Menjelajah Rasa, 5 Kuliner Khas Temanggung yang Unik dan Legendaris

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Jumat , 07 Jun 2024 - 17:28

Menjelajah Rasa, 5 Kuliner Khas Temanggung yang Unik dan Legendaris-Foto : Net-net

Dibuat dari daun pepaya yang diisi dengan parutan kelapa muda, teri, dan bumbu-bumbu khas, kemudian dibungkus dan dimasak dengan santan hingga meresap.

Buntil menawarkan perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pahit dari daun pepaya, menciptakan sensasi rasa yang unik dan lezat.

Biasanya, buntil disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi untuk melengkapi kenikmatan kuliner ini.

5. Enting-Enting Gepuk Manisan Tradisional yang Menggugah Selera

Enting-enting gepuk adalah manisan tradisional yang terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan dicampur dengan gula merah cair, kemudian dipadatkan dan dipotong-potong.

Proses pembuatannya yang masih menggunakan cara tradisional menjadikan enting-enting gepuk sebagai oleh-oleh khas yang banyak dicari wisatawan.

Rasanya yang manis dan gurih membuat manisan ini cocok dinikmati sebagai camilan kapan saja.

Selain itu, enting-enting gepuk juga sering dijadikan buah tangan yang menunjukkan keramahan dan kearifan lokal masyarakat Temanggung.

menjelajah rasa, 5 kuliner khas temanggung yang unik dan legendaris                            koranpagaralampos.co - menjelajah rasa, 5 kuliner khas temanggung yang unik dan legendaris
temanggung, sebuah kabupaten di jawa tengah yang dikenal dengan pemandangan alam yang memukau dan udara sejuk pegunungan, juga menyimpan kekayaan kuliner yang tak kalah menarik.
di balik keindahan alamnya, temanggung menawarkan berbagai makanan khas yang unik dan legendaris, siap memanjakan lidah para pencinta kuliner.
menjelajahi kuliner temanggung adalah sebuah pengalaman yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkaya wawasan budaya kita.
baca juga:menyelami kelezatan kuliner indonesia, makanan khas yang disukai oleh orang asing!
setiap hidangan khas temanggung menyimpan cerita dan tradisi yang diwariskan turun-temurun, menjadikannya bagian tak terpisahkan dari identitas daerah ini.
dari manisnya ketan gudig, kesederhanaan lentog, hingga pedasnya empis-empis tempe, setiap makanan menawarkan keunikan rasa yang sulit ditemukan di tempat lain.
jadi, jika anda berkesempatan mengunjungi temanggung, jangan lewatkan untuk mencicipi kelezatan lima makanan khas ini dan rasakan sendiri pesonanya yang melegenda.
berikut adalah 5 rekomendasi makanan khas temanggung yang patut anda coba.
baca juga:lezatnya kuliner binjai, 6 rekomendasi makanan khas yang wajib dicoba
1. ketan gudig kelezatan yang menggoyang lidah
ketan gudig merupakan salah satu makanan tradisional yang menjadi ikon kuliner temanggung.
dibuat dari ketan yang dikukus hingga empuk dan disajikan dengan taburan kelapa parut serta gula merah cair, makanan ini menawarkan rasa manis dan gurih yang harmonis.
proses pembuatan ketan gudig yang cukup rumit dan memakan waktu panjang menambah nilai autentisitas dari kuliner ini.
baca juga: pesona kuliner binjai, 8 makanan khas yang wajib dicicipi
konon, ketan gudig sudah ada sejak zaman nenek moyang dan sering disajikan dalam acara adat dan upacara tradisional.
2. lentog temanggung perpaduan sederhana yang menggoda
lentog adalah sajian sarapan khas temanggung yang terdiri dari lontong yang dipotong-potong kecil dan disiram dengan sayur lodeh serta opor tahu tempe.
kelezatan lentog terletak pada kesederhanaannya yang mampu memberikan rasa nyaman dan kenyang.
baca juga:dari mie tarempa hingga kek pisang, 6 kuliner khas batam yang menggiurkan
perpaduan antara lontong yang lembut, sayur lodeh yang gurih, serta opor tahu tempe yang kaya akan rempah, menjadikan lentog makanan yang sempurna untuk memulai hari anda di temanggung.
3. empis-empis tempe sensasi pedas yang membuat ketagihan
empis-empis tempe adalah hidangan khas yang tak boleh dilewatkan oleh pencinta makanan pedas.
terbuat dari tempe yang diiris tipis-tipis, kemudian digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal cabai rawit, makanan ini menawarkan sensasi pedas yang menggigit.
baca juga:sensasi kuliner depok, 6 makanan khas yang menggoyang lidah
selain tempe, empis-empis juga bisa menggunakan daging ayam atau bebek sebagai bahan utama.
meskipun terlihat sederhana, namun rasa pedas dari sambal dan gurihnya tempe goreng membuat empis-empis menjadi makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat temanggung.
4. buntil daun pepaya rasa tradisional yang otentik
buntil adalah makanan khas jawa tengah yang juga populer di temanggung. buntil daun pepaya adalah salah satu varian yang paling digemari.
baca juga:5 rekomendasi makanan khas bantul yang unik dan legendaris, lezatnya kuliner tradisional
dibuat dari daun pepaya yang diisi dengan parutan kelapa muda, teri, dan bumbu-bumbu khas, kemudian dibungkus dan dimasak dengan santan hingga meresap.
buntil menawarkan perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pahit dari daun pepaya, menciptakan sensasi rasa yang unik dan lezat.
biasanya, buntil disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi untuk melengkapi kenikmatan kuliner ini.
5. enting-enting gepuk manisan tradisional yang menggugah selera
baca juga:5 rekomendasi makanan khas blitar yang unik dan legendaris, menyusuri jejak kuliner bersejarah
enting-enting gepuk adalah manisan tradisional yang terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan dicampur dengan gula merah cair, kemudian dipadatkan dan dipotong-potong.
proses pembuatannya yang masih menggunakan cara tradisional menjadikan enting-enting gepuk sebagai oleh-oleh khas yang banyak dicari wisatawan.
rasanya yang manis dan gurih membuat manisan ini cocok dinikmati sebagai camilan kapan saja.
selain itu, enting-enting gepuk juga sering dijadikan buah tangan yang menunjukkan keramahan dan kearifan lokal masyarakat temanggung.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan