Wisata Rasa di Singkawang, 5 Hidangan untuk Pengalaman Kuliner Otentik

wisata rasa di singkawang, 5 hidangan untuk pengalaman kuliner otentik koranpagaralampos.co - wisata rasa di singkawang, 5 hidangan untuk pengalaman kuliner otentik singkawang merupakan sebuah kota di kalimantan barat, sekitar 145 kilometer sebelah utara pontianak. jumlah penduduk di kota ini sekitar 246 ribuan dengan mayoritas penduduk keturunan tionghoa, dayak, dan melayu. mayoritas penduduk keturunan tionghoa yang memeluk buddha dan khonghucu membuat banyaknya bangunan vihara atau kelenteng di sana. bahkan, singkawang mendapat julukan "kota seribu kelenteng" dan "hong kong-nya indonesia." selain itu, kamu akan merasa cukup sulit mendapatkan makanan halal di sana. tapi, jangan sedih, berikut ada tujuh kuliner lezat halal khas singkawang yang tak boleh kamu lewatkan begitu saja. baca juga:pergelaran rasa minahasa, 8 kuliner khas yang menggoda selera singkawang di kalimantan barat merupakan salah satu kota di indonesia yang menjadi pusat pemukiman keturunan tionghoa. kota ini juga memiliki sebutan lain yang berkaitan dengan china. contohnya, kota amoi, kota seribu kelenteng, dan hong kong van borneo.pantas saja jika perayaan imlek di singkawang nyaris selalu ramai. kamu bisa merasakan nuansa imlek di berbagai sudut kota, mulai dari ornamen yang menghiasi kota hingga kuliner khasnya. singkawang memiliki beberapa makanan khas yang kerap disajikan saat tahun baru imlek.makanan khas singkawang menjadi bukti akulturasi cita rasa china dan nusantara. bahan dan rasanya telah disesuaikan dengan lidah orang indonesia. jadi, melahirkan makanan khas singkawang yang unik dan tetap lezat. singkawang, sebuah kota di kalimantan barat yang terkenal dengan keragaman budayanya, juga menawarkan berbagai hidangan khas yang kaya akan cita rasa dan sejarah. dari pengaruh tionghoa, melayu. baca juga:surga kuliner tersembunyi, 8 makanan khas lebak yang sayang jika dilewatkan hingga dayak, kuliner singkawang menyuguhkan sesuatu yang unik di setiap gigitannya. berikut adalah lima rekomendasi makanan khas singkawang yang wajib anda coba saat berkunjung ke kota seribu kelenteng ini. 1. choi pan choi pan, atau sering disebut chai kue, adalah salah satu camilan populer di singkawang yang tak boleh anda lewatkan. terbuat dari tepung beras yang diisi dengan berbagai jenis sayuran seperti kucai, bengkuang, atau talas, makanan ini biasanya disajikan dengan cara dikukus atau digoreng. keunikan dari choi pan terletak pada teksturnya yang kenyal dengan isian yang segar dan lezat. ditambah dengan saus kacang yang gurih dan sedikit pedas, choi pan menawarkan perpaduan rasa yang sempurna di setiap gigitannya. makanan ini sering dijadikan sebagai teman minum teh atau sekadar camilan di sore hari. baca juga:menjelajahi kuliner pekalongan, 5 makanan khas yang unik dan menarik 2. rujak ju hie rujak ju hie merupakan salah satu rujak khas singkawang yang unik. berbeda dengan rujak pada umumnya yang hanya menggunakan buah-buahan, rujak ju hie juga menambahkan potongan cumi kering sebagai bahan utama. campuran buah seperti mangga, kedondong, nanas, dan bengkuang, disajikan bersama irisan cumi kering, kemudian disiram dengan saus rujak yang pedas, manis, dan sedikit asin. kombinasi rasa dari buah yang segar dengan tekstur kenyal cumi kering menciptakan sensasi yang berbeda di lidah. saus rujaknya yang kaya akan bumbu membuat rujak ju hie menjadi camilan yang menyegarkan dan nikmat, cocok untuk dinikmati di hari yang panas. baca juga:dari megono hingga kopi tahlil, menyusuri jejak 7 kuliner khas pekalongan 3. lontong tjap go meh lontong tjap go meh adalah hidangan yang biasanya disajikan saat perayaan cap go meh, yang menandai akhir dari rangkaian perayaan tahun baru imlek. namun, di singkawang, anda bisa menemukan hidangan ini sepanjang tahun. lontong tjap go meh terdiri dari lontong yang dipotong-potong, kemudian disajikan dengan berbagai lauk seperti opor ayam, telur pindang, tahu, tempe, serta sayur lodeh. hidangan ini mencerminkan perpaduan budaya tionghoa dan melayu dalam satu piring. kuah opor yang kaya rempah berpadu dengan lontong yang lembut, memberikan rasa yang mendalam dan memuaskan. menikmati lontong tjap go meh akan membawa anda merasakan kehangatan dan kekayaan budaya singkawang. baca juga:kuliner eksotis dumai, 5 hidangan khas yang menggoda lidah 4. pengkang pengkang adalah makanan tradisional khas singkawang yang terbuat dari ketan yang diisi dengan ebi (udang kering) dan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dibakar hingga matang. makanan ini biasanya dinikmati dengan sambal kepah, sejenis kerang yang diolah dengan bumbu khas. rasa gurih dari ketan berpadu dengan aroma harum daun pisang yang terbakar, serta isian ebi yang lezat, membuat pengkang menjadi camilan yang sangat disukai. sambal kepah yang pedas dan gurih menambah kenikmatan saat menyantap pengkang. makanan ini sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas singkawang. 5. mie tiaw asu baca juga: pesona kuliner dumai, 8 hidangan yang mengajakmu bernostalgia bagi orang jawa, makanan di sini bakalan dikira haram karena mengandung kata 'asu' alias anjing. di singkawang, "asu" berarti paman yang berasal dari kata 'asuk'.berlokasi di jalan yos sudarso. mie tiaw asu ini, menyajikan mie berbentuk pipih seperti kwetiau, yang diolah dengan kecap, taoge, telur, daun cengkok manis, dan perasan jeruk nipis. soal rasa, tidak perlu kamu ragukan, endeus banget!

Tag

• # singkawang
• # yang
• # sajian
• # lezat
• # khas
• # kuliner
• # rekomendasi

Share

• 
• 
• 
• 
•