Menikmati Cita Rasa Eksotis, 5 Rekomendasi Makanan Khas Sulawesi Utara yang Unik

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Selasa , 28 May 2024 - 11:29

Menikmati Cita Rasa Eksotis, 5 Rekomendasi Makanan Khas Sulawesi Utara yang Unik -Foto : Net-net

Anda juga dapat mencicipi ayam tuturuga. Makanan khas satu Ini merupakan olahan ayam yang dihidangkan dengan kuah santan.

Cara masaknya pun hampir sama dengan opor ayam hanya saja kuah ayam tuturuga ini berwarna merah.

Kuah tersebut dicampur dengan jeruk nipis dan cabai merah untuk memberikan rasa asam yang menyegarkan.

Untuk bisa membuat atau mengolah kuah ayam tuturuga, perlu menggunakan jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, perasan jeruk nipis, garam, dan gula. Ayam tuturuga ini paling enak dan paling nikmat jika disantap dengan nasi hangat.

5. Sate Kolombi

Semua daerah memiliki sate yang khas, seperti sate madura, sate maranggi dan sate taichan. Begitupun sebaliknya dengan manado, terdapat sate yang bernama sate kolombi.

Jika biasanya yang Anda ketahui sate terbuat dari daging ayam, sapi, dan kambing makan sate kolombi terbuat dari daging keong emas.

Biasanya sate ini juga disajikan dengan nasi hangat dan dapat disantap pada siang hari dan malam hari.

menikmati cita rasa eksotis, 5 rekomendasi makanan khas sulawesi utara yang unik                             koranpagaralampos.co - menikmati cita rasa eksotis, 5 rekomendasi makanan khas sulawesi utara yang unik 
provinsi sulawesi utara terutama di kota manado terdapat banyak makanan unik yang dijadikan sebagai makanan khas.
selain itu karena keindahan bawah lautnya, banyak wisatawan datang untuk mencicipi makanan khas sulawesi utara.
sulawesi utara merupakan salah satu destinasi wisata di indonesia yang terkenal dengan keindahan alam bawah lautnya.
baca juga:keajaiban kuliner dari sumatera selatan, 5 rekomendasi makanan khas yang unik
namun selain pesona alamnya, sulawesi utara ini juga memiliki kekayaan kuliner yang tidak kalah menarik untuk dijelajahi.
kuliner sulawesi utara juga banyak menawarkan berbagai hidangan yang unik dan kaya akan cita rasa.
dari bubur manado yang menyehatkan tubuh kita hingga gohu yang segar, setiap hidangan mencerminkan kekayaan budaya dan kreativitas masyarakat setempat dalam mengolah bahan-bahan lokal menjadi makanan yang lezat dan memikat. 
ciri khas tersendiri dari kuliner di provinsi atau kota ini yaitu makanan lautnya atau seafood dengan bumbu otentiknya yang pedas, asin, dan asamnya.
baca juga:menjelajahi kuliner sumatera utara, 5 hidangan khas yang unik dan menggugah selera
berikut ini adalah 5 rekomendasi makanan khas sulawesi utara yang unik dan patut anda coba.
1. bubur manado
bubur manado ini merupakan salah satu bubur unik yang dimasak dengan labu, bayam, kangkung, daun gedi, singkong, daun kemangi dan jagung.
bubur manado ini juga dikenal dengan makanan khas sulawesi utara tinutuan. karena bubur ini menggunakan labu, kuahnya akan berwarna kuning dan cukup kental.
baca juga:surga kuliner jawa tengah, 5 hidangan otentik yang harus dicoba
biasanya bubur manado ini bisa juga disantap dengan ikan asin atau ayam goreng sesuai selera.
bubur manado ini juga disantap dengan sambal roa agar lebih nikmat. anda dapat berkunjung ke rumah kopi tikala untuk mencicipi bubur manado asli.
2. mie cakalang
selanjutnya makanan khas yang lain yaitu ada juga mie cakalang juga sangat terkenal di kalangan wisatawan. seperti namanya makanan khas satu ini adalah mie yang disajikan dengan kuah ikan cakalang.
baca juga:lezatnya kuliner jawa tengah, 7 hidangan yang menggetarkan lidah
satu porsi mie cakalang ini terbuat dari mie kuning, ikan cakalang, kubis, daun bawang, bawang putih, caisim, bawang merah, dan cabai.
mie cakalang ini juga lebih enak dan nikmat jika disantap dengan sambal roa atau sambal ijo.
3. klapertart
klapertart merupakan dessert khas manado yang mendapat pengaruh dari belanda. hidangan klapertart ini terbuat dari campuran kelapa muda, tepung terigu, telur, mentega, dan susu, kemudian dipanggang hingga matang.
baca juga:menggoda lidah di jawa timur, 5 kuliner khas yang harus dicoba
klapertart ini juga memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang pas, dengan aroma kelapa yang kuat.
ada dua jenis klapertart yang bisa anda nikmati dan disantap yaitu klapertart panggang dan klapertart tanpa panggang (didinginkan).
dessert ini biasanya sering disajikan dalam acara-acara spesial dan menjadi favorit banyak orang.
4. ayam tuturuga
baca juga: jelajahi sensasi kuliner, 7 makanan khas jawa timur yang menyajikan kelezatan tak terlupakan
anda juga dapat mencicipi ayam tuturuga. makanan khas satu ini merupakan olahan ayam yang dihidangkan dengan kuah santan.
cara masaknya pun hampir sama dengan opor ayam hanya saja kuah ayam tuturuga ini berwarna merah.
kuah tersebut dicampur dengan jeruk nipis dan cabai merah untuk memberikan rasa asam yang menyegarkan.
untuk bisa membuat atau mengolah kuah ayam tuturuga, perlu menggunakan jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, perasan jeruk nipis, garam, dan gula. ayam tuturuga ini paling enak dan paling nikmat jika disantap dengan nasi hangat.
baca juga:eksplorasi kuliner jawa barat, 6 makanan khas yang unik dan menggoyang lidah
5. sate kolombi
semua daerah memiliki sate yang khas, seperti sate madura, sate maranggi dan sate taichan. begitupun sebaliknya dengan manado, terdapat sate yang bernama sate kolombi.
jika biasanya yang anda ketahui sate terbuat dari daging ayam, sapi, dan kambing makan sate kolombi terbuat dari daging keong emas.
biasanya sate ini juga disajikan dengan nasi hangat dan dapat disantap pada siang hari dan malam hari.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan