5 Manfaat Wijen Untuk Kesehatan Tulang Kaya Kalsium dan Mineral Penting

Reporter: POY |

Editor: POY |

Kamis , 23 Nov 2023 - 11:45

5 Manfaat Wijen Untuk Kesehatan Tulang Kaya Kalsium dan Mineral Penting-Foto : Net-net

5 manfaat wijen untuk kesehatan tulang kaya kalsium dan mineral penting                            pagaralampos.co- biji wijen sering dijumpai sebagai taburan untuk sejumlah makanan, seperti onde-onde, moci, dan roti.
meski berbentuk kecil, biji wijen punya segudang keuntungan untuk kesehatan mulai dari mengontrol gula darah sampai meningkatkan kekebalan tubuh.
wijen adalah biji-bijian yang berasal dari tanaman wijen (sesamum indicum).
biji wijen kecil dan pipih ini memiliki warna kecokelatan dan sering menjadi bahan makanan dan rempah dalam berbagai masakan di berbagai kebudayaan.
baca juga:5 mengatasi diare panduan langkah demi langkah untuk kesehatan yang optimal
biji wijen pada dasarnya memang ada 2 jenis, yakni wijen putih dan wijen hitam.
namun, secara umum, kandungan nutrisi pada biji wijen putih maupun hitam tidak jauh berbeda.
hanya saja, beberapa riset menunjukkan bahwa kandungan kalsium dan antioksidan antosianin lebih banyak terdapat pada wijen hitam. 
selain memiliki rasa yang unik, manfaat biji wijen untuk kesehatan juga ada banyak, lho.
baca juga:5 manfaat kesehatan kluwek senjata alami melawan bakteri dan virus
pasalnya, biji yang berasal dari tanaman sesamum indicum ini mengandung beragam nutrisi yang penting bagi tubuh, mulai dari serat, protein, hingga kalsium.
wijen memiliki cita rasa khas yang gurih dan kaya akan nutrisi.
namun, selain dapat melezatkan makanan, wijen juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.
sebab, wijen mengandung sejumlah nutrisi penting. 
baca juga:film nona manis sayange: cinta terhalang adat
berikut 5 manfaat wijen bagi kesehatan tubuh yuk simak:
1. menurunkan kolesterol dan trigliserida
menurut studi dari international journal of food sciences and nutrition,
mengonsumsi wijen secara teratur bisa menurunkan kolesterol dan trigliserida tinggi.
baca juga:film nona manis sayange: cinta terhalang adat
efek wijen dapat mengurangi lipid serum dan meningkatkan kapasitas antioksidan pada pengidap hiperlipidemia.
biji yang kerap menjadi pelengkap dalam makanan chinese food ini kaya akan lemak tak jenuh ganda dan lemak tak jenuh tunggal.
kedua jenis lemak ini merupakan lemak sehat yang baik dalam hal menurunkan kolesterol.
2. membantu mengatasi peradangan
baca juga:film budi pekerti: perjuangan guru perempuan hadapi cyber bullying yang ancam karirnya
meskipun dalam tingkat yang rendah, peradangan yang berlangsung dalam jangka panjang berperan dalam banyak kondisi kronis.
beberapa di antaranya seperti obesitas dan kanker, serta penyakit jantung dan ginjal. 
menurut studi yang terdapat dalam jurnal hindawi, jenis minyak nabati, salah satunya wijen dapat mengatasi peradangan.
mengapa demikian? sebab, biji ini mengandung asam lemak tak jenuh ganda, vitamin e, fitosterol, serat, dan lignan bioaktif (sesamin, sesamol, sesamolin, dan episesamin),
baca juga:mau berhenti merokok? ikuti 7 tips ini 
yang menghasilkan aktivitas antioksidan dan anti-inflamasi.
3. menjaga kesehatan tulang
tidak hanya bijinya, kulit wijen pun ternyata baik untuk kesehatan.
kulitnya tinggi kalsium, sehingga bermanfaat dalam hal menyehatkan tulang.
baca juga:wah keren! inilah daya tarik dan keunikan kampung naga,tasikmalaya
namun, pada daging bijinya juga mengandung senyawa oksalat dan fitat.
kedua senyawa ini bisa mengurangi penyerapan mineral dalam tubuh.
untuk menyiasatinya, cobalah merendam atau memanggangnya.
terkait mineral, pastikan agar asupan mineral yang tubuh butuhkan bisa terpenuhi setiap harinya.
baca juga:film arini by love.inc: di balik senyum ramah arini
selain dari makanan sehat, kamu juga bisa memenuhi asupannya dari mengonsumsi vitamin dan suplemen kesehatan. 
4. mengobati penyakit gula
menurut penelitian di hindawi berjudul the effects of sesame consumption on glycemic control in adults: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trial,
konsumsi wijen dapat mengurangi resistensi insulin dan meningkatkan metabolisme glukosa.
baca juga:gunung tertinggi di jepang dengan keindahan yang memukau, gunung fuji
diabetes tipe 2 (penyakit gula) adalah penyakit seumur hidup, yang tidak memungkinkan tubuh untuk membuat insulin dengan cara yang seharusnya.
salah satu penyebab dari kondisi ini adalah kadar gula darah tinggi, yaitu hiperglikemia. 
nah, konsumsi sesame dapat membantu pengidap penyakit gula tipe 2, untuk mencapai target kadar gula darah yang sehat.
selain itu, antioksidan dalam minyaknya juga dapat mengurangi jumlah gula dalam darah tubuh.
baca juga:drama korea queen for seven days: menjadi ratu dalam 7 hari
5. meningkatkan sistem imun tubuh
sesame seeds merupakan sumber yang baik dari beberapa nutrisi penting untuk sistem kekebalan tubuh.
ini termasuk seng, selenium, tembaga, besi, vitamin b6, dan vitamin e.
tubuh membutuhkan seng untuk mengembangkan dan mengaktifkan sel darah putih tertentu, yang mengenali dan menyerang mikroba jahat yang menyerang tubuh.
baca juga:gunung tertinggi di jepang dengan keindahan yang memukau, gunung fuji
hati-hati, kekurangan seng dapat merusak aktivitas imun tubuh.
itulah 5 manfaat wijen bagi kesehatan tubuh yuk simak artikel diatas*