Surga Kuliner, 5 Makanan Khas Mesuji yang Membuat Ketagihan

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Selasa , 21 May 2024 - 10:26

Surga Kuliner, 5 Makanan Khas Mesuji yang Membuat Ketagihan-net-net

2. Seruit

Seruit adalah makanan tradisional yang sangat populer di Mesuji. Hidangan ini terdiri dari ikan bakar yang dicampur dengan sambal terasi, tempoyak (fermentasi durian), atau mangga muda.

Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan sungai seperti baung atau patin. Seruit disajikan bersama dengan lalapan seperti daun kemangi dan timun.

Keunikan Penggunaan tempoyak sebagai bahan campuran sambal memberikan rasa unik yang memadukan pedas, asam, dan aroma khas durian.

3. Tempoyak Ikan Patin

Tempoyak adalah fermentasi durian yang sering dijadikan bumbu dalam masakan. Di Mesuji, tempoyak.

Sering diolah bersama ikan patin, menciptakan hidangan yang memadukan rasa gurih ikan dan asamnya tempoyak.

Tempoyak ikan patin biasanya dimasak dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kunyit, namun rasanya sangat kaya dan kompleks.

Keunikan Kombinasi durian fermentasi dan ikan patin menciptakan perpaduan rasa yang tidak biasa namun sangat memikat.

4. Pindang Baung

Pindang baung adalah sup ikan dengan kuah bening yang segar dan asam. Ikan baung, yang merupakan ikan air tawar.

Dimasak dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan daun kemangi.

surga kuliner, 5 makanan khas mesuji yang membuat ketagihan                            koranpagaralampos.co - surga kuliner, 5 makanan khas mesuji yang membuat ketagihan
mesuji, sebuah kabupaten yang terletak di provinsi lampung, indonesia, bukan hanya dikenal karena keindahan alam dan budayanya, tetapi juga kekayaan kuliner yang memanjakan lidah.
menikmati kuliner khas mesuji adalah pengalaman yang penuh dengan keunikan dan kekayaan rasa.
dari pempek dengan cita rasa ikan gabus hingga hidangan tempoyak yang memadukan durian dan ikan patin, setiap hidangan menawarkan sesuatu yang istimewa dan tak terlupakan.
baca juga: santapan istimewa dari negeri mistis, 7 kuliner khas salatiga yang menggugah selera
jadi, jika anda mencari petualangan kuliner yang autentik dan berbeda, mesuji adalah destinasi yang harus anda kunjungi. 
jika anda berencana untuk mengunjungi mesuji atau sekadar ingin mengeksplorasi masakan daerah ini, berikut adalah 5 rekomendasi makanan khas mesuji yang wajib anda coba.
1. pempek mesuji
pempek memang identik dengan palembang, namun mesuji memiliki versi pempek yang tak kalah lezat.
baca juga:rasakan kelezatan samudera, 7 kuliner khas bengkalis yang menggoda lidah
pempek mesuji dibuat dari ikan gabus, yang memberikan rasa lebih gurih dan tekstur yang kenyal.
pempek ini biasanya disajikan dengan kuah cuko yang pedas dan asam, khas dengan tambahan ebi yang memberikan aroma unik.
ada berbagai varian pempek yang bisa anda nikmati, mulai dari pempek lenjer, kapal selam, hingga pempek kulit.
keunikan pempek mesuji menonjolkan cita rasa ikan gabus yang lebih kuat dibandingkan pempek palembang.
baca juga:aroma lautan di piring, 5 kuliner khas bengkalis yang memikat selera
2. seruit
seruit adalah makanan tradisional yang sangat populer di mesuji. hidangan ini terdiri dari ikan bakar yang dicampur dengan sambal terasi, tempoyak (fermentasi durian), atau mangga muda.
ikan yang digunakan biasanya adalah ikan sungai seperti baung atau patin. seruit disajikan bersama dengan lalapan seperti daun kemangi dan timun.
keunikan penggunaan tempoyak sebagai bahan campuran sambal memberikan rasa unik yang memadukan pedas, asam, dan aroma khas durian.
baca juga:warisan rasa tradisi, 7 kuliner khas kuningan yang memikat lidah dan menggoyang perut
3. tempoyak ikan patin
tempoyak adalah fermentasi durian yang sering dijadikan bumbu dalam masakan. di mesuji, tempoyak.
sering diolah bersama ikan patin, menciptakan hidangan yang memadukan rasa gurih ikan dan asamnya tempoyak.
tempoyak ikan patin biasanya dimasak dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kunyit, namun rasanya sangat kaya dan kompleks.
baca juga:geliat kuliner nusantara, menggali kelezatan 5 makanan khas demak yang menggetarkan lidah
keunikan kombinasi durian fermentasi dan ikan patin menciptakan perpaduan rasa yang tidak biasa namun sangat memikat.
4. pindang baung
pindang baung adalah sup ikan dengan kuah bening yang segar dan asam. ikan baung, yang merupakan ikan air tawar.
dimasak dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan daun kemangi.
baca juga:delima kuliner demak, menggali kenikmatan 7 makanan khas yang merajai lidah
hidangan ini sangat cocok dinikmati sebagai makan siang yang menyegarkan.
keunikan rasanya yang asam dan segar dari asam jawa serta aroma khas daun kemangi membuat pindang baung menjadi favorit di mesuji.
5. gabing
gabing adalah sayur khas mesuji yang terbuat dari batang kelapa muda. batang kelapa dipotong kecil-kecil dan dimasak dengan santan dan bumbu rempah seperti kunyit, lengkuas, dan daun salam.
baca juga:gelombang rasa, 5 kuliner khas subang yang menghanyutkan lidah dan hati
rasanya gurih dan sedikit manis, cocok disajikan sebagai pendamping nasi dan lauk lainnya.
keunikan penggunaan batang kelapa muda sebagai bahan utama memberikan tekstur yang unik dan rasa yang kaya akan santan dan rempah.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 1 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan