Kelezatan dan Keunikan, 7 Kuliner Khas Lampung yang Memikat Lidah dan Hati

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Senin , 03 Jun 2024 - 14:26

Kelezatan dan Keunikan, 7 Kuliner Khas Lampung yang Memikat Lidah dan Hati-foto:net-net

kelezatan dan keunikan, 7 kuliner khas lampung yang memikat lidah dan hati                            koranpagaralampos.co - kelezatan dan keunikan, 7 kuliner khas lampung yang memikat lidah dan hati
lampung, sebuah provinsi yang kaya akan keindahan alamnya, juga menjadi surganya bagi para pecinta kuliner. tak hanya terkenal dengan keindahan pantainya, lampung juga memiliki beragam makanan khas yang menggoda selera.
dari mulai makanan berat hingga camilan, setiap hidangan khas lampung memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. inilah 8 rekomendasi makanan khas lampung yang tak boleh terlewatkan saat berkunjung ke sana.
kuliner lampung tidak hanya memikat lidah, tetapi juga hati para penikmatnya. dari pempek yang terkenal hingga camilan tradisionalnya yang lezat, lampung memiliki beragam hidangan yang patut dicoba.
baca juga:surga kuliner nusa tenggara barat, 5 rekomendasi hidangan autentik
ketika berkunjung ke lampung, jangan lupa untuk mencicipi 7 rekomendasi makanan khas lampung yang telah kami sebutkan di atas, dan rasakan sensasi nikmatnya!
1. sate rembiga
sate rembiga merupakan hidangan yang terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusukkan ke tusuk sate.
daging sapi tersebut kemudian dibumbui dengan bumbu rempah khas lampung dan dipanggang hingga matang. rasanya yang gurih dan pedas membuat sate ini menjadi salah satu favorit di lampung.
baca juga:jelajah rasa kalimantan timur, 7 kuliner khas yang menggugah selera
2. tekwan
tekwan adalah sup ikan khas palembang yang juga populer di lampung. sup ini terbuat dari kuah bening yang diisi dengan bakso ikan, mie, jamur, dan irisan daun bawang. rasanya yang segar dan gurih menjadikan tekwan sebagai hidangan yang cocok dinikmati kapan pun.
3. soto lamongan
meskipun namanya mengacu pada lamongan, jawa timur, namun soto lamongan versi lampung memiliki cita rasa yang berbeda.
baca juga: menyelami rasa kalimantan barat, 7 kuliner khas yang wajib dicicipi
soto ini terbuat dari kuah kaldu ayam yang gurih, disajikan dengan potongan daging ayam, tauge, daun seledri, dan ditaburi bawang goreng. rasanya yang hangat dan lezat membuat soto ini menjadi hidangan yang disukai banyak orang di lampung.
4. rujak soto
rujak soto merupakan hidangan unik yang menjadi kebanggaan masyarakat lampung. terdiri dari irisan buah-buahan segar seperti mangga, nanas, timun, dan bengkoang yang disiram dengan kuah soto khas lampung yang gurih dan pedas.
kombinasi antara rasa manis buah-buahan dan gurihnya kuah soto menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan.
baca juga:menyusuri lezatnya kalimantan tengah, 5 kuliner khas yang menggoda lidah
5. otak-otak
otak-otak adalah camilan yang terbuat dari campuran ikan tenggiri, tepung tapioka, santan, dan beberapa bumbu rempah. campuran tersebut kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang hingga matang.
rasanya yang gurih dan aromanya yang harum menjadikan otak-otak sebagai camilan yang sangat disukai di lampung.
6. mie celor
baca juga:menemukan surga kuliner di kalimantan selatan, 7 hidangan tradisional yang tak boleh dilewatkan
mie celor adalah hidangan mie khas lampung yang disajikan dengan kuah santan kental yang gurih dan pedas. mie tersebut kemudian ditambahi dengan telur rebus, irisan ayam, tauge, dan daun bawang.
rasanya yang lezat dan tekstur mie yang kenyal membuat mie celor menjadi salah satu hidangan favorit di lampung.
7. pisang keprek
pisang keprek adalah camilan tradisional lampung yang terbuat dari pisang yang digoreng dan kemudian dikeprek hingga pipih. pisang tersebut kemudian disajikan dengan taburan meses atau keju parut di atasnya.
baca juga: petualangan kuliner di tanah aceh, 8 sajian khas aceh yang menggoda
rasanya yang manis dan gurih menjadikan pisang keprek sebagai camilan yang cocok dinikmati bersama secangkir kopi atau teh.