Menggoda Lidah di Jawa Timur, 5 Kuliner Khas yang Harus Dicoba

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Senin , 27 May 2024 - 17:26

Menggoda Lidah di Jawa Timur, 5 Kuliner Khas yang Harus Dicoba-Foto : Net-net

Wisata kuliner khas di Jawa Timur yang pertama adalah soto lamongan. Soto Lamongan ini menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang saat sangat mudah ditemukan di berbagai daerah lainnya.

Namun,diantara banyaknya kuliner khas terdapat perbedaan antara soto Lamongan dengan soto lainnya, yakni koya.

Koya adalah sejenis bubuk gurih dengan bahan dasar pembuatannya berasal dari kerupuk udang dan bawang putih.

Tambahan koya disini juga membuat cita rasa soto Lamongan menjadi semakin gurih dan membuat siapa yang menikmatinya akan semakin ketagihan.

2. Rujak Soto

Wisata kuliner khas Jawa Timur yang lainnya yaitu rujak soto. Seperti namanya, ada kuliner khas Banyuwangi ini adalah perpaduan antara rujak dan soto kuning.

Rujak petis memiliki rasa terasi yang khas dan kuah soto kuning gurih akan menghasilkan kombinasi rasa yang cukup unik dan enak.

Selain itu rujak soto, kamu bisa menemukan rujak bakso di kawasan Madura. Bedanya ialah rujak di sana menggunakan petis Madura yang rasanya cenderung asin.

3. Rawon

Wisata kuliner khas Jawa Timur yang lainnya yaitu rawon. Rawon ini menjadi salah satu hidangan tertua dalam sejarah Jawa kuno, yang sudah ada sejak 901 Masehi, era Kerajaan Mataram.

Kuah dengan warna hitam pekat adalah ciri khasnya, karena diolah menggunakan kluwek.

Bahan utama dari rawon adalah daging sapi yang direbus dalam kuah kluwek dengan waktu lama hingga teksturnya empuk, disajikan bersama taoge, telur asin, serta kerupuk udang.

menggoda lidah di jawa timur, 5 kuliner khas yang harus dicoba                            koranpagaralampos.co -  menggoda lidah di jawa timur, 7 kuliner khas yang harus dicoba
wisata kuliner khas di jawa timur memang beragam dan berbeda-beda setiap daerahnya.
masakan khas orang jawa timur ini juga biasanya bercitra rasa pedas, gurih, asin, dan kaya akan rempah-rempah.
itulah mengapa banyak para pecinta kuliner yang rela datang ke jawa timur hanya ingin menyantap kuliner khasnya.
baca juga:wisata kuliner prabumulih, 7 makanan khas yang wajib anda coba
jawa timur ini juga mempunyai banyak sekali makanan khas yang menjadi ikon nusantara.  dibalik itu ada beberapa yang mungkin belum pernah kamu temui.
kekayaan dari bumbunya yang bikin ketagihan, membuat makanan khas jawa timur selalu dirindukan oleh semua orang.
ketika anda berkunjung ke jawa timur, kamu wajib mencoba makanan khas setiap daerahnya.
seperti ada  soto lamongan yang berasal dari lamongan, rujak cingur yang berasal dari surabaya, dan masih banyak yang lainnya.
baca juga:5 kuliner khas simalungun yang unik dan wajib dicoba
jawa timur, merupakan salah satu provinsi dengan keberagaman budaya dan kuliner yang luar biasa, menyajikan aneka hidangan yang memikat lidah dan menggugah selera.
dari makanan dengan cita rasa pedas hingga manis. jawa timur ini juga memiliki segalanya untuk memuaskan selera setiap orang.
berikut adalah 7 rekomendasi makanan khas jawa timur yang tidak boleh anda lewatkan.
1. soto lamongan
baca juga:eksplorasi simalungun dan 7 kuliner khas yang menggugah selera
wisata kuliner khas di jawa timur yang pertama adalah soto lamongan. soto lamongan ini menjadi salah satu makanan khas jawa timur yang saat sangat mudah ditemukan di berbagai daerah lainnya.
namun,diantara banyaknya kuliner khas terdapat perbedaan antara soto lamongan dengan soto lainnya, yakni koya.
koya adalah sejenis bubuk gurih dengan bahan dasar pembuatannya berasal dari kerupuk udang dan bawang putih.
tambahan koya disini juga membuat cita rasa soto lamongan menjadi semakin gurih dan membuat siapa yang menikmatinya akan semakin ketagihan.
baca juga:kuliner eksotis dari muaro jambi, 5 hidangan unik yang wajib dicoba
2. rujak soto
wisata kuliner khas jawa timur yang lainnya yaitu rujak soto. seperti namanya, ada kuliner khas banyuwangi ini adalah perpaduan antara rujak dan soto kuning.
rujak petis memiliki rasa terasi yang khas dan kuah soto kuning gurih akan menghasilkan kombinasi rasa yang cukup unik dan enak.
selain itu rujak soto, kamu bisa menemukan rujak bakso di kawasan madura. bedanya ialah rujak di sana menggunakan petis madura yang rasanya cenderung asin.
baca juga: menjelajah kuliner pekanbaru, 5 makanan khas yang dijamin bikin ketagihan
3. rawon
wisata kuliner khas jawa timur yang lainnya yaitu rawon. rawon ini menjadi salah satu hidangan tertua dalam sejarah jawa kuno, yang sudah ada sejak 901 masehi, era kerajaan mataram.
kuah dengan warna hitam pekat adalah ciri khasnya, karena diolah menggunakan kluwek.
bahan utama dari rawon adalah daging sapi yang direbus dalam kuah kluwek dengan waktu lama hingga teksturnya empuk, disajikan bersama taoge, telur asin, serta kerupuk udang.
baca juga:kuliner pekanbaru, 7 makanan khas yang wajib masuk daftar list kuliner anda
meskipun begitu rawon terkenal sebagai makanan khas surabaya, tapi beberapa daerah di jawa timur juga punya rawon khas. misalnya yaitu seperti rawon pasuruan dengan sate komoh sebagai pelengkapnya.
4. soto madura
soto madura merupakan salah satu varian soto yang berasal dari pulau madura, jawa timur.
hidangan ini merupakan terdiri dari kuah kuning yang gurih, potongan daging ayam atau sapi, tauge, dan daun seledri, yang disajikan dengan nasi atau lontong.
baca juga:keajaiban kuliner dari sumatera selatan, 5 rekomendasi makanan khas yang unik
soto madura ini juga biasanya disajikan dengan pelengkap seperti bawang goreng, sambal, dan kerupuk.
dengan rasa kuahnya yang kaya rempah dan harum membuat soto ini menjadi hidangan yang sangat menghangatkan.
5. nasi pecel
nasi pecel merupakan hidangan nasi yang disajikan dengan campuran sayuran rebus seperti kacang panjang, kangkung, taoge, dan kecambah, yang disiram dengan sambal kacang yang pedas dan gurih.
baca juga:menjelajahi kuliner sumatera utara, 5 hidangan khas yang unik dan menggugah selera
dengan rasa sambal kacang yang khas menjadi ciri khas dari nasi pecel, memberikan sensasi gurih dan pedas yang nikmat.
hidangan ini juga sering dijadikan sebagai sarapan atau makan siang dan menjadi favorit banyak orang di jawa timur.