Ada 5 Makanan Khas Papua Yang Enak dan Unik Wajib Coba

Reporter: Almi |

Editor: Almi |

Jumat , 10 Jan 2025 - 19:43

Ada 5 Makanan Khas Papua Yang Enak dan Unik Wajib Coba-Foto : Net-

2. Papeda

Salah satu makanan pokok yang digemari penduduk Papua ini berbahan utama sagu. Makanan tersebut cukup terkenal di Indonesia karena sering dipromosikan ke luar daerah.

Tampilannya menyerupai bubur yang dimasak dengan bumbu berkuah kuning. Tak hanya itu, supaya tetap menarik, penyajiannya sering dimodifikasi.

Papeda biasa dihidangkan bersama kuah bening dan ikan kembung atau peda bakar. Terkadang sebagai alternatif, diganti dengan kelapa tua mentah atau ikan kuah kuning.

Di samping presentasinya yang apik, cara menyantap kuliner tersebut juga unik. Karena memanfaatkan gata-gata, yakni alat yang terbuat dari bambu untuk menggulung papeda dari piring.

3. Ikan Bungkus

Sesuai namanya, makanan ini berupa ikan berbumbu yang dimasukkan ke dalam bungkusan.

Berbeda dengan pepes yang telah masyhur dimana-mana, sajian tersebut dikemas menggunakan daun talas.

Ikan yang dipilih pun menyesuaikan selera pembuat. Proses memasaknya cukup mudah, setelah dibersihkan, bahan utama diberi bumbu rempah dan garam.

Itu berguna untuk memberi rasa asin sekaligus menghilangkan getah pada pembungkusnya. Kemudian dibakar dengan api kecil sampai matang.

4. Sate Ulat Sagu

Sate anti-mainstream tersebut cukup terkenal di kalangan wisatawan.

ada 5 makanan khas papua yang enak dan unik wajib coba                            koranpagaralampos.co- papua merupakan pulau yang letaknya berada di ujung timur indonesia yang tak hanya terkenal dengan kekayaan alamnya yang menakjubkan, tapi juga kebudayaan yang sangat menarik.
pulau ini juga menawarkan kuliner seru yang unik dan wajib dicicipi kamu para pecinta kuliner. 
papua barat memiliki kuliner khas dengan resep yang unik dan enak seperti papeda serta udang selingkuh.
ternyata tidak hanya itu, masih banyak makanan tradisional papua barat yang juga terkenal akan kenikmatan dan keunikannya.
baca juga:mencicipi 5 ragam makanan khas medan yang lezat 
selain mempunyai keindahan alam yang eksotis, santapan dan oleh-oleh dari sana tidak kalah mengagumkan.
karena makanan pokok masyarakat papua adalah sagu, hampir semua sajian di sana menggunakan bahan tersebut.
makanan khas papua sebagian besar terbuat dari tepung sagu. bagi yang tidak terbiasa dengan itu mungkin akan menganggap rasanya kurang cocok di lidah.
padahal, jika lebih digali tidak semuanya demikian. berikut 5 makanan khas papua yang enak wajib kalian coba:
baca juga:film john wick: chapter 4, garapan sutradara chad stahelski
1. kue lontar
penganan pulau papua khususnya papua barat memang sangat khas, enak, dan cocok untuk lidah orang indonesia.
salah satu makanan khas papua barat adalah kue lontar. bentuknya memang mirip pie susu atau cheesetar yang terkenal.
kalian bisa membeli kue khas papua barat ini di angel bakery yang terletak di jalan basuki rahmat, kota sorong, dari jam 9 pagi hingga setengah 10 malam. 
baca juga:yuk cobain 5 makanan khas batam yang enak dan terkenal
2. papeda
salah satu makanan pokok yang digemari penduduk papua ini berbahan utama sagu. makanan tersebut cukup terkenal di indonesia karena sering dipromosikan ke luar daerah.
tampilannya menyerupai bubur yang dimasak dengan bumbu berkuah kuning. tak hanya itu, supaya tetap menarik, penyajiannya sering dimodifikasi.
papeda biasa dihidangkan bersama kuah bening dan ikan kembung atau peda bakar. terkadang sebagai alternatif, diganti dengan kelapa tua mentah atau ikan kuah kuning.
di samping presentasinya yang apik, cara menyantap kuliner tersebut juga unik. karena memanfaatkan gata-gata, yakni alat yang terbuat dari bambu untuk menggulung papeda dari piring.
baca juga:mau rambut cepat panjang, lebat, dan berkilau? ini 4 tips yang harus di lakukan
3. ikan bungkus
sesuai namanya, makanan ini berupa ikan berbumbu yang dimasukkan ke dalam bungkusan.
berbeda dengan pepes yang telah masyhur dimana-mana, sajian tersebut dikemas menggunakan daun talas.
ikan yang dipilih pun menyesuaikan selera pembuat. proses memasaknya cukup mudah, setelah dibersihkan, bahan utama diberi bumbu rempah dan garam.
itu berguna untuk memberi rasa asin sekaligus menghilangkan getah pada pembungkusnya. kemudian dibakar dengan api kecil sampai matang.
baca juga:wanita wajib tahu! ini 5 tips tampil cantik alami
4. sate ulat sagu
sate anti-mainstream tersebut cukup terkenal di kalangan wisatawan.
jika di daerah anda, rata-rata terbuat dari daging ayam atau kambing, papua justru memakai bahan yang tidak biasa, yaitu ulat sagu.
koo, sebutan hewan itu, bagi masyarakat indonesia pada umumnya mungkin sangat menjijikkan dan tidak layak dikonsumsi.
tapi, untuk warga papua, koo diyakini sebagai makanan yang bergizi dan mampu menambah energi.
di dalam dagingnya terdapat kandungan protein yang cukup tinggi, asam glutamat, asam aspartat, lisin, tirosin dan methionin.
ulat sagu mudah ditemukan, terutama di pohon-pohon yang sudah tua dan lapuk atau dipasar.
baca juga:review film guy ritchie’s the covenant
5. abon gulung
kota sorong memiliki hidangan yang sesuai untuk lidah masyarakat indonesia, yaitu abon gulung.
berbeda dengan roti gulung pada umumnya, jajanan yang cukup terkenal di kota minyak ini berukuran lebih besar.
tidak hanya itu, abon yang tersimpan dalam rotinya pun sangat banyak dan membuat rasa gurihnya semakin kuat.
roti berbentuk bulat lonjong dengan warna kecoklatan tersebutjuga ditaburi wijen untuk mempercantik presentasinya.
baca juga:median jalan, taman dan u-turn di pusat kabupaten muratara diperbaiki
anda bisa mendapatkan abon gulung di toko kue atau oleh-oleh di sorong. tapi, perlu diperhatikan bahwa makanan ini tidak tahan lama.
jadi, kalau dijadikan buah tangan harus segera dimakan atau disimpan dalam lemari es begitu sampai di rumah.
itulah 5 makanan khas papua yang enak wajib kalian coba saat berkunjung.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 18 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan