Ini 4 Kuliner Khas Ibu Kota DKI Jakarta, Salahsatunya Gado-gado

Reporter: Reri Alfian |

Editor: Almi |

Kamis , 22 Aug 2024 - 20:37

Gado-gado--

ini 4 kuliner khas ibu kota dki jakarta, salahsatunya gado-gado                            koranpagaralampos.co- ibu kota jakarta yang dikenal menjadi pusat pemerintahan dan perekonomian indonesia ini ternyata juga menyimpan banyak keunikan terutama budaya betawi dengan makanan khas jakarta yang enak.
suku asli jakarta ini memiliki kekayaan budaya dari segi seni hingga kuliner yang membuat jakarta penuh warna.
kuliner jakarta sampai saat ini masih menjadi favorit banyak orang.
sebab, makanan di jakarta selalu kental dengan dua unsur menarik yaitu tradisional dan modern.
baca juga:326 balita terkena gagal ginjal akut
terutama makanan jakarta timur.
di jakarta timur ada banyak sekali makanan yang dijual di restoran ataupun jajanan kaki lima yang menarik untuk dicoba.
terlebih di daerah jakarta timur sekarang sudah tumbuh dengan masif jenis-jenis restoran yang tidak kalah hits dan keren dari tempat-tempat lain.
banyak biro perjalanan dan wisata di jakarta yang menawarkan pengalaman mengenal budaya betawi terlebih lagi untuk urusan kulinernya yang terkenal enak.
baca juga:kades di banten korupsi rp925 juta
anda bisa mencoba berbagai macam makanan lezat khas betawi seperti kerak telor, asinan, hingga soto betawi yang selalu dicari.
berikut 4 makanan khas jakarta timur yang enak wajib coba:
1. gado-gado
gado-gado merupakan makanan khas betawi yang sudah terkenal di seluruh nusantara karena cita rasanya lezat.
sekilas gado-gado ini terlihat mirip dengan lotek atau karedok, yang berbeda hanya pada pada isian sayur yang digunakan.
baca juga:sinopsis shazam! fury of the gods, kisah billy batson buktikan kekuatannya
gado-gado biasanya menggunakan sayuran seperti selada, kubis, kubis, tauge, kacang panjang, kentang, dan juga mentimun.
tidak lupa pula tambahan seperti potongan tempe, tahu, lontong dan telur rebus yang semuanya disiram menggunakan saus kacang yang pedas.
2. ketoprak
selain gado-gado, ketoprak juga bisa jadi pilihan makanan khas jakarta selain kerak telor untuk mengobati rasa lapar anda saat pagi hari.
baca juga:petualangan ant-man and the wasp, melawan musuh yang super tangguh
perbedaan utama ketoprak dan gado-gado ini terletak pada isian ketoprak yang menggunakan bihun dan lebih sedikit sayur dibandingkan gado-gado.
cara membuat ketoprak ini pun sangat mudah, cukup siapkan tahu goreng, tauge, bihun, mentimun, lontong, dan juga telur rebus.
setelah itu siram semua bahan tadi dengan saus kacang, jangan lupa tambahkan kerupuk dan taburan bawang goreng agar semakin nikmat.
baca juga:the big 4, film thriller penuh komedi
3. soto betawi
soto betawi termasuk salah satu makanan khas betawi yang masih bisa anda temukan dengan mudah di jakarta dan daerah lainnya.
cita rasa soto betawi yang nikmat dan khas membuatnya berbeda dengan soto lainnya sehingga selalu diminati.
rahasia kenikmatan tersebut terletak pada resep soto betawi yang menggunakan campuran santan dan susu sebagai kuah soto.
baca juga:menyelusuri kelezatan 4 kuliner lahat yang tersembunyi
rasa gurih kuah soto terasa semakin nikmat dengan tambahan daging atau jeroan sapi yang menjadi isian dari soto betawi ini.
4. kue lumpur
saat lebaran atau di acara-acara khusus adat betawi biasanya disajikan hidangan manis yang tidak pernah terlewat yakni kue lumpur.
kue berbahan dasar kentang, santan, tepung terigu, telur ini memiliki rasa manis yang khas sehingga menjadi favorit banyak orang.
baca juga:sinopsis film superhero sri asih
biasanya kue ini memiliki bentuk bulat berwarna kuning dengan tambahan kismis atau potongan kelapa muda pada bagian atasnya.
teksturnya yang lembut dan halus saat digigit membuat kue ini diberi nama sebagai kue lumpur.
itulah 4 makanan khas jakarta timur yang enak wajib kalian cicipi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan