Khas Kuliner Cirebon yang Wajib Dikunjungi: Ada Emping Cirebon Hingga Kerupuk Melarat Sambal Kacang.

Reporter: Lia |

Editor: Ari |

Kamis , 01 Aug 2024 - 12:29

Khas Kuliner Cirebon yang Wajib Dikunjungi: Ada Emping Cirebon Hingga Kerupuk Melarat Sambal Kacang.-foto: net-

3. Kerupuk Melarat Sambal Kacang

Kerupuk melarat khas Cirebon dimasak dengan cara menggunakan pasir khusus, bukan minyak goreng.

Kondisi memasak inilah yang bisa menjadi filosofi unik nama kerupuk yang dihasilkan.

Kerupuk melarat tersebut memiliki variasi warna.

Jika Anda menyantap secara langsung di pedagang kaki lima, biasa nya kerupuk tapioka melarat tersebut disajikan di atas daun pisang dan ditambahkan siraman bumbu sambal kacang.

4. Kue Gapit

Salah satu kuliner Cirebon yang telah merambat ke berbagai rasa seperti keju, bawang, kencur, kacang bawang, wijen, cokelat, jahe, dan balado agar tetap bersaing dengan camilan modern.

Kue gapit pipih tersebut diproses oleh penggapitan pencetak kue yang berupa besi.

Anda dapat merasakan bagaimana perbedaan kue gapit dengan kue simping jika anda langsung berkunjung ke sini.

5. Tape Ketan

Tape ketan Cirebon sama saja dengan akan Anda temui di Kuningan, di mana tape ketan tersebut umum difermentasi sekitar 10 hari.

Tape yang fermentasinya lebih lama juga dapat disarankan untuk tak berlebihan dikonsumsi.

khas kuliner cirebon yang wajib dikunjungi: ada emping cirebon hingga kerupuk melarat sambal kacang.                            koranpagaralampos.co -  saat anda jalan-jalan ke cirebon, jangan lewatkan mencicipi khas kulinernya. 
kota wali yang berada di jalur pantai utara "pantura" ini punya pilihan hidangan khas manis hingga gurih. 
kuliner tersebut juga cocok dijadikan oleh-oleh untuk kerabat-keluarga, sahabat cantika. 
berikut ini ada delapan kuliner cirebon yang bisa dicoba.
baca juga:3 kuliner bakso paling favorit di kapanjen, kabupaten malang tidak boleh kamu lewatkan.
1. emping cirebon
emping goreng cirebon cukup tebal, kecil, dan juga memiliki varian rasa yang menggugah selera anda. 
paling favorit dari emping ini merupakan varian rasa udang. 
akan tetapi, jika anda tidak cukup nyaman menikmati amis udang, maka ada varian rumput laut yang dapat dipilih.
baca juga:3 rekomendasi kuliner mie khas kota malang?, pencinta mie pedas wajib coba dan patut dikunjungi!
2. rengginang terasi udang
rengginang memang bukan lah makanan baru karena hampir wilayah strategis seperti tegal hingga ke samarinda banyak memiliki makanan ini sebagai kuliner khas.
akan tetapi, ada yang beda dari rengginang cirebon.
kota tersebut membuat inovasi beras ketan rengginang oleh campuran terasi udang yang menambah wisatawan penasaran! varian rasa lainnya ialah cumi, pedas, dan keju.
baca juga:jelajahi berbagai ragam kuliner khas sidoarjo: yang menarik untuk dicoba dan dikunjungi!
3. kerupuk melarat sambal kacang
kerupuk melarat khas cirebon dimasak dengan cara menggunakan pasir khusus, bukan minyak goreng.
kondisi memasak inilah yang bisa menjadi filosofi unik nama kerupuk yang dihasilkan.
 kerupuk melarat tersebut memiliki variasi warna. 
baca juga:belalang goreng? kuliner ekstrem khas gunung kidul kaya manfaat. ternyata ini khasiat makan belalang!
jika anda menyantap secara langsung di pedagang kaki lima, biasa nya kerupuk tapioka melarat tersebut disajikan di atas daun pisang dan ditambahkan siraman bumbu sambal kacang.
4. kue gapit
salah satu kuliner cirebon yang telah merambat ke berbagai rasa seperti keju, bawang, kencur, kacang bawang, wijen, cokelat, jahe, dan balado agar tetap bersaing dengan camilan modern. 
kue gapit pipih tersebut diproses oleh penggapitan pencetak kue yang berupa besi. 
baca juga:3 kuliner khas betawi paling populer. wajib banget dicicipi!
anda dapat merasakan bagaimana perbedaan kue gapit dengan kue simping jika anda langsung berkunjung ke sini.
5. tape ketan 
tape ketan cirebon sama saja dengan akan anda temui di kuningan, di mana tape ketan tersebut umum difermentasi sekitar 10 hari.
tape yang fermentasinya lebih lama juga dapat disarankan untuk tak berlebihan dikonsumsi. 
baca juga:lezatnya bebek mercon balong, kuliner khas karanganyar yang meledak di mulut!
oleh sebab itu, akan menyebabkan anda seperti orang mabuk. 
anda juga dapat sembari bertanya tanya tentang kematangan tape ketan sebelum membeli jika ingin dibawa mudik.
6. serabi cirebon
umumnya, serabi dipadu oleh cokelat atau nangka seperti serabi solo.
baca juga:mengenal bekamal, kuliner khas desa tamansuruh yang unik dan lezat!
akan tetapi, di kota wali cirebon serabi lezat tak semata mata hasil olahan kelapa parut dan santan.
jika anda penggemar dage oncom dan orek tempe, maka tentu saja akan gembira dimanjakan oleh paduan kue serabi gurih ini. 
penjual serabi cirebon pun tetap saja bisa menyediakan berbagai serabi varian manis. 
agar menjaga ketradisionalan, serabi dimasak menggunakan tungku tanah liat atau kayu bakar serta wajan serabi dari tanah liat. 
baca juga:mengenal bekamal, kuliner khas desa tamansuruh yang unik dan lezat!
7. bakpia atom kocir
kuliner khas cirebon tersebut memiliki rasa dari olahan daging udang, sosis, dan juga ikan tuna.
jika kalau anda lebih menyukai cita rasa orisinal, bakpia merek tersebut pun menyediakan varian asin dan manis. 
anda dapat langsung mengunjungi cirebon super block mall untuk mendapatkan bakpia lumer atom kocir.
baca juga:kuliner tradisional bali halal yang bisa kamu coba!
8. jeniper atau jeruk nipis peras
jeniper merupakan singkatan dari jeruk nipis peras.
 minuman segar tersebut cocok anda nikmati ditempat sambil dicampur es batu yang segar. 
pada umum nya, jeniper dikemas dalam botol sirup siap saji.
baca juga:kuliner indonesia terkenal super pedas. berani coba?
meski demikian, kesegaran minuman khas cirebon tersebut juga sangat mirip sensasi jeruk nipis asli.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 29 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan