Sejarah dan Asal-usul Bakso. Kudapan Populer dengan Olahan Daging Ternyata Bukan Asli Indonesia? Ini Faktanya

Reporter: Dep |

Editor: Mey |

Minggu , 09 Jun 2024 - 16:11

Sejarah dan Asal-usul Bakso. Kudapan Populer dengan Olahan Daging Ternyata Bukan Asli Indonesia? Ini Faktanya --Net

sejarah dan asal-usul bakso. kudapan populer dengan olahan daging ternyata bukan asli indonesia? ini faktanya                             koranpagaralampos.co - siapa sih yang nggak kenal dengan olahan makanan berbahan utama daging giling ini.
ya, bakso merupakan salah satu makanan terpopuler di indonesia dan menjadi bagian penting dalam budaya kuliner indonesia.
sejarah bakso sangat menarik dan beragam, karena ada beberapa versi asal usulnya.
salah satu versi yang paling umum adalah:
baca juga:ketahui 3 golongan makanan agar kolesterolmu tetap terjaga
1. asal usul nama
beberapa ahli berpendapat bahwa nama "bakso" berasal dari kata cina-indonesia "ba" yang berarti daging dan "kso" yang berarti masu.
ini adalah singkatan dan berasal dari kata "kecil" atau "kecil".
bakso secara harafiah berarti “daging kecil”.
baca juga:resep makanan berkuah untuk balita 1–2 tahun, mudah dibuat dan menyehatkan
2. asal usul bakso
bakso sudah ada di indonesia sejak zaman penjajahan belanda, namun makanan ini semakin populer setelah kedatangan pendatang tionghoa di indonesia.
mereka memberikan keterampilan kuliner dan teknik memasak yang mempengaruhi perkembangan bakso.
bakso awal mungkin mirip dengan bakso cina atau bakso tionghoa-indonesia yang disebut "kuanki" atau "kaki lima".
baca juga:menyusuri jejak kuliner di kota batik, 5 rekomendasi makanan khas pekalongan yang unik dan legendaris
3. perkembangan di indonesia
bakso semakin dikembangkan dan disesuaikan dengan selera lokal.
di indonesia, bakso biasanya dibuat dengan mencampurkan daging giling dengan tepung tapioka agar teksturnya kenyal.
bakso biasanya disajikan dengan kuah, mie, bihun, irisan telur, tahu, sayuran seperti kubis atau sawi, dan bumbu seperti kecap, sambal, atau sambal.
baca juga:5 rekomendasi makanan khas blitar yang unik dan legendaris, menyusuri jejak kuliner bersejarah
4. populer di seluruh nusantara
seiring berjalannya waktu, bakso menjadi sangat populer di seluruh indonesia.
setiap daerah juga memiliki variasinya masing-masing, seperti 'bakso malang' yang terkenal dengan ukurannya yang besar dan toppingnya yang beragam, dan 'bakso solo' yang terkenal dengan rasa dan bumbunya yang khas.
baca juga:7 rekomendasi makanan khas blitar yang unik dan legendaris, menelusuri jejak rasa di kota patria
5. bakso modern
saat ini, bakso merupakan bagian penting dari jajanan kaki lima di indonesia dan juga tersedia di restoran.
banyak toko yang menjual bakso secara online atau membuka toko khusus bakso.
ada beberapa inovasi modern dalam variasi bakso, antara lain:
contoh : bakso goreng, bakso urat, bakso bakar, dll.
baca juga:sensasi kuliner depok, 6 makanan khas yang menggoyang lidah
demikianlah gambaran sejarah bakso di indonesia. meskipun asal muasal bakso masih belum diketahui secara pasti.
namun yang pasti bakso telah menjadi salah satu makanan favorit banyak orang indonesia dan diakui secara internasional sebagai bagian dari tradisi kuliner indonesia. *

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 8 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan