Beralih ke Multi Grain Rice, Pilihan Sehat Untuk Kesejahteraan Tubuh

Reporter: Sindy |

Editor: Almi |

Sabtu , 08 Jun 2024 - 13:33

Sehat Dengan Multi Grain Rice-kolase by pagaralampos.co--net

beralih ke multi grain rice, pilihan sehat untuk kesejahteraan tubuh                            koranpagaralampos.co- bagi masyarakat indonesia, makanan yang paling lazim dan menjadi tolak ukur kekenyangan adalah nasi.
namun, penting untuk diingat bahwa makanan seharusnya tidak hanya memenuhi rasa lapar, tetapi juga memberikan gizi yang cukup.
meskipun makanan seperti martabak, pizza, bakso, gorengan, kue bolu, donat, dan mie ayam sering kali menjadi pilihan, namun makanan tersebut dirasa kurang lengkap jika tidak disertai dengan konsumsi nasi.
keyakinan akan pentingnya makan nasi tidak terlepas dari fakta bahwa nasi merupakan makanan pokok di indonesia.
baca juga:memerangi kurang tidur, ternyata ini 7 cara-cara efektif untuk menjaga kesehatan tidur anda
beras, yang merupakan bahan dasar dari nasi, umumnya tumbuh subur di indonesia.
pada tahun 2009, indonesia bahkan masuk dalam tiga besar negara penghasil beras terbesar di dunia.namun, tidak hanya di indonesia, beras juga merupakan makanan pokok bagi lebih dari setengah populasi dunia.
beras, yang dalam bahasa latin disebut oryza sativa atau oryza glaberrima, bukan hanya disukai karena rasanya yang lezat dan membuat kenyang, tetapi juga karena kandungan nutrisi yang dimilikinya.
baca juga:apa itu anemia? catat inilah 5 tips perawatan diri untuk mengatasi anemia dan meningkatkan kesehatandalam setiap 100 gram beras terdapat sekitar 1.527 kj energi, 80 gram karbohidrat, 0,12 gram gula, 1,3 gram serat, 0,66 gram lemak, 11,61 gram air, dan 7,13 gram protein.
selain itu, beras juga mengandung berbagai jenis vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh manusia, seperti vitamin b1, b2, b3, b5, b6, kalsium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, dan seng.beras hadir dalam berbagai bentuk, ukuran, dan warna.
ada beras yang berbentuk panjang dan tipis, ada yang berbentuk bulat dan pendek, serta beras dengan warna putih, merah, coklat, hitam, atau ungu.
baca juga:apa itu darah rendah? simak ini 7 tips sederhana mengatasi darah rendah untuk kesehatan optimal
meskipun demikian, nasi putih dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2.penelitian menunjukkan bahwa individu yang mengonsumsi nasi putih lebih dari lima kali seminggu memiliki risiko 17 persen lebih tinggi untuk mengembangkan diabetes tipe 2 dibandingkan dengan mereka yang hanya mengonsumsinya dalam jumlah besar.oleh karena itu, banyak orang yang mulai beralih dari nasi putih ke beras merah atau mencoba untuk mengurangi konsumsi nasi putih dengan mencampurnya dengan bahan-bahan lain seperti biji-bijian, kacang-kacangan, atau gandum.
di korea selatan, makanan sehat yang disebut multi grain rice atau kongbap telah menjadi tren.
baca juga:manfaat petai untuk kesehatan yang wajib anda ketahui
multi grain rice terdiri dari campuran beras, gandum, dan biji-bijian lainnya.komposisi multi grain rice bisa bervariasi, mulai dari campuran beras putih dan kacang polong hingga campuran beras coklat,
kacang polong, kacang koro, kacang merah, kedelai hitam, jelai, beras ketan hitam, dan juga baca sorghum, atau bahkan campuran beras putih, beras merah, beras hitam, kacang hijau, beras ketan, jagung, wijen, dan millet.multi grain rice tidak hanya dapat digunakan sebagai pengganti nasi putih, tetapi juga dapat diolah menjadi nasi goreng yang sehat.
baca juga:berbagai manfaat putih telur bagi kesehatan tubuh
setiap bahan dalam campuran tersebut memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh manusia.
sebagai contoh, beras hitam mengandung antioksidan antosianin yang dipercaya dapat melawan kanker, penyakit jantung, dan masalah kesehatan lainnya.
penelitian menunjukkan bahwa multi grain rice lebih efektif daripada nasi putih dalam menurunkan kadar glukosa darah setelah makan tanpa meningkatkan produksi insulin.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 6 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan