dan tradisi masyarakatnya.
dari makanan yang sederhana hingga yang memerlukan teknik memasak yang rumit, kuliner khas situbondo menawarkan cita rasa yang kaya dan unik.
berikut ini beberapa makanan khas situbondo yang patut dicoba:
baca juga:cabor karate kota pagar alam bidik emas di porprov sumsel 2025
1. nasi karak
nasi karak adalah salah satu makanan khas situbondo yang wajib dicicipi. makanan ini terdiri dari nasi yang dicampur dengan parutan kelapa yang telah dibumbui.
parutan kelapa tersebut memberikan cita rasa gurih yang khas, berpadu sempurna dengan nasi yang lembut.
nasi karak biasanya disajikan dengan lauk sederhana seperti tempe, tahu, dan ikan asin.
meskipun sederhana, perpaduan rasa gurih dan manis dari kelapa membuat nasi karak menjadi makanan yang sangat digemari oleh masyarakat lokal.
baca juga:tekankan kerjasama tim – konsistensi performa
2. botok tawon
botok tawon merupakan makanan tradisional yang unik dari situbondo. sesuai namanya, bahan utama dari botok tawon adalah sarang tawon yang masih berisi larva tawon.
sarang tawon ini kemudian dibumbui dengan berbagai rempah dan kelapa parut, lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.
botok tawon memiliki cita rasa yang unik dan sedikit pedas, dengan tekstur yang lembut dan kenyal dari larva tawon. makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
3. pecel rawon
pecel rawon merupakan kuliner khas situbondo yang menggabungkan dua masakan populer di jawa timur, yaitu pecel dan rawon.
baca juga:polres pagar alam dukung penuh program dapur makan bergizi gratis
pecel rawon terdiri dari sayuran segar yang diberi bumbu pecel (sambal kacang) dan disiram dengan kuah rawon yang berwarna hitam pekat.
kombinasi rasa pedas dari sambal kacang dan gurihnya kuah rawon memberikan sensasi rasa yang unik.
pecel rawon biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk, menjadikannya hidangan yang lengkap dan mengenyangkan.
4. rujak cingur
rujak cingur juga merupakan salah satu makanan khas yang populer di situbondo.
rujak cingur terdiri dari irisan berbagai jenis buah, sayuran, dan cingur (hidung sapi) yang dicampur dengan bumbu petis yang khas.
baca juga:perkuat integritas sosial masyarakat 
bumbu petis ini terbuat dari campuran petis udang, gula merah, kacang tanah, dan cabai, memberikan rasa yang manis, gurih, dan sedikit pedas.
rujak cingur biasanya disajikan sebagai makanan pembuka atau camilan, namun juga sering dinikmati sebagai makanan utama.
5. sate ayam lisidu
sate ayam lisidu merupakan sate ayam khas situbondo yang terkenal dengan cara memasaknya yang unik.
potongan daging ayam dipanggang dengan arang kelapa sehingga menghasilkan aroma yang khas dan rasa yang lezat.
baca juga:tak dipecat, jordi cruyff mainkan formasi apa jika pimpin timnas indonesia di fifa matchday november 2025?
sate ayam lisidu biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan sedikit manis, serta lontong atau nasi sebagai pendampingnya.
kelembutan daging ayam yang berpadu dengan bumbu kacang menjadikan sate ayam lisidu sebagai hidangan yang sangat digemari.
6. tape bondowoso
meskipun berasal dari bondowoso, tape bondowoso juga menjadi salah satu makanan yang populer di situbondo.
tape bondowoso terbuat dari singkong yang difermentasi dengan ragi sehingga menghasilkan rasa manis dan sedikit asam.
tape ini biasanya dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup.
teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat tape bondowoso cocok dinikmati kapan saja.
baca juga:5 pelatih dengan masa jabatan tersingkat di timnas indonesia, nomor 1 bukan patrick kluivert
7. lontong balap
lontong balap adalah makanan khas jawa timur yang juga dapat ditemukan di situbondo. hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan tauge, tahu goreng, lentho (kacang tolo goreng), dan disiram dengan kuah bening yang gurih.
lontong balap biasanya disajikan dengan sambal petis dan taburan bawang goreng, serta kerupuk sebagai pelengkapnya.
rasanya yang segar dan gurih membuat lontong balap menjadi pilihan favorit untuk sarapan atau makan siang.
menikmati wisata kuliner di situbondo
jika anda berkunjung ke situbondo, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan khasnya.
baca juga:teh dandelion: kegunaan, kandungan nutrisi, dan potensi bahayanya
setiap hidangan mencerminkan kekayaan budaya dan cita rasa yang unik dari daerah ini.
wisata kuliner di situbondo tidak hanya memuaskan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman yang mendalam tentang tradisi dan kehidupan masyarakat setempat. 
makanan khas situbondo merupakan bagian penting dari identitas budaya daerah ini.
dengan mencicipi makanan-makanan tersebut, kita tidak hanya menikmati kelezatan kuliner, tetapi juga merasakan kekayaan tradisi yang terus dijaga dan dilestarikan oleh masyarakat situbondo. selamat menikmati!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 13 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan