7 Rekomendasi Makanan Khas Cikampek yang Unik dan Legendaris, Menyelami Citarasa di Kota Industri

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Jumat , 07 Jun 2024 - 14:28

7 Rekomendasi Makanan Khas Cikampek yang Unik dan Legendaris, Menyelami Citarasa di Kota Industri-Foto : Net-net

7 rekomendasi makanan khas cikampek yang unik dan legendaris, menyelami citarasa di kota industri                            koranpagaralampos.co - 7 rekomendasi makanan khas cikampek yang unik dan legendaris, menyelami citarasa di kota industri
cikampek bukan hanya dikenal sebagai kota industri, tetapi juga sebagai surga bagi para pecinta kuliner.
tujuh rekomendasi makanan khas cikampek di atas menunjukkan betapa beragam dan lezatnya kuliner yang ditawarkan oleh kota ini.
setiap hidangan memiliki keunikan dan cerita tersendiri yang menjadikannya legendaris dan wajib dicoba.
jadi, saat anda berkunjung ke cikampek, jangan lupa untuk mencicipi kuliner-kuliner ini yang akan membuat perjalanan anda semakin berkesan dan penuh kenangan.
cikampek, sebuah kota yang terletak di kabupaten karawang, jawa barat, dikenal sebagai salah satu kawasan industri yang berkembang pesat.
namun, di balik kesibukan industrinya, cikampek menyimpan kekayaan kuliner yang layak untuk dijelajahi.
dari hidangan berat hingga camilan ringan, berikut adalah 7 rekomendasi makanan khas cikampek yang unik dan legendaris yang wajib anda coba saat berkunjung ke kota ini.
1. soto tangkar cikampek
soto tangkar adalah salah satu kuliner khas cikampek yang paling terkenal. berbeda dengan soto pada umumnya, soto tangkar menggunakan daging sapi, terutama bagian iga dan tangkar (bagian dada sapi).
kuahnya yang kaya akan rempah dan santan memberikan rasa gurih dan lezat yang khas.
hidangan ini biasanya disajikan dengan potongan daging sapi yang empuk, irisan tomat, daun bawang, dan bawang goreng, serta dilengkapi dengan sambal dan jeruk nipis.
warung soto tangkar pak haji merupakan tempat legendaris yang telah melayani pelanggan selama puluhan tahun dengan kuahnya yang kental dan penuh rasa.
2. nasi liwet cikampek
nasi liwet adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti daun salam, serai, dan lengkuas, menghasilkan nasi yang gurih dan harum.
di cikampek, nasi liwet sering disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur pindang, tempe, tahu, dan sambal terasi.
salah satu tempat yang terkenal dengan nasi liwetnya adalah warung nasi liwet ibu tati, yang menawarkan kelezatan nasi liwet dengan berbagai lauk yang melimpah dan cita rasa autentik.
3. pepes ikan mas
pepes ikan mas merupakan hidangan tradisional sunda yang juga sangat populer di cikampek.
ikan mas yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti kemiri, kunyit, lengkuas, daun kemangi, dan cabai, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.
proses pengukusan membuat bumbu meresap sempurna ke dalam daging ikan, memberikan rasa yang lezat dan aroma yang menggugah selera.
warung pepes ibu sari adalah salah satu tempat yang paling terkenal dengan pepes ikan masnya yang selalu segar dan lezat.
4. sate maranggi
sate maranggi adalah hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke cikampek. sate ini terbuat dari daging sapi atau kambing yang dibumbui dengan campuran rempah-rempah khas, seperti ketumbar, bawang putih, dan kecap manis.
daging yang telah dibumbui kemudian dibakar hingga matang dan disajikan dengan sambal oncom atau sambal kecap yang pedas.
sate maranggi biasanya disajikan dengan ketan bakar atau lontong. sate maranggi bu ana adalah salah satu tempat yang paling terkenal dengan dagingnya yang empuk dan bumbunya yang meresap sempurna.
5. es goyobod
es goyobod adalah minuman penutup khas sunda yang juga populer di cikampek.
minuman ini terdiri dari potongan cincau, tape singkong, potongan buah nangka, kelapa muda, dan kolang-kaling yang disiram dengan sirup merah dan susu kental manis, serta dilengkapi dengan es serut.
es goyobod memiliki rasa yang manis dan segar, sangat cocok untuk dinikmati di hari yang panas.
es goyobod mang ujang adalah salah satu tempat legendaris di cikampek yang menawarkan minuman ini dengan rasa autentik dan menyegarkan.
6. tahu sumedang
tahu sumedang adalah camilan yang sangat populer di jawa barat, termasuk di cikampek. tahu ini terkenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam.
tahu sumedang biasanya disajikan panas-panas dengan tambahan cabe rawit atau saus sambal.
salah satu tempat terkenal untuk menikmati tahu sumedang di cikampek adalah tahu sumedang h.
ateng yang telah beroperasi selama beberapa dekade, menawarkan tahu dengan kualitas yang konsisten dan cita rasa yang tak tertandingi.
7. serabi cikampek
serabi adalah kue tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan, yang dimasak di atas tungku tanah liat.
di cikampek, serabi biasanya disajikan dengan topping gula merah cair atau kinca yang memberikan rasa manis yang khas.
ada juga variasi serabi yang ditambahkan dengan potongan pisang atau keju, menambah kelezatan kue ini.
serabi mang ade adalah salah satu penjual serabi yang terkenal di cikampek, menawarkan serabi dengan berbagai pilihan topping yang menggugah selera.