Wajib Nih Kalian Tahu, Inilah 7 Rahasia Penyimpanan Kue Basah di Rumah

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Jumat , 17 May 2024 - 14:08

Wajib Nih Kalian Tahu, Inilah 7 Rahasia Penyimpanan Kue Basah di Rumah-Kolase by Pagaralampos.com-pagaralampos

wajib nih kalian tahu, inilah 7 rahasia penyimpanan kue basah di rumah                            koranpagaralampos.co- daya tarik dari kue ini adalah para pecinta kuliner ingin bisa menyantapnya di rumah  kapan saja. kue juga menjadi jajanan populer untuk berbagai kesempatan.
sayangnya, kue adalah makanan yang umur simpannya pendek!
bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue basah biasanya segar, tinggi protein, dan tidak mengandung bahan pengawet. oleh karena itu, umur simpannya tidak lama seperti kue kering dan sulit disimpan dengan hati-hati.
kue basah merupakan kue manis yang sangat digemari oleh banyak kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. merupakan variasi kue tradisional dengan tekstur lembut dan juicy.
baca juga:perawatan tenggorokan sakit, berikut 3 tips strategi mengurangi nyeri tenggorokan secara efektif
berbeda dengan kue biasa yang umumnya memiliki konsistensi kental dan kering, kue basah cenderung lebih lembab dan halus. pasalnya menggunakan bahan-bahan alami yang banyak mengandung air, seperti santan, telur, gula pasir, dan tepung beras.
metode memasak yang umum meliputi merebus, mengukus, dan menggoreng dengan menggunakan panas uap. kue basah ada banyak jenisnya dan banyak orang yang menikmatinya sebagai jajanan atau jajanan sehari-hari.
kue lembab ini hadir dalam berbagai rasa dan merupakan favorit yang lezat, namun ukuran porsinya mungkin terlalu besar. jika masih ada sisa kue basah  jangan dibuang sembarangan.
selain nastar, kastengel, dan putri salju, banyak orang yang kerap menyajikan jajanan seperti kue basah saat lebaran.
baca juga:sakit tenggorokan bikin susah menelan? ini dia 5 tips cepat mengobati tenggorokan sakit tanpa obat
namun perlu diketahui bahwa kue basah seperti lapis legit, bika ambon, dan bol tidak dapat bertahan lama seperti kue kering yang disebutkan di atas dan harus disimpan dengan baik.
salah satu tradisi yang tak terpisahkan dalam menyambut hari raya idul fitri adalah pembagian kue khas idul fitri kepada keluarga, sahabat, dan tetangga.
kue-kue ini tidak hanya disajikan sebagai camilan lezat  saat berkumpul, tetapi juga sebagai simbol kehangatan dan kebersamaan di saat-saat kebahagiaan bersama. namun, jika ingin melestarikan kue lebaran agar awet, sering kali anda menemui kendala.
kue rentan berjamur jika tidak disimpan dengan benar. oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara penyimpanan yang benar agar kue lebaran anda tahan lebih lama dan tetap  nikmat saat disajikan.
baca juga:mau tampil keren? ini dia 7 tips perawatan pria langkah-langkah agar selalu tampil ganteng
berikut inilah 7 cara mengatasi agar kue basah tidak basi yuk catat artikel ini:
1. gunakan wadah kedap udara
jika kamu memiliki wadah makanan yang kedap udara, maka bisa kamu gunakan sebagai tempat untuk menyimpan kue basah tersebut.
kamu bisa melakukannya dengan cara memotong-motong kue basah menjadi potongan yang lebih kecil agar nantinya muat pada saat kamu letakkan pada wadah kedap udara tersebut.
baca juga:jangan cuci jamur tiram, lakukan 7 tips praktis mengatasi bau pada jamur tiram
wadah kedap udara bisa membantu untuk menjaga kondisi kue agar tidak sampai terkontaminasi oleh zat yang ada di luar sana. biasanya jika kue basah disimpan di wadah kedap udara dan di suhu ruang, maka bisa bertahan maksimal 3 hari saja.
2. simpan di dalam lemari pendingin
cara yang paling sering dilakukan oleh banyak orang dalam menyimpan kue basah adalah dengan menyimpannya begitu saja di dalam lemari pendingin.
biasanya lemari pendingin seperti chiller memiliki suhu kurang lebih sekitar 0 sampai dengan 5 derajat celcius dan sebetulnya ini cukup ideal untuk menyimpan kue basah.
baca juga:apakah rebusan kunyit baik untuk kesehatan wanita? berikut 5 tips khasiatnya!
penyimpanan kue basah dalam lemari pendingin tanpa wadah atau tanpa bungkus apa pun bisa bertahan selama kurang lebih 1 minggu.
namun, kekurangannya adalah kue basah tersebut jadi mudah terkontaminasi dengan aroma atau pun cita rasa dari bahan-bahan lain yang disimpan di dalam lemari pendingin tersebut.
3. menggunakan plastic wrap untuk membungkusnya
sebetulnya bukan hanya wadah tertutup saja yang bisa kamu gunakan untuk menyimpan kue basah, melainkan juga bisa menggunakan plastic wrap.
baca juga:apakah rebusan kunyit baik untuk kesehatan wanita? berikut 5 tips khasiatnya!
ternyata menggunakan plastic wrap jauh lebih efektif apabila memang kamu ingin menyimpan kue basah tersebut untuk durasi waktu yang lebih lama.
jika menggunakan plastic wrap ternyata kamu tidak perlu memotong-motong kue menjadi potongan yang lebih kecil, sehingga tentu akan lebih mudah karena tinggal dibungkus saja.
biasanya kue basah yang dibungkus dengan plastic wrap akan disarankan untuk disimpan di dalam lemari pendingin agar nantinya bisa tahan berbulan-bulan.
4. simpan di freezer
cara lain yang bisa dilakukan adalah dengan menyimpan kue basah tersebut di dalam freezer.
baca juga:bibir kering: begini 3 tips mengatasi bibir kering dengan bahan rumahan
hal seperti ini sering dilakukan oleh banyak orang apabila memang ingin memastikan bahwa kue basahnya tetap awet untuk dikonsumsi selama beberapa waktu ke depan.
tentunya kamu tidak bisa menyimpan kue basah tanpa wadah apa pun di dalam freezer karena rentan sekali mengalami beku.
cara paling ideal adalah dengan membungkus kue tersebut menggunakan plastic wrap, barulah nantinya kamu dapat menyimpan kue itu di dalam freezer.
menyimpan kue basah memang harus benar-benar cermat agar nantinya tidak sampai mudah basi.
baca juga:mau bibir anda sehat? lakukan 5 tips ampuh mengatasi bibir kering dan pecah-pecah
oleh sebab itu, perhatikan tempat ideal dan cara membungkus kue basah dengan tepat agar nantinya tetap awet. lebih berhati-hati ketika menyimpan kue basah di rumah!
5. simpan di suhu ruang
menurut yuri, lapis legit dan beberapa jenis kue basah bisa disimpan di suhu ruang, namun dalam kurun waktu maksimal tiga hari saja.
"tiga hari juga pasti sudah mulai berjamur, apalagi bahan yang digunakan untuk membuat lapis legit kan high protein, ya," ujar yuri. "kayak kuning telur, mentega, itu kan high protein ya sehingga membuat bakteri cepat berkembang," imbuhnya.
baca juga:mau rambut anda sehat? lakukan 5 tips ampuh menghilangkan bau pada rambut
6. jangan menumpuk kue terlalu berlebihan ke dalam wadah yang dapat membuat kue bagian bawah hancur
dengan menumpuk kue terlalu padat, udara tidak bisa mengalir dengan baik di antara kue-kue tersebut.
hal ini dapat mengakibatkan suhu dan kelembaban tidak merata di dalam wadah yang dapat mempengaruhi kualitas kue dan menyebabkan bagian bawahnya menjadi hancur.
7. pisahkan kue berdasarkan jenisnya
jika anda memiliki berbagai jenis kue lebaran, pastikan untuk menyimpannya secara terpisah.
baca juga:nafas anda tak sedap? ternyata ini 5 tips kesehatan mulut bebas bau mulut sepanjang hari
kue yang sedikit berminyak seperti nastar atau kue kacang dapat menyebabkan kue lainnya menjadi lembab dan cepat basi. pisahkan kue berdasarkan tekstur dan jenisnya untuk menjaga kesegaran masing-masing.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 5 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan