Cita Rasa Tradisi, 5 Hidangan Khas yang Membuat Sulawesi Tenggara Terkenal
Cita Rasa Tradisi, 5 Hidangan Khas yang Membuat Sulawesi Tenggara Terkenal-net-net
1. Ayam Taliwang
Pertama-tama, kita tak bisa melewatkan Ayam Taliwang, makanan khas yang mendunia dari Lombok.
Ayam Taliwang adalah ayam bakar dengan bumbu rempah khas, disajikan dengan sambal pedas yang memikat.
Tekstur ayam yang lembut dan rasa rempah yang meresap membuat hidangan ini selalu menjadi favorit.
2. Plecing Kangkung
Plecing Kangkung adalah hidangan yang menggoda dengan kombinasi simpel namun lezat.
Kangkung direbus, kemudian disajikan dengan sambal tomat pedas yang menyegarkan.
Kelezatan dan kesegaran Plecing Kangkung membuatnya menjadi hidangan pendamping yang populer di setiap hidangan utama di Lombok.
3. Beberuk Terong
Beberuk Terong adalah hidangan salad yang menggoda dengan rasa yang khas.
Terong direbus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bumbu rempah seperti cabai, bawang putih, garam, dan gula.
Tekstur lembut dan rasa rempah yang kaya membuat Beberuk Terong selalu menjadi pilihan yang menyegarkan.
4. Sate Rembiga
Sate Rembiga adalah makanan yang memanjakan dengan cita rasa gurih dan pedas.
Potongan daging sapi dipanggang dan disajikan dengan saus kacang pedas yang khas dari Lombok.
- Tag
- Share
-
-
