Menyusuri Jejak Kuliner di Kota Batik, 5 Rekomendasi Makanan Khas Pekalongan yang Unik dan Legendaris

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Jumat , 07 Jun 2024 - 15:27

Menyusuri Jejak Kuliner di Kota Batik, 5 Rekomendasi Makanan Khas Pekalongan yang Unik dan Legendaris-Foto : Net-net

menyusuri jejak kuliner di kota batik, 5 rekomendasi makanan khas pekalongan yang unik dan legendaris                            koranpagaralampos.co - menyusuri jejak kuliner di kota batik, 5 rekomendasi makanan khas pekalongan yang unik dan legendaris
pekalongan, kota yang dikenal dengan batiknya, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik.
kuliner khas pekalongan menawarkan citarasa yang unik, memadukan berbagai rempah yang menciptakan sensasi rasa yang khas.
pekalongan, selain dikenal sebagai kota batik, juga menawarkan kekayaan kuliner yang patut untuk dijelajahi.
baca juga:surga kuliner di tanah sembilan, 5 makanan khas jambi yang wajib dicoba
lima rekomendasi makanan khas pekalongan di atas menunjukkan betapa beragam dan lezatnya kuliner yang ditawarkan oleh kota ini.
setiap hidangan memiliki keunikan dan cerita tersendiri yang menjadikannya legendaris dan wajib dicoba.
jadi, saat anda berkunjung ke pekalongan, jangan lupa untuk mencicipi kuliner-kuliner ini yang akan membuat perjalanan anda semakin berkesan dan penuh kenangan.
berikut adalah lima rekomendasi makanan khas pekalongan yang unik dan legendaris yang wajib anda coba saat berkunjung ke kota ini.
baca juga:menyelami kelezatan kuliner indonesia, makanan khas yang disukai oleh orang asing!
1. garang asem
garang asem adalah hidangan berkuah yang memadukan rasa asam dan pedas, memberikan sensasi segar yang khas.
hidangan ini terbuat dari daging ayam atau sapi yang dimasak dengan bumbu rempah seperti belimbing wuluh, cabai, bawang merah, bawang putih, dan daun salam.
garang asem biasanya disajikan dengan nasi hangat, menambah kelezatan dan kepuasan tersendiri saat disantap.
baca juga: pesona kuliner binjai, 8 makanan khas yang wajib dicicipi
di pekalongan, salah satu tempat legendaris untuk menikmati garang asem adalah warung makan mbok marni, yang terkenal dengan racikan bumbunya yang autentik dan kuahnya yang segar.
2. tauto pekalongan
tauto pekalongan adalah soto khas pekalongan yang menggunakan tauco sebagai bahan utama dalam kuahnya.
tauco memberikan rasa khas yang unik dan berbeda dari soto pada umumnya. tauto biasanya disajikan dengan daging sapi, soun, tauge, irisan daun bawang, dan bawang goreng, serta dilengkapi dengan sambal dan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
baca juga:dari mie tarempa hingga kek pisang, 6 kuliner khas batam yang menggiurkan
warung tauto bu leman adalah salah satu tempat legendaris yang menyajikan tauto dengan cita rasa yang kaya dan otentik, membuatnya menjadi favorit di kalangan warga lokal maupun wisatawan.
3. megono
megono adalah hidangan khas pekalongan yang terbuat dari nangka muda yang dipotong kecil-kecil dan dimasak dengan parutan kelapa serta bumbu rempah seperti kunyit, daun salam, lengkuas, dan cabai.
hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi, memberikan rasa gurih dan sedikit pedas yang menggugah selera.
baca juga:sensasi kuliner depok, 6 makanan khas yang menggoyang lidah
megono sering kali dijadikan sarapan atau lauk pelengkap dalam berbagai acara tradisional di pekalongan.
warung nasi megono pak dul adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati megono dengan rasa yang autentik dan lezat.
4. sego koyor
sego koyor adalah hidangan nasi yang disajikan dengan koyor (urat sapi) yang dimasak dengan bumbu rempah dan santan, menciptakan rasa gurih dan lezat yang khas.
baca juga:5 rekomendasi makanan khas bantul yang unik dan legendaris, lezatnya kuliner tradisional
koyor yang empuk dan kaya rasa ini biasanya disajikan dengan nasi hangat, telur pindang, sambal, dan lalapan, menjadikan hidangan ini sangat memuaskan.
di pekalongan, sego koyor bu narti adalah tempat legendaris yang terkenal dengan kelezatan sego koyornya yang selalu membuat pelanggan kembali untuk menikmati hidangan ini.
5. pindang tetel
pindang tetel adalah hidangan berkuah yang menggunakan tetelan daging sapi sebagai bahan utamanya.
baca juga:5 rekomendasi makanan khas blitar yang unik dan legendaris, menyusuri jejak kuliner bersejarah
kuahnya yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan jahe, memberikan rasa gurih dan sedikit pedas yang khas.
pindang tetel biasanya disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng serta irisan daun bawang.
salah satu tempat yang terkenal dengan pindang tetelnya adalah warung makan pak kasno, yang telah melayani pelanggan selama puluhan tahun dengan rasa yang konsisten dan lezat.