Kenikmatan Kuliner Prabumulih, 5 Makanan Khas yang Memanjakan Lidah para Penikmatnya

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Jumat , 24 May 2024 - 17:23

Kenikmatan Kuliner Prabumulih, 5 Makanan Khas yang Memanjakan Lidah para Penikmatnya-foto:net-net

kenikmatan kuliner prabumulih, 5 makanan khas yang memanjakan lidah para penikmatnya                            koranpagaralampos.co - kenikmatan kuliner prabumulih, 5 makanan khas yang memanjakan lidah para penikmatnya
prabumulih merupakan salah satu kota yang terletak di provinsi sumatera selatan. penduduk yang tinggal di kota ini berasal dari berbagai macam suku, seperti suku penesak, suku enim, suku batak, dan suku melayu palembang.
prabumulih menawarkan berbagai kuliner khas yang tak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi lokal. dari pempek yang melegenda, tekwan yang menghangatkan, laksan dengan kuah santan yang gurih, pindang patin yang segar.
hingga martabak har yang menggoda, setiap hidangan menyajikan pengalaman rasa yang unik dan memuaskan. prabumulih juga memiliki banyak tempat wisata yang menarik untuk dikunjungi, mulai dari wisata air caroline island hingga kampung wisata prabumulih.
baca juga: nikmati kekayaan rasa, 5 kuliner khas ogan komering ilir yang menggoda selera
setelah puas menjelajahi destinasi wisatanya, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas yang kelezatannya mampu menggoyang lidah.prabumulih, sebuah kota yang terletak di provinsi sumatera selatan, indonesia, memiliki berbagai macam kuliner khas yang menggugah selera. 
setiap hidangan menawarkan keunikan rasa dan cerita budaya yang membuat pengalaman kuliner di prabumulih tak terlupakan. berikut adalah 5 rekomendasi makanan khas prabumulih yang wajib anda coba saat berkunjung.
1. pindang patin
pindang patin adalah salah satu hidangan ikan berkuah yang sangat populer di prabumulih. hidangan ini menggunakan ikan patin yang dimasak dengan berbagai bumbu seperti serai, lengkuas, daun salam, asam jawa, dan cabai, menciptakan kuah yang segar, gurih, dan sedikit pedas.
baca juga:eksplorasi rasa nusantara, 7 kuliner khas ogan komering ilir yang menggetarkan lidah
ikan patin yang lembut dan berlemak berpadu sempurna dengan kuah yang kaya akan rempah. pindang patin biasanya disajikan dengan irisan tomat, nanas, dan daun kemangi yang menambah kesegaran dan kompleksitas rasa. hidangan ini sangat cocok disantap bersama nasi hangat.
2. martabak har
martabak har adalah variasi martabak yang berasal dari palembang, tetapi juga sangat populer di prabumulih. martabak ini terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan daging sapi cincang yang telah dibumbui. kemudian, martabak digoreng hingga kecokelatan dan renyah di bagian luar.
martabak har biasanya disajikan dengan kuah kari yang kental dan gurih. kuah kari ini terbuat dari santan kelapa yang dimasak dengan berbagai rempah seperti kunyit, jahe, ketumbar, dan cabai.
baca juga:rasakan aroma khas ogan komering ulu, 5 kuliner pilihan yang memanjakan lidah
menciptakan rasa yang kuat dan menggoda. kombinasi antara martabak yang renyah dan isi daging yang gurih dengan kuah kari yang kaya rempah membuat hidangan ini menjadi camilan yang sangat disukai.
3. bolu gulung nanas
bolu gulung nanas khas prabumulih memiliki aroma buah nanas yang kuat karena hanya menggunakan buah nanas yang masih segar dan berkualitas. rasanya sangat nikmat dan teksturnya lembut hingga terasa lumer di mulut. supaya lebih lezat, biasanya bolu ini diberi tambahan krim dan parutan keju pada bagian atasnya.
4. pempek semar
baca juga:menikmati warisan kuliner ogan komering ulu, 7 kelezatan yang menggoyang lidah
pempek semar merupakan pempek yang paling populer di kota prabumulih. hal tersebut dikarenakan cita rasanya sangat gurih dan pedas manis pada cukonya. aroma ikannya juga sangat terasa.selain bisa dimakan di tempat, pempek semar juga bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah karena tahan lama dan tidak cepat basi.
5. tekwan
tekwan adalah sup khas palembang yang juga sangat populer di prabumulih. hidangan ini terdiri dari bola-bola ikan kecil yang terbuat dari campuran daging ikan dan tepung sagu, disajikan dalam kuah kaldu udang yang gurih. kuah tekwan biasanya diberi tambahan jamur kuping, bihun, bengkuang, dan daun bawang, memberikan tekstur dan rasa yang kaya.
rasa gurih dari kaldu udang, ditambah dengan kenyalnya bola ikan dan segarnya sayuran, membuat tekwan menjadi hidangan yang cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai menu makan siang yang ringan namun memuaskan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 17 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan