Menyelami Kekayaan Rasa Cimahi, 6 Makanan Khas yang Wajib Dicoba

KORANPAGARALAMPOS.CO - Surga Kuliner Tersembunyi, 7 Makanan Khas Cianjur yang Melegenda untuk Dicoba

Cianjur, sebuah kota kecil yang terletak di Provinsi Jawa Barat, memiliki kekayaan budaya yang melimpah, termasuk dalam hal kuliner. 

Terkenal dengan alamnya yang mempesona, Cianjur juga menawarkan kelezatan makanan khasnya yang telah melegenda.

Makanan khas Cianjur tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi bagian penting dari warisan budaya daerah yang patut dilestarikan. 

Dari manisan kolang-kaling hingga bandros, setiap hidangan memiliki cerita dan cita rasa yang unik. Jika Anda berkunjung ke Cianjur.

Jangan lewatkan untuk mencicipi kelezatan makanan-makanan legendaris yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari identitas kuliner daerah ini.

Dari makanan tradisional hingga kreasi kuliner modern, berikut adalah 7 rekomendasi makanan khas Cianjur yang wajib Anda coba.

1. Manisan Kolang-Kaling

Manisan kolang-kaling merupakan salah satu camilan khas Cianjur yang tak pernah lekang oleh waktu.

Terbuat dari buah kolang-kaling yang direndam dalam larutan gula hingga menghasilkan rasa manis yang lezat, manisan ini sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas daerah.

 Teksturnya yang kenyal dan rasa manis yang pas membuatnya menjadi favorit di kalangan wisatawan maupun penduduk lokal.

2. Pepes Tahu Cianjur

Pepes tahu adalah hidangan tradisional yang sangat populer di Cianjur. Dibuat dengan mencampur tahu segar dengan bumbu rempah khas.

Seperti daun jeruk, daun salam, dan cabai, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang hingga matang. 

Rasanya yang gurih dan aromanya yang harum menjadikan pepes tahu Cianjur sebagai hidangan yang wajib dicoba bagi para penggemar kuliner.