Kenikmatan Kuliner Metro, Menjelajahi 7 Hidangan Khas yang Mendefinisikan Cita Rasa Kota

Kenikmatan Kuliner Metro, Menjelajahi 7 Hidangan Khas yang Mendefinisikan Cita Rasa Kota-net-net

Rempah khas Indonesia seperti serai, lengkuas, dan daun jeruk, hingga menjadi empuk dan beraroma harum.

Kuah gulai yang kental dan gurih membuat hidangan ini menjadi pilihan favorit bagi para penggemar masakan khas Sumatera.

6. Otak-Otak

Otak-Otak adalah hidangan tradisional yang juga banyak ditemui di Kota Metro. Dibuat dari campuran ikan tenggiri yang dihaluskan.

BACA JUGA:Surga Kuliner, 5 Makanan Khas Mesuji yang Membuat Ketagihan

Santan, dan bumbu rempah lainnya, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang hingga matang.

Proses pemanggangan ini memberikan otak-otak aroma yang harum dan cita rasa yang lezat.

7. Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo adalah hidangan penutup khas Kota Metro yang sangat segar dan lezat. Terbuat dari pisang yang dibungkus.

BACA JUGA:Menggali Kekayaan Rasa, 7 Rekomendasi Kuliner Tradisional khas Mesuji Terbaik

Dengan adonan tepung berwarna hijau dari daun pandan, kemudian direbus dan disajikan dengan kuah santan dan gula merah yang kental.

Es pisang ijo menjadi hidangan yang populer untuk dinikmati di tengah cuaca panas Kota Metro.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan