Enak, Nikmat dan Tidak Amis. 5 Makanan Tradisional Indonesia Berbahan Dasar Ikan? Penasaran?

Reporter: Dep |

Editor: POY |

Jumat , 02 Aug 2024 - 21:12

Enak dan Nikmat dan Tidak Amis. 5 Makanan Tradisional Indonesia Berbahan Dasar Ikan? Penasaran? --Net

enak, nikmat dan tidak amis. 5 makanan tradisional indonesia berbahan dasar ikan? penasaran?                             koranpagaralampos.co - disebut indonesia sebagai negara maritim karena 70 persen wilayah indonesia merupakan perairan dan hanya 30 persen yang merupakan daratan.
berdasarkan fakta tersebut, tidak heran jika ikan menjadi salah satu lauk pauk favorit masyarakat indonesia.
ada berbagai macam masakan daerah yang menggunakan ikan sebagai bahan utamanya.
ikan yang diolah di berbagai daerah di indonesia biasanya terdiri dari campuran bumbu dan rempah yang beraroma tinggi.
baca juga:dari seafood hingga camilan, cobain 7 makanan khas labuan bajo yang lezat!
berikut masakan lokal khas indonesia yang menggunakan ikan.
1. gabus pucung
gabus pucung merupakan makanan khas betawi yang berbahan dasar ikan gabus.
sesuai dengan namanya, gabus pucung di atasnya diberi kuah hitam yang terbuat dari kuruwek atau buah pukun. 
oleh karena itu, rasa makanan ini beraroma dengan sedikit rasa asam dari kuah buah pucung atau kruwek.
baca juga:wajib coba, berbagai makanan khas semarang, dari nasi gandul hingga nasi ayam pojok matahari,bikin ketagihan.
2. seruit
sangat terkenal sebagai produk olahan ikan khas lampung.
bahan bakunya adalah ikan sungai seperti ikan verida, ikan boun, dan ikan beras.
ikan diolah dengan cara digoreng atau dibakar, namun yang membuat masakan ini semakin unik adalah disajikan dengan sambal tempoyak, yaitu kuah terasi yang dicampur dengan fermentasi durian.
apakah anda ingin mencobanya?
baca juga:perburuan makanan khas enak dan populer di tanah borneo. kamu harus datang di 5 tempat ini
3. sate bandeng
sate makarel merupakan masakan khas banten.
sate tenggiri dibuat dengan cara mengolah ikan tenggiri dan mencampurkan bumbu, semakin nikmat jika disantap dengan nasi putih dan sambal.
kepopuleran sate ikan tenggiri membuat makanan ini menjadi oleh-oleh khas banten.
baca juga:dianggap bergizi. 5 makanan tradisional indonesia ini anti mainstrem. berani mencicipi? 
4. nila toba tauco
nila toba tauco merupakan makanan khas daerah sumatera utara khususnya medan.
masakan ini biasa disantap di sekitar danau toba dan dinamakan toba tauco karena kuahnya bersumber dari medan tauco.
rasanya pedas dan semakin nikmat jika disantap dengan nasi panas.
baca juga:wajib coba, berbagai makanan khas semarang, dari nasi gandul hingga nasi ayam pojok matahari,bikin ketagihan.
5. sop ikan
hidangan khas daerah batam ini sungguh mengenyangkan dan nikmat.
sop ikan batam berisi perpaduan ikan dan udang, disajikan dengan bawang goreng dan irisan tomat membuat rasanya semakin segar.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 29 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan