Menyusuri Keunikan dan Kelezatan, 7 Rekomendasi Makanan Khas Jawa Barat yang Menggoda Selera

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Selasa , 28 May 2024 - 10:29

Menyusuri Keunikan dan Kelezatan, 7 Rekomendasi Makanan Khas Jawa Barat yang Menggoda Selera-net-net

menyusuri keunikan dan kelezatan, 7 rekomendasi makanan khas jawa barat yang menggoda selera                            koranpagaralampos.co -  menyusuri keunikan dan kelezatan, 7 rekomendasi makanan khas jawa barat yang menggoda selera
jawa barat merupakan ialah salah satu provinsi yang terletak di pulau jawa. wilayah ini memiliki berbagai budaya hingga kuliner yang khas dan menarik.
jawa barat memiliki kota dan kabupaten sebanyak 27 daerah yang tersebar. setiap daerahnya memiliki daya tarik tersendiri dimulai dari kesenian, budaya, dan makanan.
provinsi jawa barat yang ditempati oleh mayoritas suku sunda tersebut kebanyakan tinggal di daerah pegunungan, sehingga hal tersebut mempengaruhi berbagai aspek kehidupannya.
baca juga: menjelajah kuliner pekanbaru, 5 makanan khas yang dijamin bikin ketagihan
provinsi ini yang dikenal memiliki sifat masyarakat ramah terhadap pendatang tersebut mempunyai banyak makanan khas dari setiap daerahnya.
contoh dari makanan khas jawa barat yang populer dan mungkin sudah pernah coba seperti tahu sumedang, cilok, seblak, dan nasi liwet.
ada banyak makanan dan minuman khas jawa barat yang populer dan wajib untuk dicoba saat berkunjung ke wilayah tersebut.
bagi anda yang ingin mencicipi kuliner khas jawa barat, bisa dengan mudah menemukannya di berbagai tempat.
baca juga:kuliner pekanbaru, 7 makanan khas yang wajib masuk daftar list kuliner anda
berikut adalah 7 makanan dan minuman khas jawa barat yang populer dan menjadi favorit banyak orang.
1. seblak
seblak merupakan salah satu hidangan yang terdiri dari kerupuk, makaroni, ceker dan tulang ayam, hingga mie dengan kuah pedas yang nikmat.
biasanya isian seblak juga bisa disesuaikan dengan selera. umumnya seblak identik disajikan dengan kuah pedas dan campuran kencur yang menciptakan rasa khas.
baca juga:keajaiban kuliner dari sumatera selatan, 5 rekomendasi makanan khas yang unik
namun, ada juga seblak kering yang tidak menggunakan kuah sehingga rasa kencurnya semakin terasa.
2. bajigur
selanjutnya di jawa barat juga memiliki minuman khas yang tidak kalah lezat. salah satu minuman tersebut adalah bajigur.
minuman khas yang satu ini termasuk ke dalam minuman tradisional yang terbuat dari santan, gula aren, dan jahe.
baca juga:surga kuliner jawa tengah, 5 hidangan otentik yang harus dicoba
rasa gurih dan manis serta sensasi hangat membuat minuman ini cocok diminum saat udara dingin.
namun, ada juga yang menyajikan bajigur dengan es agar nikmat saat diminum di siang hari.
3. es oyen
minuman khas jawa barat berikutnya ada es oyen. hidangan es oyen ini sejenis es campur ini biasanya berisi kelapa muda, alpukat, kolang-kaling, buah nangka, dan pacar cina.
baca juga:menjelajahi kuliner sumatera utara, 5 hidangan khas yang unik dan menggugah selera
cita rasa manis dari kental manis yang ada di bagian atas es membuat minuman ini semakin terasa nikmat.
4. es doger
yang keempat yaitu ada es doger yang berbahan dasar susu dan parutan kelapa. es doger biasanya berisi tape, ketan hitam, dan alpukat.
cita rasa manis dari sirup dan kental manis membuat minuman ini cocok disantap saat udara panas.
baca juga:lezatnya kuliner jawa tengah, 7 hidangan yang menggetarkan lidah
5. soto bandung
soto bandung merupakan salah satu makanan khas jawa barat yang tak terlupakan. soto ini biasanya terdiri dari daging ayam atau daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas serta sayuran segar, seperti tauge dan kentang.
dalam sajian soto bandung ini, sobat kuliner juga bisa menambahkan kerupuk dan sambal terasi agar terasa lebih nikmat.
bagi kalian penggemar makanan berkuah, soto bandung ini tidak boleh terlewatkan dari daftar list kuliner kamu.
baca juga:menggoda lidah di jawa timur, 5 kuliner khas yang harus dicoba
memasaknya pun sangat mudah diikuti, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. selamat mencoba!
6. mie kocok
mie kocok merupakan makanan yang cocok dimakan oleh siapapun. perpaduan dari rasa yang menggoyang lidah akan membuat kamu ketagihan.
mie kocok sendiri terbuat dari mie telur yang dicampur dengan daging sapi, sayuran, dan kuah kental yang lezat.
baca juga: jelajahi sensasi kuliner, 7 makanan khas jawa timur yang menyajikan kelezatan tak terlupakan
biasanya hidangan tersebut banyak dijumpai di daerah bandung. sobat kuliner bisa menemukan berbagai bahan mie kocok di supermarket atau pasar tradisional terdekat.
tidak perlu khawatir, cara membuat mie kocok bisa diikuti oleh sobat kuliner di rumah loh. jadi, tunggu apalagi sobat, siapkan bahannya dan buat mie kocok versi kamu di rumah.
7. sate maranggi
sate maranggi yaitu kuliner terkenal dari purwakarta, jawa barat. bahan utama sate maranggi adalah daging sapi atau kambing yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan bambu.
baca juga:eksplorasi kuliner jawa barat, 6 makanan khas yang unik dan menggoyang lidah
sobat kuliner juga bisa membuat sate maranggi sendiri yang lezat dan juicy di rumah. sate maranggi ini juga biasanya disajikan dengan nasi putih, acar mentimun dan bawang merah, serta sambal kecap pedas.
adapun untuk cara memasak sate maranggi cukup mudah, yaitu dengan memanggang sate tersebut menggunakan arang atau bara api hingga matang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan