Jangan Dibuang, Inilah 5 Cara Efektif Mengurangi Rasa Pahit Pada Rebusan Daun Pepaya

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Kamis , 16 May 2024 - 14:09

Jangan Dibuang, Inilah 5 Cara Efektif Mengurangi Rasa Pahit Pada Rebusan Daun Pepaya-Kolase by Pagaralampos.com-pagaralampos

jangan dibuang, inilah 5 cara efektif mengurangi rasa pahit pada rebusan daun pepaya                            koranpagaralampos.co- menu masakan daun pepaya bisa dibuat dengan berbagai macam masakan. hidangan yang terbuat dari daun pepaya menarik karena bergizi tinggi dan harga terjangkau.
masakan yang terbuat dari daun pepaya bisa terasa pahit jika dimasak dengan tidak benar. daun pepaya merupakan salah satu sayuran yang sangat populer di kalangan masyarakat.
daun pepaya mengandung nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh anda. beberapa ahli meyakini bahwa nutrisi dan senyawa yang terdapat pada daun pepaya dapat mengobati penyakit tertentu.
meski memiliki rasa yang pahit, daun pepaya bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lezat. pengolahan daun pepaya yang benar akan mengurangi rasa pahit daun pepaya.
baca juga:moms ingin mengatasi diare pada bayi moms ? inilah 4 cara mengatasi diare pada bayi
rasa sayur berdaun pepaya pun jadi makin nikmat. meski daun pepaya terkenal pahit, namun banyak orang yang justru gemar menyantap olahan sayuran hijau ini.
rasa pahit yang berlebihan pada daun pepaya sebenarnya disebabkan oleh cara pengolahan yang tidak tepat. sebenarnya ada beberapa cara menghilangkan rasa pahit pada daun  pepaya.
salah satu pilihannya adalah memasaknya sebelum diolah. kemudian tambahkan ampo atau tanah liat ke dalam rebusan tersebut. proses pemasakan ini juga membantu melunakkan daun pepaya.
daun pepaya tidak hanya buahnya yang manis, tapi juga digunakan sebagai  bahan jamu dan masakan. daun pepaya mempunyai rasa yang pahit. rasa pahit ini disebabkan oleh calpain, senyawa alkaloid yang terdapat pada daun pepaya.
baca juga:apakah rebusan kunyit baik untuk kesehatan wanita? berikut 5 tips khasiatnya!
daun pepaya sering digunakan dalam berbagai macam masakan, namun salah satu yang paling populer adalah  daun pepaya goreng. beberapa orang tidak suka memakan daun ini karena rasanya yang pahit.
namun, ada beberapa cara menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya. daun pepaya merupakan salah satu bahan yang dapat digunakan dalam berbagai masakan favorit keluarga anda.
namun memakan daun pepaya yang tidak diolah dengan benar akan tetap terasa pahit. rasa pahit berasal dari sari bunga pepaya, jadi berhati-hatilah saat memakannya karena akan mengiritasi lidah.
karena rasanya yang demikian, sebagian orang enggan memakan daun dan bunga pepaya, meski digoreng. sebenarnya, anda bisa mengurangi rasa pahit  daun pepaya  dengan beberapa cara sehingga bergizi dan enak disantap.
baca juga:mau bibir anda sehat? lakukan 5 tips ampuh mengatasi bibir kering dan pecah-pecah
berikut inilah 5 cara menghilangkan rasa pahit pada rebusan daun pepaya yuk simak:
1. direndam menggunakan garam dapur
rasa asin yang dimiliki oleh garam dapur dapat mengurangi rasa pahit yang terkadung dalam daun pepaya. caranya yaitu dengan mencuci bersih terlebih dahulu daun pepaya lalu rendam dengan air yang sudah dicampur dengan garam.
rendam sekitar 1 jam untuk memastikan rasa pahit dari daun pepaya benar-benar hilang. setelah selesai direndam, tiriskan daun pepaya sambil diremas.
baca juga:mau rambut anda sehat? lakukan 5 tips ampuh menghilangkan bau pada rambut
2. direbus dengan daun jambu biji
cara lainmenghilangkan rasa pahit pada daun pepaya bisa dengan daun jambu biji. caranya yaitu cuci bersih daun pepaya dan daun jambu biji dengan air mengalir.
rebus daun pepaya dengan 4-5 lembar daun jambu biji. tunggu sejenak dan biarkan sampai air rebusan benar-benar mendidih, setelah itu ditiriskan.
3. direndam menggunakan gula pasir
selain menggunakan garam dapur, menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya juga bisa dilakukan dengan gula pasir. rasa manis pada gula pasir dipercaya dapat menetralisir rasa pahit yang terkandung dalam daun pepaya.
baca juga:nafas anda tak sedap? ternyata ini 5 tips kesehatan mulut bebas bau mulut sepanjang hari
caranya yaitu dengan merendam daun pepaya menggunakan air yang dicampur dengan gula pasir, tunggu sekitar 1 jam, setelah itu tiriskan.
4. direndam menggunakan asam jawa
asam jawa juga bisa digunakan sebagai bahan untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya. caranya sangat mudah yaitu dengan mencuci daun pepaya sampai bersih, iris daun pepaya, masukkan ke dalam wadah.
kemudian taburkan asam jawa ke dalam wadah. tunggu sampai 15-20 menit, lalu pisahkan irisan daun pepaya ke dalam wadah lain.
baca juga:5 tips memilih baju musim panas ala tokopedia dan tiktok shop!
5. direbus dengan daun singkong
untuk mengurangi rasa pahit pada daun pepaya, rebuslah daun pepaya bersamaan dengan daun singkong di air mendidih.
caranya, rebuslah daun singkong terlebih dahulu selama dua menit, lalu masukkan daun pepaya ke dalam air rebusan yang sama. biarkan keduanya berada dalam air selama 3 hingga 5 menit. lalu tiriskan kedua daun tersebut.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan