Tak Perlu di Buang Mom, Inilah 5 Tips Memasak Pare yang Lezat dan Bebas Pahit!

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Senin , 22 Jul 2024 - 10:07

Tak Perlu di Buang Mom, Inilah 5 Tips Memasak Pare yang Lezat dan Bebas Pahit!-Kolase by Pagaralampos.com-pagaralampos

KORANPAGARALAMPOS.CO- Pare adalah salah satu sayuran yang populer di Indonesia, terkenal dengan rasa pahit yang khas.

Meskipun pahit, pare kaya akan nutrisi bermanfaat, termasuk vitamin A, C, E, B1, B2, B3, dan B9, serta mineral seperti kalium, kalsium, zinc, magnesium, fosfor, dan zat besi.

Pare juga mengandung antioksidan seperti fenol dan flavonoid. Banyak orang enggan memasak pare karena rasa pahitnya, tetapi dengan teknik memasak yang tepat, rasa pahitnya bisa dikurangi dan menghasilkan hidangan yang lezat.

Ciri khas pare adalah rasanya yang pahit. Meski begitu, banyak orang tetap mengonsumsinya karena manfaat kesehatannya, seperti menjaga kesehatan saraf, mengatur gula darah, dan mengurangi risiko pembentukan batu ginjal.

Salah satu metode untuk mengurangi rasa pahitnya adalah dengan meremas irisan pare dengan garam untuk menghilangkan getah.

Namun, efektivitas metode ini bisa bervariasi, sehingga beberapa orang mencoba cara lain untuk menghilangkan rasa pahit pare. Walaupun rasanya pahit, pare tetap disukai banyak orang karena kandungan nutrisinya.

Pare sering diolah menjadi berbagai hidangan seperti tumisan, lalapan, atau siomay. Tumis pare bersama telur, ikan teri, atau udang bisa menjadi sajian yang menggugah selera.

Pare memang mudah ditemukan dan menjadi salah satu sayuran favorit yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Pare adalah sayuran yang kaya akan nutrisi, terutama vitamin A dan C. Menurut situs Healthline, sayuran hijau ini mengandung banyak antioksidan yang berfungsi melindungi tubuh dari kerusakan.

Karena kandungan gizinya yang tinggi, sayang rasanya jika tidak mengolah pare menjadi makanan sehat.

Meskipun banyak orang enggan memasak pare karena rasanya yang pahit, cara mengolah pare agar tidak pahit adalah informasi yang sering dicari bagi mereka yang ingin memasak pare dengan benar.

Pare adalah salah satu sayuran yang umum ditemukan dan dikonsumsi di Indonesia. Sayuran ini memiliki rasa pahit yang khas.

tak perlu di buang mom, inilah 5 tips memasak pare yang lezat dan bebas pahit!                            koranpagaralampos.co- pare adalah salah satu sayuran yang populer di indonesia, terkenal dengan rasa pahit yang khas.
meskipun pahit, pare kaya akan nutrisi bermanfaat, termasuk vitamin a, c, e, b1, b2, b3, dan b9, serta mineral seperti kalium, kalsium, zinc, magnesium, fosfor, dan zat besi.
pare juga mengandung antioksidan seperti fenol dan flavonoid. banyak orang enggan memasak pare karena rasa pahitnya, tetapi dengan teknik memasak yang tepat, rasa pahitnya bisa dikurangi dan menghasilkan hidangan yang lezat.
ciri khas pare adalah rasanya yang pahit. meski begitu, banyak orang tetap mengonsumsinya karena manfaat kesehatannya, seperti menjaga kesehatan saraf, mengatur gula darah, dan mengurangi risiko pembentukan batu ginjal.
baca juga:tak perlu ke salon, lakukan 5 tips perawatan harian untuk rambut kering anda!
salah satu metode untuk mengurangi rasa pahitnya adalah dengan meremas irisan pare dengan garam untuk menghilangkan getah.
namun, efektivitas metode ini bisa bervariasi, sehingga beberapa orang mencoba cara lain untuk menghilangkan rasa pahit pare. walaupun rasanya pahit, pare tetap disukai banyak orang karena kandungan nutrisinya.
pare sering diolah menjadi berbagai hidangan seperti tumisan, lalapan, atau siomay. tumis pare bersama telur, ikan teri, atau udang bisa menjadi sajian yang menggugah selera.
pare memang mudah ditemukan dan menjadi salah satu sayuran favorit yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
baca juga:rahasia hidup sehat, tips meningkatkan imun tubuh dengan mudah!
pare adalah sayuran yang kaya akan nutrisi, terutama vitamin a dan c. menurut situs healthline, sayuran hijau ini mengandung banyak antioksidan yang berfungsi melindungi tubuh dari kerusakan.
karena kandungan gizinya yang tinggi, sayang rasanya jika tidak mengolah pare menjadi makanan sehat.
meskipun banyak orang enggan memasak pare karena rasanya yang pahit, cara mengolah pare agar tidak pahit adalah informasi yang sering dicari bagi mereka yang ingin memasak pare dengan benar.
pare adalah salah satu sayuran yang umum ditemukan dan dikonsumsi di indonesia. sayuran ini memiliki rasa pahit yang khas.
baca juga:bagaimana mencegah puding berair? simak 5 tips berikut ini!
meskipun terkenal dengan rasa pahitnya, pare mengandung nutrisi berharga, seperti vitamin a, c, e, b1, b2, b3, dan b9, serta mineral seperti kalium, kalsium, zinc, magnesium, fosfor, dan zat besi.
pare juga mengandung antioksidan seperti fenol dan flavonoid, serta banyak nutrisi lainnya. oleh karena itu, pare sangat cocok dijadikan sumber nutrisi untuk mendukung hidup sehat.
berikut inilah 5 cara mengatasi agar sayur pare tidak pahit yuk simak mom:
1. membersihkan bagian tengah pare
langkah berikut untuk mengurangi rasa pahit pada pare adalah dengan membuang bagian tengahnya yang berwarna putih. bagian ini sebaiknya dikeruk hingga bersih.
baca juga:yuk cobain, 5 tips praktis untuk menghilangkan noda kuning pada gigi!
belah pare menjadi dua, keruk bagian tengah yang putih, lalu iris tipis-tipis agar sari-sari pahit lebih mudah keluar saat dimasak.
2. menggunakan garam
rasa pahit pare bisa dikurangi dengan garam. taburi potongan pare dengan garam, diamkan beberapa saat, lalu remas-remas hingga keluar banyak air.
cuci pare di bawah air mengalir untuk menghilangkan sisa garam, kemudian peras kembali pare yang telah dicuci.
baca juga:catat! inilah 7 tips efektif mengatasi leher kaku di rumah
3. mengolah dengan bumbu dan bahan lain
pare yang dimasak bersama bumbu dan bahan lain akan memiliki rasa pahit yang lebih berkurang. bumbu pedas biasanya efektif untuk menetralkan rasa pahit pare.
bahan lain seperti ikan teri, telur, daging, dan udang juga bisa dimasak bersama pare sesuai dengan selera. cara ini dapat membantu mengurangi rasa pahit dan membuat hidangan lebih lezat.
4. memilih jenis pare
terdapat beberapa jenis pare, seperti pare gajih (putih) yang berbentuk panjang, pare hijau dengan rasa pahit dan buahnya tipis, serta pare ular yang berbentuk bulat panjang dengan kulit hijau keputihan.
baca juga:jangan khawatir, lakukan 5 tips mudah menghentikan kebiasaan overthinking
masing-masing jenis pare memiliki tingkat kepahitan yang berbeda. bagi yang tidak tahan dengan rasa pahit, pare ular bisa menjadi pilihan yang lebih ringan rasanya.
5. memasak dengan telur orak-arik
salah satu bahan yang cocok untuk dikombinasikan dengan pare adalah telur orak-arik. telur dapat membantu mengurangi rasa pahit yang tajam pada pare, sehingga masakan menjadi lebih lezat.
mengurangi rasa pahit pada pare bisa dilakukan dengan menggunakan garam gurih miwon.
baca juga:cara menjaga kebugaran tubuh anda, tips kesehatan yang harus anda ketahui!
garam ini adalah garam halus yang mengandung msg sebanyak 10%, menghasilkan perpaduan rasa gurih dan asin yang enak. selain itu, garam ini juga mengandung yodium sebanyak 40 ppm.