Wajib Dicicipi, Ini 7 Makanan Khas yang Memanjakan Lidah Suku Dayak, Salahsatunya Ubi Kayu Rebus
Wajib Dicicipi, Ini 7 Makanan Khas yang Memanjakan Lidah Suku Dayak, Salahsatunya Ubi Kayu Rebus--
3. Sambal Tempoyak
Sambal Tempoyak adalah sambal khas Dayak yang terbuat dari durian fermentasi.
Paduan rasa pedas dan asam dari sambal ini menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan sehari-hari.
4. Linopot
Linopot adalah hidangan nasi yang dimasak bersamaan dengan daging, ikan, atau sayuran menggunakan daun pisang sebagai pembungkus.
BACA JUGA:Surga Tropis Yang Indah Di Pulau Moyo: Great Escape
Proses memasak dengan daun pisang memberikan aroma alami yang khas.
5. Sayur Dumbu
Sayur Dumbu adalah hidangan sayur khas Dayak yang terbuat dari berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, labu, dan ubi kayu.
Diberi cita rasa asam segar dengan penambahan belimbing wuluh.
6. Ketupat Kandangan
Ketupat Kandangan, merupakan ketupat khas Dayak yang dibuat dengan anyaman daun pandan.
Hidangan ini sering disajikan pada perayaan adat atau acara keagamaan.
7. Ubi Kayu Rebus
- Tag
- Share
-
-
