Dari Camilan Hingga Makanan Berat, Yuk Cicipi 7 Hidangan Lezat Beraroma Khas Papua!

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Senin , 05 Aug 2024 - 09:09

Dari Camilan Hingga Makanan Berat, Yuk Cicipi 7 Hidangan Lezat Beraroma Khas Papua!-foto:net-net

Namun, kuliner Papua tidak hanya terbatas pada sagu. Masih banyak makanan khas lainnya yang bisa Anda temukan di Papua. Sebagai salah satu provinsi terbesar di Indonesia, Papua kaya akan sumber daya alam, budaya, dan kuliner.

Dikenal sebagai destinasi wisata unggulan hingga ke mancanegara, Papua juga menawarkan makanan khas yang menjadi daya tarik utama yang patut dicoba.

Kuliner Papua diolah dengan bahan-bahan lokal yang unik, seperti sagu yang telah lama menjadi makanan pokok masyarakat Papua. Berikut inilah 7 makanan khas papua yang super enak dan mantap wajib nih kalian coba:

1. Papeda

Papeda adalah makanan tradisional Papua yang berbahan utama sagu, diolah hingga memiliki konsistensi seperti bubur. Hidangan ini berwarna transparan dan bertekstur lengket seperti lem.

Karena rasanya yang cenderung netral, Papeda umumnya dinikmati bersama sup ikan. Untuk menikmatinya, digunakan tongkat bambu untuk menggulung Papeda, yang kemudian langsung ditelan tanpa dikunyah untuk menghindari rasa lengket di mulut.

2. Martabak Sagu

Martabak sagu merupakan variasi unik dari martabak yang biasa ditemukan di Indonesia, menggunakan sagu sebagai bahan utamanya. Hidangan ini berasal dari Kabupaten Fakfak di Papua.

Sagu digiling hingga empuk, lalu digoreng dan dicampur dengan gula merah, memberikan rasa manis yang khas. Martabak sagu ini berbeda dari martabak biasa yang sering diisi dengan daging atau isian manis lainnya.

3. Udang Selingkuh

Udang selingkuh adalah hidangan tradisional Papua yang menggunakan udang besar dengan cakar yang mirip capit kepiting, sehingga diberi nama unik tersebut. Udang ini memiliki daging lembut dan manis, mirip dengan lobster.

dari camilan hingga makanan berat, yuk cicipi 7 hidangan lezat beraroma khas papua!                            koranpagaralampos.co-  makanan tradisional papua dikenal karena mengutamakan bahan-bahan alami dan segar, serta menggunakan bumbu yang sederhana.
berbeda dengan suku-suku lain di indonesia yang sering menggunakan beragam bumbu, masyarakat papua lebih mengandalkan bahan dasar yang segar.
papua barat, dengan kekayaan alam dan budayanya yang khas, menawarkan berbagai kuliner unik seperti papeda dan udang selingkuh.
selain itu, masih banyak makanan tradisional papua barat lainnya yang juga terkenal akan kelezatannya dan keunikan rasanya.
baca juga:sensasi kuliner belitung yang kaya cita ras , cocok untuk wisata kuliner. 
baca juga:kuliner tradisional kue cucur yang banyak digemari, manis legitnya pas!
makanan khas papua memiliki ciri khas unik yang dipengaruhi oleh kondisi lingkungan alamnya. cita rasanya tidak kalah lezat dibandingkan dengan makanan khas dari daerah lain, dan memiliki keistimewaan tersendiri.
berikut ini adalah beberapa makanan khas papua yang mudah ditemukan saat berwisata ke sana. setiap hidangan memiliki kekhasan yang menggugah selera dan harganya pun terjangkau.
papua memang memiliki ragam budaya, wisata, dan kuliner yang mengesankan. dikenal sebagai salah satu surga wisata alam di indonesia, papua menawarkan kekayaan alam yang memukau dan ragam kuliner yang khas serta enak.
jika anda berencana berlibur ke indonesia, pastikan untuk memasukkan papua sebagai salah satu destinasi anda. papua adalah wilayah paling timur indonesia yang kaya akan budaya dan sumber daya alam.
baca juga:kamu pecinta kuliner? yuk cobain 7 kuliner khas palembang yang enak dan bikin nagih!
baca juga:5 kuliner rekomendasi sarapan bubur ayam di kota malang: porsinya bikin kenyang!
keindahan alam papua sebagian besar masih alami dan memainkan peran besar dalam kehidupan masyarakat setempat.
keberagaman budaya papua dapat dilihat dari makanan tradisionalnya, yang banyak dipengaruhi oleh alam sekitar, seperti sagu yang berasal dari pohon sagu yang tumbuh di seluruh wilayah.
namun, kuliner papua tidak hanya terbatas pada sagu. masih banyak makanan khas lainnya yang bisa anda temukan di papua. sebagai salah satu provinsi terbesar di indonesia, papua kaya akan sumber daya alam, budaya, dan kuliner.
dikenal sebagai destinasi wisata unggulan hingga ke mancanegara, papua juga menawarkan makanan khas yang menjadi daya tarik utama yang patut dicoba.
baca juga:selain pempek, ternyata ini dia 5 kuliner khas palembang nomor 1 paling enak dan terkenal!
baca juga:berbagai kuliner pisang goreng di bandung memiliki : cita rasa gurih manis dan enak
kuliner papua diolah dengan bahan-bahan lokal yang unik, seperti sagu yang telah lama menjadi makanan pokok masyarakat papua. berikut inilah 7 makanan khas papua yang super enak dan mantap wajib nih kalian coba:
1. papeda
papeda adalah makanan tradisional papua yang berbahan utama sagu, diolah hingga memiliki konsistensi seperti bubur. hidangan ini berwarna transparan dan bertekstur lengket seperti lem.
karena rasanya yang cenderung netral, papeda umumnya dinikmati bersama sup ikan. untuk menikmatinya, digunakan tongkat bambu untuk menggulung papeda, yang kemudian langsung ditelan tanpa dikunyah untuk menghindari rasa lengket di mulut.
baca juga:pecinta kuliner wajib cobain, 7 kuliner khas betawi salah satunya soto betawi terkenal mantul!
baca juga:serunya menjelajahi kuliner solo, 7 makanan khas dengan rasa tak terlupakan
2. martabak sagu  
martabak sagu merupakan variasi unik dari martabak yang biasa ditemukan di indonesia, menggunakan sagu sebagai bahan utamanya. hidangan ini berasal dari kabupaten fakfak di papua.
sagu digiling hingga empuk, lalu digoreng dan dicampur dengan gula merah, memberikan rasa manis yang khas. martabak sagu ini berbeda dari martabak biasa yang sering diisi dengan daging atau isian manis lainnya.
3. udang selingkuh  
udang selingkuh adalah hidangan tradisional papua yang menggunakan udang besar dengan cakar yang mirip capit kepiting, sehingga diberi nama unik tersebut. udang ini memiliki daging lembut dan manis, mirip dengan lobster.
baca juga:kenikmatan! 4 kuliner hits murah meriah yang ada di blok m wajib coba!
baca juga:bikin mata melek! lezatnya bakso malang kuliner ikonik yang menggoyangkan lidah
di papua, udang selingkuh disajikan dengan berbagai macam saus, memberikan pilihan bagi pengunjung untuk menikmati hidangan ini sesuai selera.
4. sate ulat sagu
sate ulat sagu adalah hidangan umum di papua, meskipun mungkin tidak semua orang dapat menikmatinya. ulat sagu dikumpulkan dari pohon sagu yang tua dan lapuk, kemudian disusun pada batang bambu untuk dipanggang atau dibakar.
meskipun terdengar unik, makanan ini cukup populer sebagai jajanan di kalangan masyarakat papua.
baca juga:memanjakan perut dengan berbagai kuliner dari medan sekitar the reiz condo.
baca juga:jelajahi kenikmatan 7 kuliner legendaris khas medan yang bikin nagih banget wajib coba! 
5. sarang semut 
meskipun namanya sarang semut, hidangan ini sebenarnya berasal dari sejenis tumbuhan yang hanya ditemukan di hutan papua. tumbuhan ini memiliki bentuk yang menyerupai sarang semut, sehingga dinamakan demikian.
makanan tradisional ini populer di luar papua karena khasiat kesehatannya. tumbuhan sarang semut biasanya digunakan sebagai obat, dan juga bisa diolah menjadi kue yang digemari oleh banyak orang.
6. ikan bakar manokwari
ikan bakar manokwari adalah hidangan yang berasal dari manokwari, papua barat. hidangan ini menggunakan ikan tongkol besar yang dimarinasi dengan perasan jeruk nipis, garam, dan bumbu khas papua sebelum dibakar.
baca juga: surganya kuliner semarang yang paling enak dan wajib dicoba : murah meriah dijamin nagih!
baca juga:inilah, 8 kuliner khas pati patut untuk dicoba : memiliki cita rasa keunikan tersendiri.
rasa asam dan gurih dari ikan bakar ini biasanya dilengkapi dengan sambal khas papua yang terbuat dari cabai lokal, memberikan cita rasa yang unik.
7. kue lontar
kue lontar, makanan khas dari papua barat, mirip dengan pie susu dari bali. terbuat dari tepung terigu dan susu, kue ini memiliki kulit yang renyah dan isi yang lembut. rasanya seimbang antara manis dan gurih, membuatnya menjadi pilihan yang disukai oleh banyak orang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 10 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan