Kuliner Eksotis Dumai, 5 Hidangan Khas yang Menggoda Lidah

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Kamis , 23 May 2024 - 14:21

Kuliner Eksotis Dumai, 5 Hidangan Khas yang Menggoda Lidah-foto:net-net

kuliner eksotis dumai, 5 hidangan khas yang menggoda lidah                            koranpagaralampos.co - kuliner eksotis dumai, 5 hidangan khas yang menggoda lidah
dumai terkenal sebagai kota penghasil minyak. selain kaya akan hasil bumi, kota di provinsi riau ini juga punya sederet tempat wisata, mulai dari pantai, hutan, danau hingga taman.
saat berkesempatan berkunjung ke dumai, jangan lewatkan untuk membeli oleh-oleh. karena dumai juga punya banyak pilihan oleh-oleh khasnya.
dumai, sebuah kota di provinsi riau yang terletak di pesisir timur sumatera, bukan hanya terkenal sebagai kota pelabuhan dan industri, tetapi juga menyimpan berbagai kuliner khas yang menggugah selera.
baca juga:surga kuliner banjarbaru, 8 makanan tradisional yang wajib dicoba
bagi pecinta makanan, dumai menawarkan kekayaan rasa yang unik dan menarik untuk dicoba. berikut adalah lima rekomendasi makanan khas dumai yang wajib anda cicipi saat berkunjung ke kota ini.
dumai, dengan keanekaragaman budayanya, menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. makanan khas dumai tidak hanya menggugah selera tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi masyarakat setempat.
 jika anda berkesempatan mengunjungi dumai, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba lima hidangan khas yang telah disebutkan di atas. setiap gigitan akan membawa anda lebih dekat dengan kekayaan rasa dan cerita yang ada di baliknya. 
penasaran apa saja oleh-oleh khas dumai yang paling terkenal dan wajib dibawa pulang? 
baca juga:rasakan kenikmatan kuliner bontang, 8 hidangan khas yang memanjakan lidah
1. dodol nenas
di beberapa daerah di indonesia memiliki oleh-oleh dodol nenas. dumai juga punya lho. dodol nenas ini menggunakan bahan dasar nanas yang ditambahkan dengan santan, gula pasir, dan tepung ketan.
seluruh bahan tersebut dicampurkan ke dalam sebuah wajan berukuran besar, lalu diaduk hingga matang sepenuhnya. tujuan diaduknya tidak lain untuk membuat kandungan air berkurang. dodol nenas memiliki warna yang cantik karena dicampur dengan pewarna makanan yang pastinya aman dikonsumsi.
2. bolu kemojo
baca juga:surga kuliner tersembunyi, 8 makanan khas lebak yang sayang jika dilewatkan
bagi masyarakat dumai, bolu kemojo biasanya disajikan saat perayaan hari-hari besar, salah satunya pernikahan. bolu ini memiliki tekstur yang kenyal dan legit.
bagi anda yang penasaran dengan rasa bolu ini, anda bisa membelinya di toko oleh-oleh. kue ini memiliki warna hijau dan memberi tampilan yang menarik.
3. roti jala kari kambing
roti jala merupakan hidangan yang memiliki akar budaya melayu yang kuat. di dumai, roti jala biasanya disajikan dengan kari kambing yang gurih. roti jala terbuat dari adonan tepung yang dicetak menyerupai jala atau jaring, kemudian dimasak di atas teflon hingga matang.
baca juga:menjelajahi kuliner pekalongan, 5 makanan khas yang unik dan menarik
 kari kambingnya memiliki kuah kental yang kaya rempah, dengan daging kambing yang empuk dan lezat. perpaduan antara roti jala yang lembut dengan kari kambing yang kaya rasa memberikan pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan.
4. nasi lemak dumai
nasi lemak mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar orang, namun nasi lemak dumai memiliki keunikan tersendiri. nasi lemak ini dimasak dengan santan yang kaya dan daun pandan, menghasilkan nasi yang wangi dan gurih.
 nasi lemak dumai biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti ikan bilis (teri goreng), kacang tanah, telur rebus, sambal, dan irisan mentimun. beberapa varian juga menyertakan rendang atau ayam goreng sebagai pelengkap. kombinasi rasa gurih dari nasi dan pedas manis dari sambal membuat hidangan ini begitu istimewa.
baca juga:dari megono hingga kopi tahlil, menyusuri jejak 7 kuliner khas pekalongan
5. mie lendir
nama mie lendir mungkin terdengar agak aneh, tetapi hidangan ini adalah salah satu kuliner khas dumai yang patut dicoba. mie lendir terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah kental yang berwarna kecokelatan, yang dibuat dari campuran kacang tanah dan ubi jalar. kuahnya yang kental dan sedikit manis memberikan sensasi unik saat disantap.
 biasanya, mie lendir juga disajikan dengan tambahan telur rebus, tauge, dan daun bawang sebagai pelengkap. rasa yang unik dan tekstur yang berbeda membuat mie lendir menjadi favorit banyak orang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 17 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan