Sup Kambing Rabeg Cilegon, Resep Tradisional dengan Cita Rasa yang Tak Tertandingi
Sup Kambing Rabeg Cilegon, Resep Tradisional dengan Cita Rasa yang Tak Tertandingi-Foto : Net-net
Setelah daging kambing dan jeroan empuk, tambahkan garam dan gula merah sesuai selera.
Aduk rata dan masak sebentar agar bumbu tercampur merata dengan kuah.
BACA JUGA:Seni Memasak Pepes Ikan, Rahasia Kuliner Lezat Khas Cianjur
BACA JUGA:Rasa Internasional dari Bandung, 5 Kuliner Khas yang Menyihir Selera Dunia
Menyempurnakan Rasa
Cicipi kuah Rabeg dan sesuaikan rasa jika diperlukan dengan menambahkan garam atau gula merah.
Penyajian Rabeg
Menyajikan Hidangan
Siapkan mangkuk saji dan tuangkan Rabeg yang sudah matang ke dalamnya.
Pastikan setiap mangkuk mendapatkan porsi daging kambing dan jeroan (jika digunakan) yang seimbang dengan kuahnya.
BACA JUGA:Menjelajahi Cita Rasa Kuliner Aceh, Ini 5 Rekomendasi Hidangan Yang Membuat Anda Ketagihan!
BACA JUGA:Pecahkan Rasa, 7 Makanan Khas Bandung yang Harus Masuk Daftar Kuliner Anda
Menambahkan Pelengkap
Sajikan Rabeg bersama nasi putih hangat untuk melengkapi hidangan.
Tambahkan kerupuk emping melinjo atau kerupuk kulit sebagai pelengkap yang memberikan tekstur renyah.