Camilan Anak-Anak yang Lezat, Resep Keju Roma Homemade

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Rabu , 05 Jun 2024 - 14:24

Camilan Anak-Anak yang Lezat, Resep Keju Roma Homemade-Foto : Net-net

camilan anak-anak yang lezat, resep keju roma homemade                            koranpagaralampos.co - camilan anak-anak yang lezat, resep keju roma homemade
keju roma adalah camilan yang sangat digemari anak-anak. terbuat dari bahan-bahan sederhana namun menghasilkan rasa yang lezat dan tekstur yang renyah, keju roma bisa menjadi pilihan camilan sehat dan bergizi untuk anak-anak.
selain menyenangkan untuk disantap, membuat keju roma di rumah juga bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan bersama si kecil.
dalam artikel ini, kami akan berbagi resep lengkap dan langkah-langkah pembuatan keju roma homemade yang enak dan lezat.
baca juga: menyelami rasa kalimantan barat, 7 kuliner khas yang wajib dicicipi
bahan-bahan
untuk membuat keju roma, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
bahan utama:
200 gram keju cheddar parut.
150 gram tepung terigu.
50 gram tepung maizena.
baca juga:menyusuri lezatnya kalimantan tengah, 5 kuliner khas yang menggoda lidah
100 gram mentega atau margarin.
2 butir telur (1 butir untuk adonan, 1 butir untuk olesan).
1 sendok teh baking powder.
1 sendok teh garam.
2 sendok makan susu bubuk.
1 sendok teh kaldu bubuk (opsional, untuk rasa gurih tambahan).
baca juga:menemukan surga kuliner di kalimantan selatan, 7 hidangan tradisional yang tak boleh dilewatkan
wijen atau parutan keju untuk taburan (opsional).
langkah-langkah pembuatan
mempersiapkan adonan
dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan susu bubuk. aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
dalam mangkuk lain, kocok mentega atau margarin bersama dengan satu butir telur hingga lembut dan mengembang.
baca juga: petualangan kuliner di tanah aceh, 8 sajian khas aceh yang menggoda
tambahkan keju parut ke dalam campuran mentega dan telur. aduk rata hingga tercampur sempurna.
masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan mentega dan keju. aduk menggunakan spatula atau tangan hingga adonan kalis dan dapat dipulung.
membentuk keju roma
ambil sejumput adonan dan gilas menggunakan rolling pin hingga ketebalan sekitar 0,5 cm.
potong adonan menjadi bentuk-bentuk kecil sesuai selera, bisa berbentuk persegi panjang, bulat, atau bentuk lain yang disukai anak-anak.
baca juga: eksotisme kuliner maluku utara, 5 rekomendasi makanan khas yang wajib dicicipi
letakkan potongan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti atau diolesi sedikit margarin.
menambahkan olesan dan taburan
kocok lepas satu butir telur yang tersisa untuk digunakan sebagai olesan.
olesi permukaan potongan adonan dengan kocokan telur menggunakan kuas. ini akan memberikan warna keemasan yang cantik saat dipanggang.
baca juga: kuliner eksotis dari bengkulu, 5 rekomendasi makanan khas yang wajib dicoba
taburi dengan wijen atau parutan keju di atasnya untuk menambah cita rasa dan tampilan menarik (opsional).
memanggang keju roma
panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 170°c.
panggang adonan keju dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga keju roma berwarna keemasan dan matang sempurna.
baca juga:kelezatan dan keunikan, 7 kuliner khas lampung yang memikat lidah dan hati
angkat dari oven dan biarkan dingin sejenak di loyang sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
penyimpanan
setelah keju roma benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. keju roma yang disimpan dengan baik bisa bertahan hingga beberapa minggu.
tips dan trik membuat keju roma yang sempurna
pemilihan keju
baca juga:surga kuliner di tanah sembilan, 5 makanan khas jambi yang wajib dicoba
gunakan keju cheddar berkualitas untuk hasil terbaik. keju yang bagus akan memberikan rasa yang lebih lezat dan aroma yang menggugah selera.
tekstur adonan
pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu kering. adonan yang tepat akan mudah dipulung dan dibentuk.
ketebalan adonan
baca juga:surga kuliner di kepulauan riau, 5 lezatnya makanan khas yang memikat selera
jangan terlalu tebal saat menggilas adonan. adonan yang terlalu tebal akan membuat keju roma sulit matang merata dan tidak renyah.
suhu oven
setel suhu oven dengan tepat dan pastikan oven telah dipanaskan sebelumnya. suhu yang terlalu tinggi atau terlalu rendah akan mempengaruhi hasil akhir keju roma.
penyimpanan
baca juga:surga kuliner di palembang, makanan tradisional dengan rasa istimewa!
pastikan keju roma benar-benar dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara. hal ini penting untuk menjaga kerenyahan dan kelezatan camilan.
membuat keju roma homemade yang enak dan lezat ternyata tidaklah sulit. dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, anda bisa menikmati camilan sehat dan bergizi ini kapan saja di rumah.
keju roma yang renyah dan gurih ini sangat cocok dijadikan camilan anak-anak yang sehat dan lezat.
baca juga:menyelami kelezatan kuliner indonesia, makanan khas yang disukai oleh orang asing!
selain itu, membuat keju roma sendiri di rumah juga memberikan kepuasan tersendiri dan bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan bersama si kecil.
selamat mencoba resep ini dan nikmati kelezatan keju roma bersama keluarga dan teman-teman!