Kelezatannya Tak Diragukan Lagi, Inilah 3 Makanan Khas di Kayuagung Sumatera Selatan yang Wajib Dicoba

Reporter: Edi |

Editor: Almi |

Sabtu , 03 Aug 2024 - 17:33

Kelezatannya Tak Diragukan Lagi, Inilah 3 Makanan Khas di Kayuagung Sumatera Selatan yang Wajib Dicoba-foto: kolase pagaralampos.co -

Sambal Lingkung adalah sambal khas Kayuagung yang terbuat dari ikan gabus atau ikan tengiri.

Sambal ini dimasak dengan tambahan kecap dan berbagai rempah-rempah seperti jahe, lada bubuk, dan rempah lainnya yang diolah menjadi satu adonan dengan rasa yang sangat lezat.

Proses pembuatannya cukup lama dan biasanya dilakukan secara gotong royong dengan menggunakan kuali besar.

Dulu, Sambal Lingkung dimasak secara massal untuk keperluan acara besar atau hajatan.

Sambal ini biasanya disajikan bersama ketan, yang membuat perpaduan rasa yang sempurna antara pedas, gurih, dan manis.

3. Buah Hongas dan Gulo Puan

Buah Hongas adalah gorengan yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, tepung terigu, gula, garam, telur, kelapa parut, dan mentega.

Buah Hongas memiliki rasa manis yang khas dan tekstur yang lembut di dalam namun renyah di luar.

Makanan ini biasanya disajikan dengan Gulo Puan, yang merupakan gula susu.

Gulo Puan dimasak seperti membuat kue caramel, menghasilkan rasa yang manis dan gurih, perpaduan antara caramel dan keju.

kelezatannya tak diragukan lagi, inilah 3 makanan khas di kayuagung sumatera selatan yang wajib dicoba                            koranpagaralampos.co - kayuagung, sebuah kecamatan yang juga menjadi ibu kota dari kabupaten ogan komering ilir, sumatera selatan, indonesia, tidak hanya terkenal dengan pemandangan wisata yang indah, tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya, termasuk 3 jenis kuliner yang paling terkenal.
jika anda berkunjung ke kayuagung, berikut tiga makanan khas yang wajib anda coba.
1. bolu cupu
bolu cupu adalah kue tradisional khas kayuagung yang dibuat dengan cara yang sangat tradisional.
baca juga:pendakian gunung agung: jelajah puncak tertinggi bali
baca juga:al quran menguatkan kemungkinan atlantis ada di indonesia, ini penjelasan arkeolog!
kue ini memiliki bentuk bulat dan terbuat dari tiga bahan utama yaitu tepung terigu, gula, dan telur.
proses pembuatannya menggunakan alat kocokan telur manual dan oven tungku tradisional, yang membuat bolu cupu memiliki tekstur kering dengan taburan gula di atasnya.
nama "bolu cupu" berasal dari bentuk dan warna kue yang menyerupai cupu (wadah) yang terbuat dari kuningan dalam tradisi tepak sekapur sirih, yang digunakan untuk menyambut tamu.
bolu cupu dijual dengan harga sekitar rp. 30.000 per kotak isi 25 buah untuk yang menggunakan telur ayam, dan rp. 40.000 per kotak untuk yang menggunakan telur bebek.
baca juga:ilmuwan indonesia lawan tekanan asing, terkait penelitian terhadap gunung padang hebohkan dunia
baca juga: benarkah gunung padang buatan manusia? ini pembuktian peneliti ri!
kue ini dapat bertahan hingga satu minggu, sehingga cocok dijadikan oleh-oleh.
2. sambal lingkung
sambal lingkung adalah sambal khas kayuagung yang terbuat dari ikan gabus atau ikan tengiri.
sambal ini dimasak dengan tambahan kecap dan berbagai rempah-rempah seperti jahe, lada bubuk, dan rempah lainnya yang diolah menjadi satu adonan dengan rasa yang sangat lezat.
baca juga:olimpiade 2024 - gelandang barcelona bawa spanyol ke semifinal
baca juga:jose mourinho ajak sofyan amrabat ke fenerbahce
proses pembuatannya cukup lama dan biasanya dilakukan secara gotong royong dengan menggunakan kuali besar.
dulu, sambal lingkung dimasak secara massal untuk keperluan acara besar atau hajatan.
sambal ini biasanya disajikan bersama ketan, yang membuat perpaduan rasa yang sempurna antara pedas, gurih, dan manis.
3. buah hongas dan gulo puan
baca juga:sinopsis bora deborah, kisah kocak pakar cinta yang pelik
baca juga:resmi - as roma dapat striker baru artem dovbyk dari girona
buah hongas adalah gorengan yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, tepung terigu, gula, garam, telur, kelapa parut, dan mentega.
buah hongas memiliki rasa manis yang khas dan tekstur yang lembut di dalam namun renyah di luar.
makanan ini biasanya disajikan dengan gulo puan, yang merupakan gula susu.
gulo puan dimasak seperti membuat kue caramel, menghasilkan rasa yang manis dan gurih, perpaduan antara caramel dan keju.
baca juga:hasil uji coba - penyerang iran mehdi taremi absen, inter milan diselamatkan gol telat
baca juga:drakor diary of a prosecutor, sekumpulan jaksa bekerja keras menegakkan keadilan!
kombinasi buah hongas dan gulo puan menciptakan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
kelezatan kuliner kayuagung
ketiga makanan khas kayuagung ini tidak hanya menawarkan rasa yang lezat tetapi juga menyimpan nilai-nilai tradisi dan budaya yang kuat.
bolu cupu, dengan proses pembuatannya yang masih sangat tradisional, sambal lingkung yang disajikan dalam acara-acara besar dengan cara gotong royong, serta buah hongas dan gulo puan yang merupakan paduan sempurna antara rasa manis dan gurih, semuanya mencerminkan kekayaan kuliner dan budaya kayuagung.
baca juga:terancam batal matthijs de ligt, gabung manchester united
baca juga:menikmati 11 kuliner yang wajib anda cicipi saat berada di banyuwangi : bikin kamu ketagihan.
kayuagung dengan pesona alamnya yang indah dan kuliner khasnya yang menggugah selera menjadi destinasi yang wajib dikunjungi bagi para pecinta kuliner.
setiap gigitan dari makanan khas kayuagung tidak hanya memberikan pengalaman rasa yang luar biasa tetapi juga membawa anda lebih dekat dengan tradisi dan budaya setempat.
jadi, jika anda berkesempatan mengunjungi kayuagung, jangan lupa untuk mencicipi bolu cupu, sambal lingkung, dan buah hongas dengan gulo puan.
nikmati kelezatan dan kekayaan budaya yang ditawarkan oleh kota yang mempesona ini.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 13 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan