3 Manfaat Kesehatan Dari Daun Singkong Dan Cara Mengolahnya

Reporter: Sindy |

Editor: Almi |

Rabu , 12 Jun 2024 - 14:35

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Daun Singkong-Kolase by pagaralampos.co--net

3 manfaat kesehatan dari daun singkong dan cara mengolahnya                            koranpagaralam.pos- siapa sangka daun singkong memiliki berbagai manfaat kesehatan.
manfaat ini berasal dari beragam nutrisi penting yang terkandung di dalamnya.
namun, perlu hati-hati dalam mengolah daun singkong karena mengandung zat beracun.
daun singkong, tanaman bergizi tinggi, banyak tumbuh di wilayah asia, termasuk indonesia.
baca juga:bikin sim wajib punya bpjs kesehatan
meskipun begitu, daun singkong mentah tidak bisa dikonsumsi langsung karena mengandung zat beracun berupa sianida.kandungan nutrisi dan manfaat daun singkongdaun singkong memiliki beragam kandungan nutrisi penting, seperti protein, karbohidrat, vitamin b1, b2, dan c, serta mineral seperti kalium, magnesium, kalsium, dan zat besi.
selain itu, daun ini juga banyak akan antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan beta karoten.
baca juga:6 manfaat jahe merah untuk kesehatan, dari mengurangi mual hingga melawan kanker
meskipun memiliki manfaat kesehatan, perlu diingat bahwa pengolahan daun singkong harus dilakukan dengan hati-hati karena mengandung zat beracun, yaitu sianida.manfaat daun singkong:1. menurunkan berat badan:
kandungan protein dan karbohidrat yang tinggi dapat membuat perasaan kenyang lebih lama, membantu mengontrol nafsu makan, dan mendukung penurunan berat badan.
baca juga:6 manfaat luar biasa minyak kayu putih untuk kesehatan2. memperkuat imunitas tubuh:
vitamin c dalam daun singkong dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi dari infeksi, dan menangkal radikal bebas.3. meningkatkan kepadatan tulang:
tingginya kandungan kalsium dapat menjaga kepadatan tulang, memperkuat tulang, dan mencegah osteoporosis.
baca juga:inilah 5 manfaat buah nangka yang perlu diketahui, kesehatan yang lebih baik dengan konsumsi rutin cara mengolah daun singkong:- pastikan untuk memilih daun singkong yang masih muda.
- rendam daun singkong dalam air yang telah dicampur garam selama 60 menit untuk menghilangkan racun.
- peras daun singkong untuk menghilangkan cairan hijau dan juga diamkan hingga dingin.
baca juga:tingkatkan layanan kesehatan masyarakat
- daun singkong siap dimasak sesuai selera, misalnya tumis. untuk meningkatkan efeknya, tambahkan makanan berprotein seperti tahu atau tempe ke dalam hidangan.penting untuk diingat bahwa jika mengonsumsi daun singkong dalam jumlah yang banyak, dapat menyebabkan keracunan sianida.
jika mengalami gejala keracunan, segera cari bantuan medis dan konsultasikan dengan dokter untuk penanganan yang tepat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan