Bikin Mata Melek! Lezatnya Bakso Malang Kuliner Ikonik yang Menggoyangkan Lidah
Bikin Mata Melek! Lezatnya Bakso Malang Kuliner Ikonik yang Menggoyangkan Lidah-Foto : Net-net
Nasi Kuning Manado adalah hidangan nasi kuning yang diberi cita rasa khas Manado, tetapi sangat populer di Bontang.
Nasi kuning disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur dadar, sambal dabu-dabu, dan irisan mentimun serta tomat.
Rasa harum dari santan dan rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan nasi kuning menambah kenikmatan hidangan ini.
5. Papeda
Papeda adalah hidangan khas masyarakat Papua yang juga populer di Bontang. Terbuat dari sagu yang diolah hingga.
Menjadi tekstur yang kenyal dan lengket, Papeda biasanya disajikan dengan kuah ikan tongkol atau kuah kuning yang kaya rasa.
Meskipun teksturnya yang unik, Papeda memiliki cita rasa yang lezat dan menjadi pilihan yang sempurna untuk menikmati hidangan laut.
6. Sop Konro
Sop Konro adalah hidangan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya, seperti serai, lengkuas, jahe, dan cabai.
Daging sapi yang empuk direbus hingga kuahnya meresap dengan sempurna, kemudian disajikan dengan nasi putih hangat.
Sop Konro adalah hidangan yang cocok dinikmati di hari-hari yang sejuk atau sebagai hidangan utama dalam acara keluarga.
7. Gado-Gado Bontang
Gado-Gado Bontang adalah hidangan salad yang terdiri dari campuran sayuran segar seperti kacang.
Panjang, kubis, tauge, dan kentang rebus yang disajikan dengan saus kacang yang kental dan gurih.
Gado-Gado Bontang sering dijadikan sebagai hidangan pembuka sebelum menyantap hidangan utama atau sebagai camilan sehat di siang hari.