Pergelaran Rasa Minahasa, 8 Kuliner Khas yang Menggoda Selera

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Rabu , 22 May 2024 - 20:22

Pergelaran Rasa Minahasa, 8 Kuliner Khas yang Menggoda Selera-net-net

Dimasak dengan santan dan bumbu rempah yang khas, menghasilkan hidangan yang kaya rasa dan beraroma.

Meskipun terdengar tidak biasa, Paniki memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang unik, menjadi favorit di antara penggemar kuliner petualang.

3. Ikan Woku

Ikan Woku adalah hidangan laut khas Minahasa yang terdiri dari ikan segar yang dimasak dengan bumbu Woku yang khas.

Bumbu Woku terbuat dari campuran cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan kunyit yang dihaluskan.

Memberikan hidangan ini rasa pedas dan aromatik yang khas. Ikan Woku biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran.

4. Tinorangsak

Tinorangsak adalah hidangan sayuran khas Minahasa yang terdiri dari campuran sayuran segar seperti.

Kacang panjang, daun singkong, terong, dan daun kemangi, yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah.

Tinorangsak memiliki rasa gurih dan segar, dan seringkali menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan utama dalam makanan sehari-hari.

5. Es Buah Kelapa

Es Buah Kelapa adalah minuman segar khas Minahasa yang terdiri dari campuran buah-buahan segar seperti nanas, jeruk, markisa, dan alpukat yang disajikan dalam kelapa muda yang dingin.

pergelaran rasa minahasa, 8 kuliner khas yang menggoda selera                            koranpagaralampos.co - pergelaran rasa minahasa, 8 kuliner khas yang menggoda selera
minahasa, sebuah daerah di provinsi sulawesi utara, indonesia, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang unik dan menggoda.
dari hidangan berbasis daging hingga hidangan laut yang segar, minahasa memiliki warisan kuliner yang kaya akan cita rasa dan tradisi.
dari kepedasan babi rica-rica hingga kelezatan ayam tinorangsak, minahasa menawarkan beragam hidangan khas yang memikat selera.
baca juga:surga kuliner, 5 makanan khas mesuji yang membuat ketagihan
nikmati pengalaman kuliner yang kaya akan cita rasa dan tradisi saat anda menjelajahi keindahan alam dan kekayaan budaya di daerah ini.
mari kita jelajahi 8 rekomendasi makanan khas minahasa yang tak boleh anda lewatkan:
1. babi rica-rica
babi rica-rica adalah hidangan yang melekat kuat dengan minahasa. potongan daging babi yang dimasak.
baca juga: kuliner tersembunyi, menemukan 7 makanan khas merangin di sudut jambi
dengan bumbu rempah-rempah dan cabai merah yang pedas menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera.
rasa pedas yang khas dan bumbu rempah yang meresap dalam daging membuat babi rica-rica menjadi salah satu hidangan favorit di minahasa.
2. paniki
paniki adalah hidangan eksotis minahasa yang terbuat dari daging burung walet. daging burung walet.
baca juga:petualangan kuliner, 5 rekomendasi makanan khas pangkal pinang yang menggiurkan
dimasak dengan santan dan bumbu rempah yang khas, menghasilkan hidangan yang kaya rasa dan beraroma.
meskipun terdengar tidak biasa, paniki memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang unik, menjadi favorit di antara penggemar kuliner petualang.
3. ikan woku
ikan woku adalah hidangan laut khas minahasa yang terdiri dari ikan segar yang dimasak dengan bumbu woku yang khas.
baca juga:menyelami tradisi lewat rasa, 7 kuliner khas rejang lebong bengkulu yang menggugah selera
bumbu woku terbuat dari campuran cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan kunyit yang dihaluskan.
memberikan hidangan ini rasa pedas dan aromatik yang khas. ikan woku biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran.
4. tinorangsak
tinorangsak adalah hidangan sayuran khas minahasa yang terdiri dari campuran sayuran segar seperti.
baca juga:kenikmatan kuliner metro, menjelajahi 7 hidangan khas yang mendefinisikan cita rasa kota
kacang panjang, daun singkong, terong, dan daun kemangi, yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah.
tinorangsak memiliki rasa gurih dan segar, dan seringkali menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan utama dalam makanan sehari-hari.
5. es buah kelapa
es buah kelapa adalah minuman segar khas minahasa yang terdiri dari campuran buah-buahan segar seperti nanas, jeruk, markisa, dan alpukat yang disajikan dalam kelapa muda yang dingin.
baca juga:santapan istimewa dari bumi musi rawas, 5 kuliner khas yang menggoda selera
es buah kelapa memberikan sensasi segar dan manis yang sempurna untuk meredakan dahaga di tengah cuaca panas.
6. nasi jaha
nasi jaha adalah hidangan tradisional minahasa yang terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan santan, daun pandan, dan garam dalam daun pisang yang kemudian dipanggang.
proses pemanggangan memberikan aroma harum dan rasa khas pada nasi, menjadikannya sebagai hidangan pendamping yang cocok untuk hidangan berkuah atau lauk pauk.
baca juga:menggali kenikmatan kuliner samosir, 7 hidangan khas yang memukau lidah
7. ayam tinorangsak
ayam tinorangsak adalah hidangan ayam khas minahasa yang dimasak dengan bumbu tinorangsak yang khas.
potongan ayam yang diolah dengan bumbu rempah segar dan santan menghasilkan hidangan yang gurih dan lezat.
ayam tinorangsak sering disajikan sebagai hidangan utama dalam acara-acara spesial atau sebagai hidangan istimewa untuk tamu.
baca juga:permata kuliner samosir, 5 hidangan autentik yang mendefinisikan cita rasa pulau ini
8. es cendol
es cendol adalah minuman tradisional yang populer di minahasa. terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula merah cair.
dan biji cincau hijau yang disajikan dengan es serut, es cendol memberikan sensasi segar dan manis yang menyegarkan.
minuman ini sering dijadikan sebagai penutup yang sempurna setelah menikmati hidangan khas minahasa.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 29 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan