Pecinta Kuliner Wajib Tahu, Inilah 7 Ragam Kuliner Tradisional Lombok yang Autentik!

pecinta kuliner wajib tahu, inilah 7 ragam kuliner tradisional lombok yang autentik! koranpagaralampos.com - lombok adalah salah satu destinasi pesisir ikonik di indonesia yang kaya akan warisan kuliner nusantara. selain itu, lombok tengah juga menjadi rumah bagi destinasi super prioritas, yaitu mandalika. di sini, kamu bisa menjelajahi keindahan alam indonesia yang memukau, dari pantai berpasir putih, menikmati olahraga dengan udara segar dan alam yang asri, hingga mengunjungi mandalika international street circuit, tempat diadakannya balapan motor kelas dunia, motogp. baca juga:mobil listrik hebat yang bisa ngecas sendiri waktu hujan turun liburan di lombok tidak hanya tentang mengunjungi pantai dan pegunungan yang menakjubkan, tetapi juga tentang mencicipi makanan khasnya. ada pepatah yang mengatakan bahwa liburan ke suatu tempat tidak lengkap tanpa mencoba kuliner lokalnya. jika kamu berlibur ke lombok, pastikan untuk menikmati beragam kuliner lombok. mungkin yang paling dikenal adalah ayam taliwang, tetapi sebenarnya masih banyak kuliner khas lainnya yang wajib dicoba. mulai dari nasi balap yang memiliki cerita unik di balik namanya hingga sate rembiga yang kaya akan bumbu. lombok adalah surga tropis yang tak bisa dilewatkan oleh para pencinta alam dan kuliner. baca juga:pusat logistik baru gantikan boom baru destinasi wisata ini telah menjadi daya tarik bagi para petualang, menawarkan lebih dari sekadar pemandangan yang menakjubkan, mulai dari gunung-gunung yang menjulang tinggi hingga pantai-pantai dengan pasir putih yang mempesona, serta masakan khas yang membuat lombok diakui di dunia internasional. namun, keindahan lombok tidak hanya terletak pada pemandangan alamnya yang memukau. budaya suku sasak yang kaya dengan warisan dan kearifan lokal juga memperkaya pengalaman wisata di pulau ini. salah satu daya tarik budaya ini adalah kelezatan kuliner khasnya. saat berkunjung ke lombok, kamu akan dimanjakan dengan berbagai hidangan lezat yang wajib dicoba. baca juga:handphone ramah alam yang bikin kita nggak takut lagi sama jejak karbon lombok adalah destinasi wisata di indonesia yang tidak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga makanan yang menggugah selera. makanan khas lombok ini menjadi kuliner yang wajib kamu coba ketika berada di sana. berikut ini dia 7 rekomendasi makanan terenak dilombok yang wajib anda cicipi: 1. sate bulayak jika berkunjung ke lombok, mencicipi sate bulayak adalah sebuah keharusan. sate ini terbuat dari potongan daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah khas. baca juga:momentum tingkatkan promosi wisata pagar alam yang membuatnya unik adalah bumbu kacang yang dimasak bersama santan, menciptakan cita rasa mirip kari. selain itu, lontong yang disajikan bersama sate ini dibungkus dengan daun aren, menambah kesan autentik pada hidangan khas lombok ini. 2. ayam taliwang ayam taliwang adalah sajian pedas khas nusa tenggara barat yang sangat populer di kalangan pecinta kuliner pedas. ayam ini dimasak dengan bumbu tradisional yang kaya rempah, menciptakan perpaduan rasa pedas manis yang begitu lezat. kepopuleran ayam taliwang telah menjadikannya salah satu kuliner indonesia yang mendunia dan digemari oleh wisatawan mancanegara. baca juga:resto pondok kemuning hadirkan menu baru milky semutty 3. sayur ares selain rebung, masyarakat lombok juga mengolah pelepah pisang muda menjadi sayur lezat yang dikenal dengan nama sayur ares. hidangan ini terdiri dari pelepah pisang muda yang dimasak dengan santan dan bumbu merah, sering kali disajikan bersama tulang atau daging ayam. sayur ares, atau jukut ares, adalah sajian khas yang sering dinikmati saat musim hujan untuk menghangatkan tubuh. baca juga:mobil listrik yang bisa jadi tempat tidur nyaman di tengah perjalanan jauh 4. ayam rarang selain ayam taliwang, lombok juga terkenal dengan ayam rarang yang memiliki cita rasa pedas khas. ayam ini dibumbui dengan sambal goreng cabai rawit, yang dikenal sebagai bumbu plecing oleh masyarakat setempat. dengan warna merah yang menggoda dan penggunaan ayam kampung, ayam rarang menjadi salah satu hidangan yang wajib dicoba bagi pecinta kuliner pedas. 5. nasi balap puyung lombok memiliki hidangan nasi khas yang disebut nasi balap puyung. baca juga:selakopi, pendatang baru yang jadi primadona pecinta minuman kekinian hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan ayam goreng, suwiran abon pedas, sambal, kacang kedelai goreng, kelapa parut, dan tumis sayur seperti kacang panjang atau buncis. nasi balap puyung adalah pilihan yang sempurna untuk sarapan atau mengganjal lapar di malam hari. 6. plecing kangkung lombok juga terkenal dengan plecing kangkungnya yang pedas dan menggugah selera. berbeda dengan plecing kangkung bali, versi lombok wajib menggunakan tauge dan ditaburi parutan kelapa berbumbu pedas di atasnya. baca juga:pagar alam raih juara i literasi budaya di festival literasi sumsel 2025 plecing kangkung lombok sering disajikan bersama ayam taliwang, menjadikannya kombinasi yang sempurna. 7. sambal beberuk terung lombok juga memiliki sambal khas yang dikenal dengan nama sambal beberuk terung. sambal ini terbuat dari sayuran segar seperti potongan terung bulat, tomat, dan kacang panjang, yang disiram dengan sambal cabai merah pedas. sambal beberuk terung paling enak dinikmati bersama ayam taliwang atau hidangan laut lainnya.

Tag

• # kuliner lombok
• # destinasi
• # warisan
• # kuliner tradisional
• # hidangan
• # lombok
• # khas
• # makanan
• # kuliner

Share

• 
• 
• 
• 
•